- 1 : 2026/08/29(土) 21:35:56.19 ID:cF0aGVFFMNIKU
-
取り扱いの要件を満たしていない可能性が高い
東京都保健医療局
行事において簡易な施設で – 食品を提供する皆さんへ
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/documents/d/hokeniryo/rinjishutten_tebiki2021
麻布十番祭り「冷やし蟹ラーメン」の食中毒騒動 「余った700食を流用」は本当なのか
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/333d63fe3844fc659e6ec7dbeffcd3c852bca141
- 2 : 2026/08/29(土) 21:36:17.21 ID:cF0aGVFFMNIKU
- 蟹ラーメンのオペレーション動画
ペットボトル再利用の豆乳入りとうもろこしポタージュスープが怪しい
あと手袋どれだけ使いまわしてるのか
麺茹でるお湯が沸騰してないのも微妙
https://video.twimg.com/amplify_video/2093223687088668673/vid/avc1/1920×1066/LOHF2AQo4ZnQEbLV.mp4?tag=29
- 35 : 2026/08/29(土) 22:01:06.47 ID:5ZfXVOZB0NIKU
- >>2
このとうもろこしスープが原因って指摘ある
- 5 : 2026/08/29(土) 21:38:59.55 ID:wrTt3UXq0NIKU
- 知的障がい者しか食べてないから大丈夫だよ
- 6 : 2026/08/29(土) 21:39:13.04 ID:pZenTScU0NIKU
- 凄え蟹ラーメン出てるらしいじゃんのノリでやってだんだろうな
- 7 : 2026/08/29(土) 21:39:39.97 ID:y7ogR8SY0NIKU
- こんな細かく丁寧に決められてるのに
破る奴
- 8 : 2026/08/29(土) 21:39:56.31 ID:YuH1ZF8c0NIKU
- 屋台に冷やし◯◯とかないから
目立とうとしたんだろな
- 14 : 2026/08/29(土) 21:42:39.84 ID:y7ogR8SY0NIKU
- >>8
冷やしきゅうりで大変なことになったの12年前か……
- 9 : 2026/08/29(土) 21:40:40.75 ID:A03tPPWW0NIKU
- >>1
今回は「屋台」じゃないから要件充たしている
- 10 : 2026/08/29(土) 21:40:59.20 ID:sepDbf0+0NIKU
- こんな頑張ってる食事で腹壊すやつはアンチだろ
- 11 : 2026/08/29(土) 21:41:30.14 ID:SxUL1dsu0NIKU
- >>1
お祭りの屋台調理販売じゃなくて、今回は店舗調理販売
だからこの要件は無関係
- 13 : 2026/08/29(土) 21:42:19.06 ID:Hm5gx+hl0NIKU
- 調理師免許がない奴が店出せるのがおかしいんだよ
- 16 : 2026/08/29(土) 21:44:08.08 ID:X7XduPF6MNIKU
- >>13
俺もそう思うね
美容師なんて未だに学校通わないと資格取れないのに命に関わる飲食ゆるすぎでしょ
しかもユーチューブ見て誰でもできるとか言ってるゲイがいたりそれ見て真に受ける馬鹿もいたり
- 18 : 2026/08/29(土) 21:45:21.71 ID:fQuQ/I6j0NIKU
- >>13
調理師免許なんてザルザルだろ
- 15 : 2026/08/29(土) 21:42:40.48 ID:+T2Jxi/WMNIKU
- >>1
だからおまえはダメなんだぞ
- 17 : 2026/08/29(土) 21:45:08.73 ID:OLsqolE20NIKU
- デスマフィンなの
- 19 : 2026/08/29(土) 21:46:39.27 ID:f5nsv/g10NIKU
- 溝口さんて身長187あるんだね
- 20 : 2026/08/29(土) 21:47:24.49 ID:YWVZJa0y0NIKU
- 屋台は魔境だからな
ヒゲの長い兄ちゃんがカレーを盛り付けてたが
ヒゲがカレーにめっちゃ浸かってたからね
食ったけど
- 21 : 2026/08/29(土) 21:47:55.10 ID:w2jTgobH0NIKU
- こめお「お前の胃袋をブレイキングダウンしてやるぜ！！」
- 22 : 2026/08/29(土) 21:49:00.56 ID:jEVOgnGO0NIKU
- 世の中に出すなよ ああいう元犯罪者を
- 23 : 2026/08/29(土) 21:49:56.05 ID:DPpyKhG10NIKU
- 冷やしってラーメンと違って麺を洗う大量の水が必要になると思うんだけど屋台でどんなオペレーションで作ってたんだろ
- 25 : 2026/08/29(土) 21:52:23.30 ID:XQfGTdFB0NIKU
- 屋台が火を使うメニューばっかりの理由
- 26 : 2026/08/29(土) 21:54:08.52 ID:cCTd88om0NIKU
- 溝口でワロタ
- 30 : 2026/08/29(土) 21:57:10.12 ID:2S9X7hSEHNIKU
- 外人より日本人の方がヒデぇでやんの
- 31 : 2026/08/29(土) 21:57:14.71 ID:K7Tp/4DI0NIKU
- なんで出店やバザーにざるそばとかの冷やし系メニューが無いか分かるか？保健所の許可絶対通らないんだよ
それが平然と出てるってことは…
- 33 : 2026/08/29(土) 21:59:23.96 ID:/YRuzOwc0NIKU
- あれだけ店出てて食中毒唯一出したのがこめおというのも凄い話
- 34 : 2026/08/29(土) 22:00:16.31 ID:XQfGTdFB0NIKU
- 新しい事をやろう!!と思うのは良いが
何で定番や王道が有るのかを先ず理解しないとどうにもならんぞ
コメント