- 1 : 2025/09/23(火) 23:06:12.075 ID:LE3AXWx3Z
- なぜなのか？
- 2 : 2025/09/23(火) 23:06:19.670 ID:LE3AXWx3Z
- 店のと違う
- 3 : 2025/09/23(火) 23:06:27.508 ID:LE3AXWx3Z
- 味の素と塩たっぷりいれてるのに…
- 4 : 2025/09/23(火) 23:06:33.546 ID:LE3AXWx3Z
- なぜなのか🤔
- 5 : 2025/09/23(火) 23:06:40.578 ID:b9Rv7RfV6
- ばか
- 11 : 2025/09/23(火) 23:07:19.379 ID:LE3AXWx3Z
- >>5
？
- 6 : 2025/09/23(火) 23:06:47.280 ID:lsnOyn0ff
- イッチが下手なだけで草
- 12 : 2025/09/23(火) 23:07:26.349 ID:LE3AXWx3Z
- >>6
あ？
- 7 : 2025/09/23(火) 23:06:53.168 ID:lsnOyn0ff
- ワイのはうまいで
- 9 : 2025/09/23(火) 23:07:08.703 ID:lsnOyn0ff
- 修行が足りん
- 13 : 2025/09/23(火) 23:07:33.417 ID:LE3AXWx3Z
- >>9
100回は作った
- 23 : 2025/09/23(火) 23:08:47.964 ID:BJYWyQt6v
- >>13
せんすないんやろ
- 10 : 2025/09/23(火) 23:07:13.622 ID:LE3AXWx3Z
- ？
- 14 : 2025/09/23(火) 23:07:41.550 ID:LE3AXWx3Z
- なんで😳
- 15 : 2025/09/23(火) 23:07:54.858 ID:LE3AXWx3Z
- 油もたくさんいれてる✊
- 16 : 2025/09/23(火) 23:08:05.330 ID:LE3AXWx3Z
- なぜ家で作るチャーハンはまずいのか
- 17 : 2025/09/23(火) 23:08:19.287 ID:/wW2KSfb0
- 油とうま味調味料と胡椒をアホみたいに入れると美味しくなるらしい
- 18 : 2025/09/23(火) 23:08:22.214 ID:aY.uLZap6
- お米炊く時に醤油とサラダ油入れるといいよ🥺
- 19 : 2025/09/23(火) 23:08:27.603 ID:9slkmoze6
- 冷凍チャーハンを炒めればうまいから
チンするよりパラパラする
- 20 : 2025/09/23(火) 23:08:29.829 ID:Znf182opl
- 時間かけたらええで
強火でササッとは嘘や
- 21 : 2025/09/23(火) 23:08:31.124 ID:99m1rPBaG
- 中華鍋も木べらもおいしい豚チャーシューもないから
- 26 : 2025/09/23(火) 23:08:56.543 ID:9X7AsRH26
- もう冷凍でええよな
- 29 : 2025/09/23(火) 23:09:18.296 ID:sT32t5xJM
- 作る必要ない
味の素の冷凍チャーハンでいい
- 32 : 2025/09/23(火) 23:09:33.716 ID:UBo5FoD/N
- ザ・チャーハンで十分定期
- 33 : 2025/09/23(火) 23:09:48.011 ID:O6tVg6Moh
- たまごかけご飯を作ってから炒めろ
マジでパラパラになる
- 34 : 2025/09/23(火) 23:09:48.942 ID:gEjLpNad2
- ∧,,∧
(；`・ω・） ｡･ﾟ･⌒） チャーハン作るよ！！
/ ｏ━ヽニニフ))
しー-Ｊ
- 35 : 2025/09/23(火) 23:10:09.678 ID:342AqveXH
- 冷凍チャーハンがレベル高すぎてな
- 36 : 2025/09/23(火) 23:10:14.104 ID:LjmCutYWp
- うま味調味料入れて鶏ガラスープの素で味付けするとチャーハンぽくなるで
- 61 : 2025/09/23(火) 23:15:14.015 ID:LLLag8eHz
- >>36
これが1番うまい
優しい味になってお店で食べるのとは違うけど落ち着く
- 38 : 2025/09/23(火) 23:10:27.830 ID:BJYWyQt6v
- 冷凍のザチャーハンってクソ不味いよな
- 39 : 2025/09/23(火) 23:10:30.898 ID:3PPBwm5PS
