- 1 : 2021/10/09(土) 16:36:57.58
-
https://www.kewpie.com/newsrelease/2017/217/
卵殻カルシウムがヒトの骨量を増加させることがわかりました
ベトナムのハノイ国立栄養研究所との共同研究キユーピーは、ベトナムのハノイ国立栄養研究所との共同研究により、卵殻カルシウムがヒトの骨量を増加させることを確認しました。研究結果は2017年4月28日発行の「Journal of Nutritional Science and Vitaminology」(日本ビタミン学会、日本栄養・食糧学会による共同編集の英文論文集)に掲載されています。
カルシウムには、炭酸カルシウム、リン酸カルシウム、乳酸カルシウムなどの種類があります。その中でも炭酸カルシウムは豊富に存在し、石灰石、貝殻、卵殻などに含まれています。卵殻カルシウム(卵殻由来の炭酸カルシウム)は多孔質な構造から体内への吸収率が高いことが明らかになっていますが、他のカルシウム素材のように、卵殻カルシウムがヒトの骨に与える影響を長期的に検証した研究はありませんでした。一方、各国で高齢化に伴う骨粗しょう症の増加が問題になっており、カルシウム摂取不足が大きな要因の一つといわれています。ベトナムにおいても、高齢化が進行しており、健康に対する意識が高まっています
今回の研究では、ベトナム人女性(平均年齢約60歳)45人を、卵殻カルシウム(卵殻由来の炭酸カルシウム)サプリメント摂取、炭酸カルシウム(石灰石由来の炭酸カルシウム)サプリメント摂取、摂取なしの3つのグループに分け、12ヵ月間にわたり試験を実施しました。
摂取開始から12ヵ月目の骨量を測定したところ、卵殻カルシウムサプリメント摂取グループは、他の2つのグループと比較して有意に骨量が増加していました。ベトナム人のカルシウム摂取量は1日約500㎎といわれており、目標量である1日1,000㎎には約500㎎足りていない状況※2です。また、60歳以上のベトナム人女性の約40%が骨粗しょう症であるという報告※3もあります。日本においても骨粗しょう症患者数は約1,280万人いると推計※4されています
今回の研究結果は、卵殻カルシウムが骨の健康に寄与できるカルシウム素材として期待できることを示しています。
参考資料① 卵殻カルシウムの特徴
卵殻カルシウム(卵殻由来の炭酸カルシウム)は、その多孔質な構造のため、炭酸カルシウム(石灰石由来の炭酸カルシウム)と比較して胃の中で溶けやすく、容易に小腸で吸収されやすい形になります。成熟期のラットを対象とした研究結果によると、卵殻カルシウムを投与した群は、炭酸カルシウムを投与した群と比較してカルシウムの吸収率が約2になっていました。骨量は20~44歳がピークで、その後徐々に減少していきます。特に閉経後の女性は、女性ホルモン減少のため、急激に骨量が減少します。その結果、骨粗しょう症と診断される領域へと進行してしまいます。骨粗しょう症は骨折の最大の危険因子であることはよく知られています。また、骨粗しょう症による骨折は、単に生活機能を低下させるだけでなく、その後の死亡率上昇リスクに関与していることもわかってきています。
- 2 : 2021/10/09(土) 16:37:41.89 ID:It3wOzWOa
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バカルディ
- 3 : 2021/10/09(土) 16:37:43.30 ID:sFlTCdk00
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うんこ
- 4 : 2021/10/09(土) 16:37:49.23 ID:Nur+yIVer
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コイツ毎週カルディ行ってないか?
