どっちの料理ショー・焼きそばのソース「粉タイプ」「液体タイプ」

1 : 2026/10/15(木) 22:34:04.62 ID:TRuFgzgb0

どっちがいいかお前らで決めとけ

https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/4055805/

スーパーなどに数多くの商品が陳列されるカップ焼きそば。ロングセラー商品も多く、本格的な味わいを楽しむことができることから人気です。

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3 : 2026/10/15(木) 22:34:53.52 ID:Y72XU91T0
>>1
チルドなら粉末
カップなら液体
25 : 2026/10/15(木) 22:42:34.20 ID:ghvr5AVv0
>>3
マルちゃんの3入り蒸し麺の粉ソース以上にう旨いのはないと思うのに、やき弁が液体なのが納得いかん これもうまいけど
4 : 2026/10/15(木) 22:35:01.99 ID:lb8U0lCh0
粉のメリットってなに?コスト?
24 : 2026/10/15(木) 22:42:28.54 ID:oDgVt3Au0
液体だな

>>4
強いて言うなら料理下手でもベチョベチョになりにくいかな

31 : 2026/10/15(木) 22:44:59.37 ID:h3JIsI+H0
>>4
あれすげえんだよ、そこそこなんでも上手くなるんだわ。家庭で液体だと焼く順番とかしっかりしないと不味くなるけどあれは放り込むだけで美味い
5 : 2026/10/15(木) 22:35:20.72 ID:CZclLC2G0
怒りの焼きそばソースを追い足す
オタフクの天かすを追い足す
6 : 2026/10/15(木) 22:35:44.44 ID:UJA/oTKQ0
粉ソース使うならお湯で溶けってためしてガッテンで言ってた
7 : 2026/10/15(木) 22:35:45.90 ID:AlItf6H70
日清の袋粉もたいがい食ったけど、どちらかなら液体1択だ
8 : 2026/10/15(木) 22:37:03.92 ID:YnUgWAZK0
粉かけてから酒入れるといいよ
9 : 2026/10/15(木) 22:37:32.54 ID:SCLLjSn30
インスタントは液体一択
10 : 2026/10/15(木) 22:37:55.06 ID:RcHh+AK40
微妙に残る粉っぽさが好きだわ
11 : 2026/10/15(木) 22:38:56.47 ID:MKVrA+rW0
両方ついてた昔ながら最高だった
18 : 2026/10/15(木) 22:41:17.41 ID:oIxv5bl60
>>11
迷走して液体だけにしたりな

粉タイプがいい
香りも良いし

12 : 2026/10/15(木) 22:39:01.45 ID:CvsJKultM
昔ながらのソース焼きそばの甘じょっぱい粉好きだった
13 : 2026/10/15(木) 22:39:31.83 ID:zX9r2ICo0
粉はダマになる
15 : 2026/10/15(木) 22:40:36.75 ID:jL/g/E+00
>>13
そのダマが美味いんだよなぁ
14 : 2026/10/15(木) 22:40:25.06 ID:vmV1ZfuT0
粉タイプをウスターで溶いたのがいいよね
16 : 2026/10/15(木) 22:40:38.74 ID:GDMaxdDz0
粉
野菜や肉にかけて味付けてそこから麺に味を移す
味が均一にならないのが逆にいい
17 : 2026/10/15(木) 22:40:43.46 ID:xIsA2jo9a
粉末はしょっぱいだけでコクがない。液体は素材の旨味がある
19 : 2026/10/15(木) 22:41:20.30 ID:Oehvfax00
自分で炒めるやつに関しては粉の方が美味い
20 : 2026/10/15(木) 22:41:52.44 ID:yANKZS+v0
家で食うなら粉の方がなんか貧乏臭くていい
21 : 2026/10/15(木) 22:41:57.90 ID:LAbw5L/e0
焼きそばは粉だよ
焼いた麺がべちゃっとならない利点が大きい

・複数回に分けて投入
・具の少量の水分で溶く
これでまんべんなく行き渡る

22 : 2026/10/15(木) 22:42:13.49 ID:k6d5RdvL0
麺のソースは麺にまとわりつくぐらいねっとりしてるのが好きだから粉だね
23 : 2026/10/15(木) 22:42:19.14 ID:bNztx3MX0
インスタントでも蒸し麺でも安物買うと粉ソースのイメージだけどごつ盛り焼きそばは液体ソースだった
26 : 2026/10/15(木) 22:42:41.38 ID:MKVrA+rW0
液体で美味いと思うのは
シマダヤ鉄板麺だけ
27 : 2026/10/15(木) 22:43:04.00 ID:ET5mPn/l0
UFOは当初からの粉から液体に変わって劣化したから昔から結論出てるし
29 : 2026/10/15(木) 22:44:35.92 ID:Fzp9RbJ50
あれってどうせ外した方も食ってるんだろ?
30 : 2026/10/15(木) 22:44:38.59 ID:/3nkHwfkH
液派だな
粉は麺に絡まない印象
32 : 2026/10/15(木) 22:45:28.72 ID:yPOdA86jd
焼きそばかぁ……
34 : 2026/10/15(木) 22:45:56.15 ID:X0skXEHb0
色々なメーカーの作って食ったが
シマダヤの鉄板麺が一番うまい
35 : 2026/10/15(木) 22:46:21.23 ID:nlCA3G5j0
粉
液体はべしゃべしゃになる
38 : 2026/10/15(木) 22:47:55.64 ID:h3JIsI+H0
>>35
作り方次第だけども、まぁなりがち。
36 : 2026/10/15(木) 22:47:15.75 ID:h3JIsI+H0
個人的には液体だわ。
ソース7と醬油3くらいでブレンドして使う。
37 : 2026/10/15(木) 22:47:35.71 ID:PpxIxlVO0
まあいいじゃんどっちでも
39 : 2026/10/15(木) 22:47:59.27 ID:fErWpopg0
焼きそばと言われてカップ焼きそばの話になるのはおもしろい
40 : 2026/10/15(木) 22:48:01.75 ID:HhO6YrYc0
粉使わないと粉が余るだろ

コメント

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