- 1 : 2024/09/24(火) 15:45:02.848 ID:jiLQP/sZ0
- 隠し味とかさ
うまいの作りたいんだ
- 2 : 2024/09/24(火) 15:45:43.252 ID:x00j6IgK0
- カレールーは2種類入れる
- 4 : 2024/09/24(火) 15:46:02.239 ID:0l0vq0C90
- 自衛隊がコーヒー牛乳入れてた！
- 5 : 2024/09/24(火) 15:46:18.940 ID:Z56NWVAR0
- 酸味あるトマトだね
- 6 : 2024/09/24(火) 15:46:20.121 ID:Z8tiY78ld
- 玉ねぎをじっくりと
- 7 : 2024/09/24(火) 15:46:31.184 ID:Fw8P75bkd
- 食べるラー油ぶち込む
- 8 : 2024/09/24(火) 15:46:33.327 ID:B7OPuw0C0
- りんごとはちみつ
- 9 : 2024/09/24(火) 15:46:49.472 ID:eEgNaqx2d
- さしすさそ全て投入
- 11 : 2024/09/24(火) 15:46:55.547 ID:CFJb3fbI0
- 市販のルー複数個
後は何もするな
素人がごちゃごちゃ足してもマイナスにしかならん
- 12 : 2024/09/24(火) 15:46:59.983 ID:B5qF3cuN0
- >>1
余計な事はしない
美味しく作るコツはそれだけ
市販ルーを箱に書いてある通りに普通に作れ
- 38 : 2024/09/24(火) 15:58:35.032 ID:LaEkMHlZ0
- >>12
俺もそれがうまいと思う
- 14 : 2024/09/24(火) 15:47:25.304 ID:TQmyWgAO0
- 隠し味とかいうゴミは排除
レシピ通りに作れ
- 15 : 2024/09/24(火) 15:47:29.276 ID:UPIK7Ne20
- 砂糖を結構いっぱい入れる
- 17 : 2024/09/24(火) 15:48:07.135 ID:B5qF3cuN0
- 市販ルーも一つでいい
マジで余計な事は一切しない
- 18 : 2024/09/24(火) 15:48:34.944 ID:ia6IuZB4d
- そう言えばルー1種類だけって食べた記憶ないな
- 19 : 2024/09/24(火) 15:48:38.882 ID:jiLQP/sZ0
- わかりました！
普通に作ります！
- 20 : 2024/09/24(火) 15:48:55.524 ID:hawsyFew0
- 半分シチュー（入れると懐かしいあの給食の味に！
- 21 : 2024/09/24(火) 15:48:58.542 ID:BVRVlTBu0
- 煮込む前に鼻くそをひとつまみ
- 22 : 2024/09/24(火) 15:49:16.744 ID:n4g86eDR0
- バターチキンカレーを目指しなさい
あとはみんなと一緒で「余計な事はしない」
これだけだ
- 23 : 2024/09/24(火) 15:49:24.020 ID:+kU3btUL0
- 結局家庭のカレーが1番うまい
- 25 : 2024/09/24(火) 15:50:21.278 ID:yqVbok3Z0
- ルーはジャワの中辛で始めてみよう
- 26 : 2024/09/24(火) 15:51:12.134 ID:1Ot7pNZb0
- 豚バラブロックか牛すじを使う
- 27 : 2024/09/24(火) 15:52:34.689 ID:OMj1fJzd0
- 余計なことはしない
- 28 : 2024/09/24(火) 15:53:16.842 ID:4r2O2Wuy0
- 美味いの作りたいならルーから作れ
りんごおろしたり野菜ジュース入れたりアホほど金かかったけど美味かった
でもレトルトならその味が温めるだけで安く食える
つまりカレーは作るな
- 30 : 2024/09/24(火) 15:54:26.878 ID:MMijeaGh0
- 箱に書いてあるレシピの通りに作るのだ
目分量とか代用品とか隠し味とか独自のアレンジとか要らないから
- 31 : 2024/09/24(火) 15:55:13.275 ID:qepicKGt0
- コーヒーの粉
- 32 : 2024/09/24(火) 15:55:23.013 ID:3BTlSLHh0
- 玉ねぎと種やぐちゃぐちゃした部分を取り除いた果肉だけのトマト
この二つを加水なしで煮込む。と言うか7割くらいビーフシチュー作るぐらいの気持ちで作ると美味くなる
- 37 : 2024/09/24(火) 15:58:06.287 ID:nfXXoupn0
- >>32
インド料理のコア部分だけ抽出しとるぞな
- 33 : 2024/09/24(火) 15:56:19.420 ID:wFrE2goJ0
- 玉ねぎとか肉とかは
ちょっと焦がした方がメイラード反応で美味しくなるってこうせいが言ってた
- 34 : 2024/09/24(火) 15:57:13.399 ID:+kU3btUL0
- 時間をかけて凝った作り方をする人のカレーは
ほぼうまくない
気分を悪くするから「おいしい」とは言ってあげてるけど
- 36 : 2024/09/24(火) 15:57:44.664 ID:JxKLGlgb0
- ケチャップとウイスターソースで玉ねぎ炒める
- 39 : 2024/09/24(火) 15:59:49.194 ID:bvu/uKv70
- 砂糖をひと袋投入
- 40 : 2024/09/24(火) 16:00:20.579 ID:CD14hqIE0
- 具材を先に言わないとこが
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