- 8 : 2021/10/09(土) 16:38:45.36 ID:8EQRaAZ30
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>>4
羨ましいわ。
近くのKALDIは普通のスーパーとあんま品揃え変わらなくてつまらない。 - 5 : 2021/10/09(土) 16:37:58.55 ID:k6yj4ASD0
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ハリッサ
- 91 : 2021/10/09(土) 17:05:45.61 ID:sYjP1teK0
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>>5
ハリッサは自作した方がいいぞ - 6 : 2021/10/09(土) 16:38:32.90 ID:7JlpBnVp0
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トマトの缶詰を4つ買います
買ったら次教えるわ - 7 : 2021/10/09(土) 16:38:41.18 ID:fR/1T2c90
-
杏仁豆腐
- 111 : 2021/10/09(土) 17:25:10.85 ID:vnTunEHMr
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>>7
これこれしかない
- 9 : 2021/10/09(土) 16:39:05.83 ID:v7x02B1Y0
-
マイルドカルディ
- 10 : 2021/10/09(土) 16:39:06.01 ID:K8mR7PHI0
-
コーヒー
- 11 : 2021/10/09(土) 16:39:18.53 ID:A8qWPk2M0
-
試飲
- 12 : 2021/10/09(土) 16:39:32.73 ID:2mv+Yr9Z0
-
紙袋
- 13 : 2021/10/09(土) 16:39:37.56 ID:cZoXmVrm0
-
シラチャ―チリソース
- 14 : 2021/10/09(土) 16:39:40.15 ID:rge1H5Sxa
-
像の白ワイン
- 16 : 2021/10/09(土) 16:39:54.58 ID:Jrdu2EV6a
-
ユーロホップとトマト缶買うところ
- 17 : 2021/10/09(土) 16:39:58.24 ID:yy98rhdJ0
-
カズチー
- 18 : 2021/10/09(土) 16:40:08.02 ID:Y3jzEtlxM
-
レジ袋有料化してからマイバッグ持って行かないとクソたけぇ紙袋買わされるから足が遠のいてる
- 19 : 2021/10/09(土) 16:40:28.50 ID:RsGeLM6ad
-
旨辛タレ
パックのグリーンカレー - 57 : 2021/10/09(土) 16:50:17.14 ID:lmQrKEUg0
-
>>19
俺しかしらないと思っていたのにそのタレしっている奴がいるとは - 136 : 2021/10/09(土) 18:07:01.14 ID:07X4LKWC0
-
>>57
今、店頭に並べてものすごい猛プッシュしてんぞ
まあ家の近所の2店の定点観測だけだが - 106 : 2021/10/09(土) 17:21:27.82 ID:3Tr2YIin0
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>>19
旨辛たれは肉にもサラダにも合うのでよいね - 21 : 2021/10/09(土) 16:40:32.17 ID:/S4kPR90d
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飲み放題コーヒー
- 28 : 2021/10/09(土) 16:41:52.98 ID:E4ITWFcP0
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>>21
もうやってない - 145 : 2021/10/09(土) 18:32:21.75 ID:DYqu/1er0
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>>21
w - 22 : 2021/10/09(土) 16:40:47.17 ID:mGEe6Gj5M
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レジ混みすぎ
空いてるとこ行きたいわ - 23 : 2021/10/09(土) 16:40:48.83 ID:23BFl9/j0
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スイートチリソース
- 24 : 2021/10/09(土) 16:41:23.91 ID:k5uPu9ax0
-
もうコーヒー試飲は帰ってこないんだろうな
- 25 : 2021/10/09(土) 16:41:26.44 ID:9Tt0bssdr
-
どこにあるのかも知らぬわ
- 26 : 2021/10/09(土) 16:41:29.25 ID:q4jUmUlid
-
亀ゼリー
- 27 : 2021/10/09(土) 16:41:49.17 ID:q4jUmUlid
-
なんであんなクソ狭いんだよ
- 29 : 2021/10/09(土) 16:42:07.20 ID:54DBQFyZ0
-
店員かわいい?