- パラパラチャーハンが世の中でもてはやされとるけど
ワイはべちゃべちゃチャーハンの方が好き
もう食えないけど
- 40 : 2025/09/23(火) 23:10:32.299 ID:gHZtwMmOF
- 味の素入れろ
- 41 : 2025/09/23(火) 23:10:33.421 ID:0ETIlsaTV
- こう言うやつは大抵油が足りてない
- 42 : 2025/09/23(火) 23:10:34.264 ID:71Ctzvrpo
- 火力が足りない
その割にフライパンガコガコして火力を逃がしている
- 43 : 2025/09/23(火) 23:11:25.781 ID:S2I/osP2i
- 味の素が足りない
- 49 : 2025/09/23(火) 23:13:00.447 ID:BJYWyQt6v
- >>43
ワイの祖父母は刺身醤油に味の素振りかけてるゲェジだったが上手くなったことは一度もないぞ
- 44 : 2025/09/23(火) 23:11:35.434 ID:VpgAQudeQ
- 家のチャーハンのがうまいわ
- 45 : 2025/09/23(火) 23:11:59.055 ID:MP0RLO2Ug
- 味の素とシャンタン入れ替えろ
- 46 : 2025/09/23(火) 23:11:59.472 ID:R81h3Ymb1
- 火力とラード
- 47 : 2025/09/23(火) 23:12:08.373 ID:gQHylfFqo
- ポイントは乳化や
卵ご飯にするのも乳化させるためやしお手軽にやるなら乳化剤ぶち込めばええねん
- 48 : 2025/09/23(火) 23:13:00.077 ID:Neitu.VBj
- 弱火で時間かけて作るのがええって聞いたことあるわ
強火でサッと作るには家庭用じゃ火力が足りない
- 50 : 2025/09/23(火) 23:13:03.657 ID:aRdjuYGQH
- 味付けは問題ないけどしっとりパラパラがいい感じにならないんだけど
なんかパサついちゃう
- 51 : 2025/09/23(火) 23:13:04.579 ID:Jvc1o50cn
- 最初にたくさんの油をチンチンに熱してから卵入れろ
あの揚げ焼きみたいになった瞬間の香りが大事や
- 52 : 2025/09/23(火) 23:13:08.588 ID:WlqTLW/1W
- とりあえず米は水を少し減らしてかために炊きつつ炊き立てで作るだけでも変わるで
- 53 : 2025/09/23(火) 23:13:21.314 ID:VBoqKnLD2
- パラパラにならんだけでまずくはならんやろ
- 54 : 2025/09/23(火) 23:13:31.835 ID:yZSXJeFnq
- あらかじめ卵と米を混ぜ
ラードを使い
味の素をかけまくる
- 56 : 2025/09/23(火) 23:13:55.903 ID:0Yzm.61Z4
- ヤケクソ炒飯でええねんだいたいそんな感じの味になる
- 57 : 2025/09/23(火) 23:14:00.285 ID:7poWrRUJm
- 焼き飯でいいんだよ
- 59 : 2025/09/23(火) 23:14:49.652 ID:AzEg..YiW
- もう冷凍でいいよね
- 60 : 2025/09/23(火) 23:14:55.918 ID:hJP3Vwom9
- 味は決まるやろ
あとはどう仕上げるかや
- 62 : 2025/09/23(火) 23:15:21.398 ID:ST/CYAOBk
- フライパンが小さいか量が多すぎるかのどっちか
- 63 : 2025/09/23(火) 23:15:27.512 ID:wowhoJO2X
- 高火力で超絶速度で鍋触れないから
大道芸人レベルで振れ
- 64 : 2025/09/23(火) 23:15:31.968 ID:zCDumm4Uv
- ワイは別に不味くないけど再現はできてないな
- 65 : 2025/09/23(火) 23:16:18.470 ID:mmxIqofWA
- 卵ご飯炒めは味も卵ご飯だからワイは嫌
- 66 : 2025/09/23(火) 23:16:36.250 ID:YIjBJXObK
- 素人のくせに工夫するからだろ
素直に永谷園のチャーハンの素だけ混ぜてれば失敗なんてまずしない
- 70 : 2025/09/23(火) 23:17:30.147 ID:BJYWyQt6v
- >>66
外食とかしなさそう
- 67 : 2025/09/23(火) 23:16:44.328 ID:TjJzKANI.
