究極に美味しいソースがしあがってしまったんだが、店を始めるべきか悩む

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1 : 2021/08/30(月) 04:57:04.750 ID:I58BbVqr0
旨味ってのは食材によって違うんだよ
キノコの旨味とトマトの旨味、バターの旨味は別成分。
キノコのバター炒めとか、キノコのトマトスープとか美味しく感じるだろ?

それで俺はソースに多様な食材を取り入れると美味しくなるのでは、と考えた

2 : 2021/08/30(月) 04:57:44.587 ID:eJDRKpPy0
クックパッドでレシピ公開して人類の文明を引き上げろ
3 : 2021/08/30(月) 04:57:46.443 ID:V0sXbWdv0
何にかけるソース?
4 : 2021/08/30(月) 04:58:27.045 ID:/3XsyDrYa
続けて
5 : 2021/08/30(月) 04:58:43.315 ID:I58BbVqr0
それから、俺は毎日コンビニの弁当柄をミネラルウォーターで洗い、鍋で殺菌したあと少量の醤油ボトルに入れていくようにしたんだ
6 : 2021/08/30(月) 05:00:13.371 ID:I58BbVqr0
そして、その多彩な食べ物の残飯が貯まると、鍋に出して水分を蒸発させ、ソースをちょっと混ぜてってのを繰り返してきた
7 : 2021/08/30(月) 05:01:41.195 ID:V0sXbWdv0
ウェルシュ菌とかセレウス菌やばそう
8 : 2021/08/30(月) 05:01:49.153 ID:I58BbVqr0
そして、醤油と麺つゆで残飯液を割ると、何にでもあう究極のソースになっていることに気づいた。
小さじ1でカップ麺が店の味に変わるくらいだ
9 : 2021/08/30(月) 05:02:10.863 ID:Qo3mGOgA0
弁当柄
で思考がストップしてる
弁当柄って何
11 : 2021/08/30(月) 05:03:18.008 ID:eJDRKpPy0
>>9
弁当ガラじゃね?
おそらく吸い殻と同じ用法かと思う
空き容器だろ
12 : 2021/08/30(月) 05:03:55.896 ID:I58BbVqr0
>>9
コンビニの弁当を食ったあとの殻
ソースや食材がちょっと残るだろ?
それをミネラルウォーターで採集する
10 : 2021/08/30(月) 05:02:56.824 ID:yUE8noWs0
説明下手くそか
13 : 2021/08/30(月) 05:05:11.836 ID:1MsvWI+Md
これは秘伝のレシピなんだけど特別に教えちゃう!

マヨと味噌混ぜると美味しいよ!