- 30 : 2021/10/09(土) 16:42:36.68 ID:Umydsxokd
-
>>29
基本ブス - 31 : 2021/10/09(土) 16:42:42.52 ID:u8+2nPw/M
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たらこマーガリンとレモン汁ポーションになってるやつ
- 32 : 2021/10/09(土) 16:43:24.62 ID:m01jf0sap
-
火鍋の素と麺
- 33 : 2021/10/09(土) 16:43:33.99 ID:6k2zvt/+0
-
ビスケットスプレッド
- 34 : 2021/10/09(土) 16:43:46.89 ID:ZpqGZQ3a0
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ヴェリタスブロイ買ってきて
- 35 : 2021/10/09(土) 16:44:25.03 ID:Lz4LIF1l0
-
マキシマムっていう塩胡椒
赤い蓋の方な
白い蓋のはそんなうまくない - 36 : 2021/10/09(土) 16:44:31.08 ID:X2sxA9e50
-
よくおばさん店員が若いバイトに説教してる
- 37 : 2021/10/09(土) 16:44:53.35 ID:ox1qIzAi0
-
アイスティー
- 38 : 2021/10/09(土) 16:44:57.52 ID:GzLz4Je20
-
鳥モモあるから誰かカオマンガイの素買ってきて
- 39 : 2021/10/09(土) 16:45:55.65 ID:UNxdQ3c7M
-
ウォーカーズ
- 40 : 2021/10/09(土) 16:46:01.84 ID:C8dPOm+C0
-
韓国柚子茶
- 41 : 2021/10/09(土) 16:46:07.30 ID:HnZmS7oIp
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食料品のヴィレッジヴァンガードみたいなイメージ
- 42 : 2021/10/09(土) 16:46:34.40 ID:vrFdHRqWp
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コロナ落ち着いたら
コーヒー配給復活させろよ - 43 : 2021/10/09(土) 16:46:46.91 ID:8pJCza9aM
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ポピーズのカラメルビスケット
ロータスのカラメルビスケットがなくなってパチもんかよとしぶしぶ買ったらこっちのほうが薄くてサクッとしててうまい!
- 44 : 2021/10/09(土) 16:47:04.04 ID:cspjlD6e0
-
パンダ杏仁
- 45 : 2021/10/09(土) 16:47:20.39 ID:wnbnVBWR0
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五穀クラッカー
まじうま - 46 : 2021/10/09(土) 16:47:42.41 ID:uEi077mZM
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カルディのコーヒーで一番美味しいのは今の時期しか売ってないハロウィンブレンドだから自宅コーヒー派は必ず買っておけ
- 47 : 2021/10/09(土) 16:47:54.52 ID:MHXZ29Ik0
-
辛ラーメン 辛ラーメン 辛ラーメン
- 48 : 2021/10/09(土) 16:47:59.17 ID:63C5yZLD0
-
ふわっふわ削りチーズ はそこそこうまかったぞ
- 49 : 2021/10/09(土) 16:48:02.15 ID:OIruaX6i0
-
ハロウィンのお菓子でも買っとけ
- 60 : 2021/10/09(土) 16:50:54.11 ID:Y3jzEtlxM
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>>49
季節商品は時期が過ぎたほうが安く買える
ハロウィンだからといってウキウキでハロウィングッズを買う奴は情弱だよ - 68 : 2021/10/09(土) 16:52:21.64 ID:u8+2nPw/M
-
>>49
ハロウィンとかバレンタインとか人気のやつ秒でなくなるよな
まじで真面目に仕入れろと - 50 : 2021/10/09(土) 16:48:44.20 ID:VqSNeJt2a
-
みんな詳しいな
あそこではよく分からない輸入食材を買う所だよな - 51 : 2021/10/09(土) 16:48:50.82 ID:aN4jdTHR0
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コーヒー屋もおわり
豆が値上がりで
庶民が買えなくなるぞ - 53 : 2021/10/09(土) 16:49:34.97 ID:QtWVoeiDa
-
杏仁豆腐
クロワッサン - 55 : 2021/10/09(土) 16:49:46.72 ID:8pJCza9aM
-
ハーバメッレのクランベリーハニーキャンディもおいしい
- 56 : 2021/10/09(土) 16:49:53.99 ID:Kl3bv2CA0
-
カルピスバター
- 58 : 2021/10/09(土) 16:50:35.21 ID:jq22ZSy40
-
スモークチーズ安いしうまい
- 59 : 2021/10/09(土) 16:50:49.56 ID:caDLBpzbM
-
評判いいけどカルディのトマト缶って中国産?