- 土井善晴「家庭には家庭にあった炒飯の作り方があるんですわ！」
- 69 : 2025/09/23(火) 23:17:21.862 ID:Y3Fui45va
- チャーハンってパラパラよりしっとりの方が美味い
- 71 : 2025/09/23(火) 23:17:43.135 ID:ITpGqug3O
- コメ少なめだとパラパラになるよな
- 72 : 2025/09/23(火) 23:17:49.127 ID:1Q.JqBO2F
- IHの人は諦めてください
- 73 : 2025/09/23(火) 23:17:59.290 ID:xx.fk7BdQ
- 冷凍のチャーハンをフライパンで炒めるが正解やぞ
- 75 : 2025/09/23(火) 23:18:19.801 ID:l96wtZWol
- うま味調味料入れとけ
- 76 : 2025/09/23(火) 23:19:08.408 ID:xTE.8U.ve
- 健康の心配を捨てて油を大量に入れないとパッとしない味になるわ
鮭レタスチャーハンなら油少なくてもうまい
- 77 : 2025/09/23(火) 23:19:18.132 ID:Pp8DHKv2p
- 固めにご飯を炊けとしか言いようがない
- 78 : 2025/09/23(火) 23:19:39.355 ID:gHZtwMmOF
- ここの奴らが作る炒飯は店と変わらんクオリティだぞ
- 79 : 2025/09/23(火) 23:20:11.730 ID:wowhoJO2X
- 筋トレは必須や
- 80 : 2025/09/23(火) 23:21:02.955 ID:Yx292fted
- ここYouTubeのコメ欄みたいで草
- 81 : 2025/09/23(火) 23:21:26.813 ID:7poWrRUJm
- ベチャベチャのほうがうまい
- 82 : 2025/09/23(火) 23:21:36.244 ID:zr9hU/fNB
- 油が足りない
火力が無いのにフライパンを煽ってる
冷凍ごはんをそのまま投入してる
チャーハン失敗の理由って大体この3つちゃうか
- 83 : 2025/09/23(火) 23:21:51.701 ID:tq7uRZDc/
- 火力と油の量定期
- 84 : 2025/09/23(火) 23:22:06.570 ID:PCYo0/5SI
- ニチレイに感謝や
- 85 : 2025/09/23(火) 23:22:16.114 ID:K4dJ5brmd
- たまごの白身ちゃんと水分飛ばしてるか？
- 86 : 2025/09/23(火) 23:23:01.441 ID:3CZTCYqvm
- 火力違いすぎる 限りなくパラパラには出来るけど無理
- 87 : 2025/09/23(火) 23:24:06.204 ID:zILziodYq
- ガスコンロのセンサーー外したら幸せになれるよな
結構簡単にできる
- 88 : 2025/09/23(火) 23:24:11.099 ID:AQfNqdUH9
- チャーシュー買うと高くつくからニチレイのチャーハンでいい
- 89 : 2025/09/23(火) 23:24:16.646 ID:BGVHAjilt
- とにかく焼いて焼いて水分飛ばせ
- 90 : 2025/09/23(火) 23:24:30.298 ID:4kqxLiSal
- ワイ炒飯作るためだけに火力高いカセットコンロ買ったんやが
- 92 : 2025/09/23(火) 23:25:23.436 ID:r6Q5Rp1pV
- フッ素コートのフライパンとか、IHコンロが原因では？
ガスコンロ＋鉄のフライパンでしっかり高温にして炒めないと。
- 93 : 2025/09/23(火) 23:25:44.800 ID:EInTaXclB
- 油も動物性の使え
- 94 : 2025/09/23(火) 23:26:21.658 ID:bIx1jZ7ec
- 店の美味いチャーハンって甘みあるけどいろんなレシピで作ってもあの甘みだけは未だに謎で再現できんわ
- 102 : 2025/09/23(火) 23:27:45.865 ID:cpyeWZ5H5
- >>94
玉ねぎやろ
- 106 : 2025/09/23(火) 23:28:48.959 ID:bIx1jZ7ec
- >>102
店のチャーハンに玉ねぎなんて入ってなくね
- 112 : 2025/09/23(火) 23:31:10.635 ID:mcXbQGDns
- >>106
チャーシュー入ってたらその甘みちゃうか？
この前テレビでメープルシロップ混ぜるとうまいってやってるの見たわ
逆にチャーハンに甘み求めてないならそういうの排除した方が舌に合う
- 96 : 2025/09/23(火) 23:26:44.626 ID:2aZScBOfs
- 化学調味料が足りない
- 98 : 2025/09/23(火) 23:26:59.257 ID:ziNs6MATO
- ラードでそれっぽくはなる
でもやっぱり火力は足りない
- 99 : 2025/09/23(火) 23:27:14.106 ID:yLQrjZylO
- ニチレイの冷凍にしとけ
ワイが作るよりよっぽど美味い
- 100 : 2025/09/23(火) 23:27:36.891 ID:oXgzN6mG2
- レタスはマストな
- 101 : 2025/09/23(火) 23:27:44.757 ID:DjCGvSiQF
- フライパンは煽らずに全体を切る感じで焼くんや
煽るのは塩コショウした後に混ぜるためだけや
あとはひたすら切って混ぜろ
- 108 : 2025/09/23(火) 23:29:44.024 ID:Pp8DHKv2p
- >>101
これもやな
ひたすら箸で切る
- 103 : 2025/09/23(火) 23:27:57.886 ID:bZ6KxbI5J
- 化学調味料が足りてない
- 104 : 2025/09/23(火) 23:28:24.419 ID:28mJ4zbGS
- coopの冷凍が一番美味いのにニワカばっかやな
- 105 : 2025/09/23(火) 23:28:24.983 ID:Ii/aY4iyO
- ラード使えよ
- 109 : 2025/09/23(火) 23:29:58.882 ID:FcDE2ZiV1
- 油と一緒に水入れるだけや
- 110 : 2025/09/23(火) 23:30:47.149 ID:.w6JZT/ie
- チャーハンなんか適当でいいんだよ適当で
どんだけ美味いのでもチャーハンの上限なんて知れてるしな
拘るなら違う料理で拘れ
- 111 : 2025/09/23(火) 23:30:47.876 ID:w249FEvrd
- フライパンを振って温度を下げない
- 113 : 2025/09/23(火) 23:31:18.006 ID:blxMaUNpT
- 全然上手くいかんわ
フライパンチンチンにして卵入れて慌てて米入れても卵に火が入りすぎる
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