14 : 2021/08/30(月) 05:05:20.049 ID:Y+Uem1MEr
使い回しか
15 : 2021/08/30(月) 05:05:36.439 ID:dffHYu+/r
福神漬け要らないです
16 : 2021/08/30(月) 05:05:44.537 ID:/3XsyDrYa
残飯液って生ゴミの汁じゃんか
19 : 2021/08/30(月) 05:11:15.402 ID:I58BbVqr0
>>16
残飯液で作った究極のラーメン
残飯麺。これは売れる
17 : 2021/08/30(月) 05:05:46.517 ID:MbOmBmbXr
陰キャ喧嘩漫画の究極はホーリーランドだから
18 : 2021/08/30(月) 05:07:22.916 ID:V0sXbWdv0
結局何が言いたいのかよく分からん
20 : 2021/08/30(月) 05:12:05.118 ID:I58BbVqr0
本当に未知の旨味に仕上がってる
21 : 2021/08/30(月) 05:12:14.946 ID:WvwK19m8r
え?おっぱいだろ?
22 : 2021/08/30(月) 05:13:06.281 ID:I58BbVqr0
1800食材以上を使ってるから、新品で作ろうとしたら本当に一瓶10万とかそのレベルになるよ
23 : 2021/08/30(月) 05:14:13.381 ID:I58BbVqr0
リポビタンDとかユンケルとかの飲んだあとの瓶もミネラルウォーターで採取して入ってる
栄養も抜群だ
24 : 2021/08/30(月) 05:14:24.966 ID:YDLouYhGr
いいね
25 : 2021/08/30(月) 05:14:37.250 ID:vW6zlRm0r
好きな人を食べる事だよ
26 : 2021/08/30(月) 05:14:49.453 ID:+/ZXGfo1r
融合してないからぎりぎりおっけー
27 : 2021/08/30(月) 05:15:01.788 ID:CakKiDoar
僕くん、究極生命体だった模様
28 : 2021/08/30(月) 05:15:13.719 ID:N5ve/Ma3r
頭髪隠蔽(カツラ)
29 : 2021/08/30(月) 05:15:25.734 ID:f7IvOUGxr
体?
30 : 2021/08/30(月) 05:15:38.093 ID:QsqrLEo0r
そうやって俺の心弄んで楽しいか?
31 : 2021/08/30(月) 05:16:47.602 ID:I58BbVqr0
本当に美味しいよ
お前らもやってみるといい
33 : 2021/08/30(月) 05:18:22.221 ID:V/peoC7H0
>>31
絶対にやらない
32 : 2021/08/30(月) 05:17:59.572 ID:I58BbVqr0
なんか田舎のばっちゃんが謎な瓶に調味料作ってて、秘伝のタレとか言って継ぎ足しながら作ってる店あるだろ
多分元はそんな感じなんじゃないか?
34 : 2021/08/30(月) 05:19:02.117 ID:V/peoC7H0
>>32
しょうゆの方がうまいじゃんw
36 : 2021/08/30(月) 05:21:16.283 ID:I58BbVqr0
>>34
塩麹と塩分で発酵して醤油に近い味にはなってるよ。残飯醤、ザンパンジャン
42 : 2021/08/30(月) 05:22:13.731 ID:V/peoC7H0
>>36
醤油に近い味ならそんな手間かけて何がしたいんだw 醤油使うわ
47 : 2021/08/30(月) 05:25:18.024 ID:I58BbVqr0
>>42
醤油より、コッテリしてて美味いよ

何に近いかって言うと醤油

麺つゆって麺つゆだけど、醤油の出汁割りみたいな感じだろ?

残飯醤は残飯醤で醤油に近いけど別物のなにか

35 : 2021/08/30(月) 05:19:13.777 ID:I58BbVqr0
衛生面を考えなければ究極に美味いよ
今でも野菜クズとかエビの殻とか圧力鍋で溶かしたあと入れてる
37 : 2021/08/30(月) 05:21:19.452 ID:V/peoC7H0
>>35
上手いなら早くレシピ公開しろや
45 : 2021/08/30(月) 05:23:30.908 ID:I58BbVqr0
>>37
よくわからない。
多量の食材を加水蒸留して麹菌と乳酸菌で発酵させたものになるのかな
ヨーグルトや塩麹も入ってるし
49 : 2021/08/30(月) 05:25:41.490 ID:V/peoC7H0
>>45
(笑) 店やった方がいいよ!
38 : 2021/08/30(月) 05:21:34.908 ID:cbsQUbrPr
ちゃんとした批評にそういう反論する?
39 : 2021/08/30(月) 05:21:47.818 ID:od/snHkHr
リメイク版のミンウのアルテマはガチで強かったから…
40 : 2021/08/30(月) 05:21:59.681 ID:4oM4R+Hrr
カオナシって、Vtuberとかいう障碍者用のキャバクラ見てて楽しいの?
43 : 2021/08/30(月) 05:22:22.826 ID:A3nM/wZ8r
口座じゃなくて現金そのままだろ
44 : 2021/08/30(月) 05:22:34.386 ID:5ZQ7ZQMhr
最後は死ぬシ
46 : 2021/08/30(月) 05:23:36.365 ID:z+2ht/QEr
再生力だけならカーズをぶっちぎってるけど
太陽に当たったら死ぬの?
48 : 2021/08/30(月) 05:25:25.335 ID:I6znsKb4r
スープは主役じゃないからな
残されてこそ美しい

コメント

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