- 104 : 2021/10/09(土) 17:16:41.16 ID:7qjpUA3b0
-
>>59
イタリア - 61 : 2021/10/09(土) 16:51:03.32 ID:L1EsNJq90
-
調子のんなよ
- 62 : 2021/10/09(土) 16:51:10.10 ID:cyIehOnA0
-
ワッチョイもIDもないだと
- 63 : 2021/10/09(土) 16:51:28.16 ID:l2IXdpjw0
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生ハム切れ端のお徳用
トマト缶
パルミジャーノ・レッジャーノの粉
800円くらいのワイン - 64 : 2021/10/09(土) 16:51:59.16 ID:2DlemOAL0
-
食べるガラムマサラ、マカデミアナッツオイル
- 65 : 2021/10/09(土) 16:52:09.22 ID:Tl1m3Aoq0
-
カレーパンペーストってうまい?
- 69 : 2021/10/09(土) 16:52:45.76 ID:Umydsxokd
-
>>65
見た目がクソ - 67 : 2021/10/09(土) 16:52:21.63 ID:/LisWYIZa
-
食べるガラムマサラ
- 70 : 2021/10/09(土) 16:52:50.93 ID:hGvLz0l80
-
壺ラーメン
- 72 : 2021/10/09(土) 16:55:00.02 ID:YluuNSNf0
-
韓国のりクソうまいぞ
- 73 : 2021/10/09(土) 16:55:15.43 ID:nSW+Nub10
-
ハリッサはどうなの?
気になってる - 74 : 2021/10/09(土) 16:55:18.80 ID:DXBAm3oH0
-
でかいリュックしょって店内ウロウロして棚の品物落としまくったら
少し通路拡げてくれるかな - 75 : 2021/10/09(土) 16:55:42.84 ID:cKCKX76v0
-
ブッラータ
- 76 : 2021/10/09(土) 16:55:46.36 ID:HJ0t5bSJ0
-
オサレ系業スー
カレー粉はときどき買う - 77 : 2021/10/09(土) 16:57:13.51 ID:C50W/nlc0
-
カレーパンのやつ美味い?
- 78 : 2021/10/09(土) 16:58:24.57 ID:5sMGEyBG0
-
冷凍のぶっらーた
- 79 : 2021/10/09(土) 16:58:35.33 ID:psBnp48TH
-
コーヒー試飲します
↓
買いもしない物をベタベタ触る
↓
帰る - 81 : 2021/10/09(土) 16:59:14.53 ID:36F18msQr
-
海南鳥飯の素
- 84 : 2021/10/09(土) 17:02:04.20 ID:J8m+4Aud0
-
いぶりがっこのタルタルソース
サンドイッチの具や自分でタルタルソース作った時に少し混ぜると風味激アップ
味が決まるので超オススメ - 85 : 2021/10/09(土) 17:02:06.94 ID:4TPCMpB90
-
イル・ド・フランスのカマンベールはよく買う
臭いチーズが嫌いな俺でも食える - 86 : 2021/10/09(土) 17:03:05.49 ID:8pJCza9aM
-
お気に入りに入れたのが赤セクのスレだけだと気が付いて泣きたくなった😭
KALDIとカイコのスレ…
楽しく雑談したり眺めて楽しいスレが他にない - 87 : 2021/10/09(土) 17:04:07.05 ID:SrlCEix50
-
海外のレトルトカレー
- 90 : 2021/10/09(土) 17:05:10.70 ID:HT1j5EFqM
-
インカコーラ
- 92 : 2021/10/09(土) 17:06:51.66 ID:lLjlT0540
-
水キムチの素ってまだ売ってる?
- 93 : 2021/10/09(土) 17:07:34.29 ID:inhwRTCvd
-
ハリッサとリキッドレモンティーしか買ってない
- 94 : 2021/10/09(土) 17:08:09.74 ID:2nfArLS90
-
ランチ後のコーヒーはオーダーしない。その足でKALDI行って無料コーヒー頂いてます
- 130 : 2021/10/09(土) 17:57:43.61 ID:MPlYM8mBr
-
>>94
無料コーヒー再開してるとこあんの? - 95 : 2021/10/09(土) 17:08:24.82 ID:bytlHX6m0
-
いぶりがっこおかき
- 97 : 2021/10/09(土) 17:12:38.05 ID:vdrVs0Oc0
-
ここ行くときは5000円使うとか予算決めてかないと値段に躊躇して本当に欲しいものが買えない
- 101 : 2021/10/09(土) 17:13:54.92 ID:BD2Il0Nh0
-
>>97
予算式いいな - 105 : 2021/10/09(土) 17:16:47.97 ID:IYheL48+0
-
>>97
コンビニと変わらんだろ?なんだよ予算て… - 108 : 2021/10/09(土) 17:23:18.70 ID:vdrVs0Oc0
-
>>105
目的があればいいけどコンビニと違ってあれもこれも欲しくならない?
