家業って継ぐべき？

1 : 24/05/05(日) 00:03:45 ID:1h6I: 寿司屋なんやが
2 : 24/05/05(日) 00:04:20 ID:AByz: くら寿司やはま寿司は嫌いか？
6 : 24/05/05(日) 00:04:48 ID:1h6I: >>2
たまに行く
3 : 24/05/05(日) 00:04:28 ID:qXKa: おんJ民が握った寿司なんか食いたくないから継ぐな
5 : 24/05/05(日) 00:04:36 ID:1h6I: 魚無理やからかっぱ巻き、マヨコーン、ハンバーグだけでええか？
7 : 24/05/05(日) 00:04:57 ID:urlj: 魚無理ならやめとけや
10 : 24/05/05(日) 00:05:45 ID:1h6I: >>7
触るのが無理やけど食える
水族館のタッチプールでこの前ナマコ触ったから慣れればいけるんちゃう？
8 : 24/05/05(日) 00:05:07 ID:tpb0: 職人何人おるん？
12 : 24/05/05(日) 00:06:41 ID:1h6I: >>8
親父ともう1人、あとバイト数人
9 : 24/05/05(日) 00:05:36 ID:F0NS: 寿司屋は回転寿司に駆逐されるぞやめとけ
11 : 24/05/05(日) 00:06:32 ID:urlj: ワイ的にはイッチが嫌じゃなくて親が継ぐのを望んでいるならやったほうがええとは思うで
13 : 24/05/05(日) 00:07:16 ID:DPB6: イッチ握れるん？
14 : 24/05/05(日) 00:07:48 ID:olEg: >>13
毎日ちんぽ握っとるやろ
17 : 24/05/05(日) 00:09:11 ID:DPB6: >>14
板前さんはちんぽとか一生触らんやろ…触らんよな？?
20 : 24/05/05(日) 00:10:19 ID:olEg: >>17
自分で言ったけどお前のレスで真実に気づいてしもた
もう一生寿司食えない
どうしてくれんねん
22 : 24/05/05(日) 00:10:43 ID:1h6I: >>20
手袋したり手洗ったりしとるで
24 : 24/05/05(日) 00:11:10 ID:urlj: >>20
普通に手を洗うから気にしすぎんな
26 : 24/05/05(日) 00:12:56 ID:olEg: >>24
（あぁ、この人が自分のちんぽ握ってオホ声オ●ニーした手で今ワイの寿司作っとるのかぁ）
なんて思いたくない
例え手を洗ったとしても
15 : 24/05/05(日) 00:08:01 ID:1h6I: 仕出し料理とか宴会場があるタイプやから少子高齢化の時代だしこれから葬式増えるやろ
16 : 24/05/05(日) 00:09:00 ID:olEg: >>15
ちなみにこれからバンバン老人は死ぬが葬式の規模が小さくなるのは避けられないから言うほどメリット無いぞ
18 : 24/05/05(日) 00:09:21 ID:olEg: 小さなお葬式ってのが流行る
19 : 24/05/05(日) 00:09:33 ID:1h6I: 家族葬てきな？
23 : 24/05/05(日) 00:11:04 ID:olEg: >>19
それやね
これからは家族葬が増える
21 : 24/05/05(日) 00:10:24 ID:1h6I: まあ田舎やからな
25 : 24/05/05(日) 00:12:53 ID:1h6I: 田舎やから付き合いがあってなかなか家族葬は少ないで
葬儀社とか斎場とグルやから教えてくれる
27 : 24/05/05(日) 00:14:47 ID:olEg: >>25
今は、な
こっちも田舎だけど葬式と檀家が少なくなってきて寺が潰れとる
多分これはこれからどこでも現れると思う
イッチは暫く安定してるかもしれんが
29 : 24/05/05(日) 00:17:22 ID:vDVJ: >>27
お寺が潰れるとはすごいね
久しぶりに実家の法事に出たらお坊さんは今は髪が生えてるんやね
跡取りぽい若い人もいたけど今時の若い人のパーマ頭やったし
すっごい違和感
36 : 24/05/05(日) 00:25:32 ID:olEg: >>29
時代が変わればってやつな
頭が坊主なら後継がないって主張だと思う
高校野球もそうだし
37 : 24/05/05(日) 00:27:13 ID:RnqE: >>29
まぁそういう先入観があるから寺を継ぎたくないんやろな
28 : 24/05/05(日) 00:15:14 ID:1h6I: ｢それは私のお稲荷さんだ｣
やりたいよな
30 : 24/05/05(日) 00:17:26 ID:1h6I: とりあえず継いでダメそうなら土地売るか
31 : 24/05/05(日) 00:19:42 ID:vDVJ: >>30
イッチがやりたいかどうかやないかな
調理師免許取るのに専門学校行ったり卒業後は他所の店で修行してみたりもせんといかんやろし
32 : 24/05/05(日) 00:19:51 ID:RnqE: イッチは寿司屋としての技術あるの？
33 : 24/05/05(日) 00:20:17 ID:1h6I: >>32
ないよ、生魚むり
助六寿司で戦う
34 : 24/05/05(日) 00:22:36 ID:RnqE: >>33
そうか、職歴とかは無いんか？土地あると言っても田舎じゃ買い手や貸し手あるかわからんしな
土地を活かせそうなキャリアがあれば良いが…
35 : 24/05/05(日) 00:22:54 ID:RnqE: 助六オンリーじゃ無理や
38 : 24/05/05(日) 00:28:13 ID:hKfY: ネタじゃなければイッチくらいのメンタルの方がいい場合もある
中途半端な責任感やと自分が苦しくなるだけやし、よほどの芯があるか割り切りがある方が上手くいきやすい
39 : 24/05/05(日) 00:29:02 ID:RnqE: >>38
問題は刺身の技術ナシでどうやって寿司屋経営するかだがな
40 : 24/05/05(日) 00:29:36 ID:RnqE: っていうか何故パッパは教えなかったんやろな
41 : 24/05/05(日) 00:29:40 ID:1h6I: 曾祖父さんが戦後始めたとかなんとかの由緒あるんかないんか分からんけど残してやりたい気持ちもある