きりがなくなると言うか - 110 : 2021/10/09(土) 17:24:59.13 ID:IYheL48+0
-
>>108
ほしいの全部買えばいいじゃん?コンビニと額変わらんだろ… - 119 : 2021/10/09(土) 17:29:30.59 ID:vdrVs0Oc0
-
>>110
そうだね - 98 : 2021/10/09(土) 17:12:41.89 ID:pZGVYFW50
-
ロイタイのマッサマンカレー
- 99 : 2021/10/09(土) 17:12:42.09 ID:BD2Il0Nh0
-
入り口のプラスチックの箱に紙コップがたくさん入ってるから取り放題だよ~
- 100 : 2021/10/09(土) 17:13:17.34 ID:JHZ6WVRwM
-
いぶりがっこのタルタルソース
- 107 : 2021/10/09(土) 17:22:41.19 ID:diuHeo//a
-
すれ違えないくらい通路狭い
- 109 : 2021/10/09(土) 17:23:57.10 ID:OSnVyLI7a
-
ブラックペッパー
- 113 : 2021/10/09(土) 17:26:40.61 ID:oTRY65NL0
-
ハリッサ苦手だったんだけど、良い消化方法教えてよ
- 115 : 2021/10/09(土) 17:27:47.06 ID:9QN0G4KMM
-
>>113
ハリッサ鍋 - 124 : 2021/10/09(土) 17:38:02.27 ID:sYjP1teK0
-
>>115
なんか油浮かないかな、それやると - 126 : 2021/10/09(土) 17:48:17.60 ID:9QN0G4KMM
-
>>124
なんか問題が?? - 131 : 2021/10/09(土) 17:58:07.91 ID:sYjP1teK0
-
>>126
俺は鍋にそういうのが浮くと嫌なんだよな
ハリッサだとオリーブオイルだし、熱するとかなり癖のある匂いが出ると思うまあそれに合わせて具材を用意するということは出来るだろうけど
- 138 : 2021/10/09(土) 18:07:39.67 ID:nSW+Nub10
-
>>113
ハリッサチキンは?
ホテイからレトルトのが出てるけど - 114 : 2021/10/09(土) 17:27:21.94 ID:8pJCza9aM
-
ポテトチップスおいしくなかった
なんてやつだったかな
北海道のなんたらとかそんなの
ケトルとかマウイとか洋風のじゃなくて日本の薄い黄色っぽいパッケージのやつ - 116 : 2021/10/09(土) 17:28:33.19 ID:kVxzoBxSr
-
ニョッキ
- 117 : 2021/10/09(土) 17:28:35.38 ID:7qAOX5gsd
-
いぶりがっこのタルタルソースが一時期流行ったよ
- 118 : 2021/10/09(土) 17:29:29.24 ID:EF37/bKT0
-
サラダの旨たれ
これがあればいくらでもサラダ食べられる - 120 : 2021/10/09(土) 17:30:29.32 ID:VzfeKdEk0
-
込みすぎだろ
あそこでコーヒー買ってるけどレジマジ混む - 121 : 2021/10/09(土) 17:30:31.35 ID:kX7r+Cz90
-
トマト缶ギョムと値段同じだからな
ギョムなめ腐ってる - 122 : 2021/10/09(土) 17:32:02.62 ID:oHAGi8YFM
-
濡れカレー煎餅
- 123 : 2021/10/09(土) 17:33:47.17 ID:f/DJa6V40
-
ベトナムフェアの時のかけたらベトナムドレッシング買いだめすれば良かった
カヌレ工場早く立ち直って欲しい - 125 : 2021/10/09(土) 17:38:12.22 ID:Huh0eGys0
-
リコラのレモン味
- 127 : 2021/10/09(土) 17:49:52.87 ID:wUL/RGh0d
-
ストロートワッフルなくなったんか?
- 128 : 2021/10/09(土) 17:50:54.46 ID:UMM/qrXY0
-
カレーパンのやつすぐ飽きるからな
- 129 : 2021/10/09(土) 17:55:00.34 ID:tXC79rKiM
-
パンに塗って焼くとカレーパンになるやつ
- 132 : 2021/10/09(土) 17:58:30.74 ID:oq7SEJ5+0
-
まんさん多くて近寄りがたいんだが
お前ら怖くないのかよ
俺は怖いわ - 133 : 2021/10/09(土) 17:59:12.19 ID:IpFQ8BLv0
-
ここの店員は若い人あんまみない
人妻のような人が多い - 134 : 2021/10/09(土) 17:59:42.93 ID:M1+YbfAL0
-
フライドポテトにまぶす粉
- 135 : 2021/10/09(土) 18:02:00.62 ID:zUopijNO0
-
食べるマーラージャンはもう少し寒くなったら豚バラと白菜漬けの鍋に合わせると最高に酒が進む
- 137 : 2021/10/09(土) 18:07:28.63 ID:tSw1CJmp0
-
今もあるかわからんけどファッシーニのサワーパワーベルト
毎回銀歯が取れそうになるけどそれぐらいハマってた - 149 : 2021/10/09(土) 18:40:20.36 ID:Tl1m3Aoq0
-
>>137
業務スーパーに時々あるぞ - 139 : 2021/10/09(土) 18:11:22.05 ID:FJbqXDKJ0
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ガイヤーンペースト
- 140 : 2021/10/09(土) 18:13:09.92 ID:GGJ07ek+r
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よく杏仁豆腐勧められてるけど、コンビニとかスーパーで売ってるカップのやつとそんな違うの?
- 141 : 2021/10/09(土) 18:15:40.95 ID:1/iIhxaK0
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生ハム切り落としが激烈劣化してから行ってねえわ
- 142 : 2021/10/09(土) 18:16:11.52 ID:uzzsU6r30
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お前ら冷凍カヌレ買うんじゃねーよ
いっつも売り切れじゃん - 143 : 2021/10/09(土) 18:21:01.54 ID:zN2Srkgya
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エビのスープ、カニのスープ
後味が昔すかいらーくで飲んだポタージュスープに似てて懐かしくて涙出る
お手軽なパウチされてるパスタソース レモンパスタとかペペロンチーノとか
トマト缶他となんか違うく感じる - 144 : 2021/10/09(土) 18:29:56.49 ID:DmFOIsyg0
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サルの絵のパッケージのチョコ染み込んだラスクみたいなお菓子
- 146 : 2021/10/09(土) 18:37:04.95 ID:WJO00kSy0
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カレーパンのやつは水曜入荷が多いらしいぞ
午前中に急げ - 147 : 2021/10/09(土) 18:39:11.60 ID:1yZJgtMO0
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KALDIで買った本場もんのマリトッツォって全然クリームはみ出てなかった思い出・・・
日本でよく見たマリトッツォの形状はやはり誤情報なのかしら - 148 : 2021/10/09(土) 18:40:02.16 ID:u9Zk1FqG0
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ノグリうどんに粉唐辛子
カルディは手軽に安価に買えてありがたい
ノグリ作るときに小さじ1~2杯足すと辛味うま味ともアップして良い - 151 : 2021/10/09(土) 18:48:33.11 ID:sYjP1teK0
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ワインが微妙に高くなってからはちょっと足遠のいているな
- 152 : 2021/10/09(土) 18:50:14.55 ID:Vv5E03e+0
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暫く行ってないけど
コーヒーまだ飲ませてんの?
店内でベビーカー押すバカとか
コーヒー飲みながらうろちょろしてイライラする - 153 : 2021/10/09(土) 18:51:09.95 ID:UKumlSkb0
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黒糖くるみも捨て難い
- 155 : 2021/10/09(土) 18:58:16.42 ID:yVpal17f0
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ダイエット始めたらカルディで買えるもんがなくなった
- 156 : 2021/10/09(土) 18:59:30.91 ID:UN50uu160
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>>1
安倍晋三
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