鰻重1600円で有名な鰻の成瀬、あまりにも不味いと苦情殺到してる模様

1 : 2025/11/20(木) 22:30:47.05 ID:UuaHQg/50HAPPY

世界的な稚魚の不足によって、年々価格が高騰しているうなぎ。近年の物価高も相まって、すっかり庶民の口から遠ざかりつつある中、「日本人が昔から親しんできた鰻重をもっと気軽にお腹いっぱい食べてほしい」というコンセプトの下、割安な鰻重を提供しているのが、うなぎチェーン「鰻の成瀬」だ。

同チェーンを運営するフランチャイズビジネスインキュベーション社によれば、2022年の創業からわずか3年で381店舗(2025年10月31日現在)にまで店舗を拡大。さらに国内のみならず、海外進出も果たすなど、快進撃を続けている。

だが、まさに飛ぶ鳥を落とす勢いの鰻の成瀬。ところが、そんな人気チェーンにも、少しづつ“陰り”が――。「いつもガラガラ」「不味すぎる」……そんな声が広がりつつあり、ハイペースな出店のウラで閉店も目立つようになってきたと

うなぎチェーン「鰻の成瀬」に苦情殺到か…「本部は何もしてくれない」赤字店オーナーの”悲痛な叫び”

「鰻の成瀬」に苦情殺到…赤字店オーナーの悲鳴
「うまい鰻を腹いっぱい!」をコンセプトに、お値打ちに本格うな重が食べられるとして人気を集めている、うなぎチェーン「鰻の成瀬」。、群雄割拠の外食業界において、圧倒的なスピード感で頭角を現してきた鰻の成瀬だが、ここへきて不穏な話題が飛び込んでき...
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2 : 2025/11/20(木) 22:31:26.09 ID:YGAePtYp0HAPPY
中国産でいいじゃん
4 : 2025/11/20(木) 22:32:27.12 ID:VUzD4FQS0HAPPY
>>2
中国産やろ?
国産の味じゃないわ
14 : 2025/11/20(木) 22:38:28.16 ID:YGAePtYp0HAPPY
>>4
中国産でも調理の仕方でおいしくなる
50 : 2025/11/20(木) 22:46:45.64 ID:N1UHsxAo0HAPPY
>>4
そんなもん言うまでもないだろ
国産なら原価で1600円越えそう
3 : 2025/11/20(木) 22:32:01.96 ID:sY/vYBTT0HAPPY
最初だけ美味かった
5 : 2025/11/20(木) 22:32:33.83 ID:pTc2zoUZ0HAPPY
はい高市にとどめ刺されてお疲れ様でした
10 : 2025/11/20(木) 22:35:56.67 ID:oNVOfewG0HAPPY
>>5
次はうなぎ禁輸でも来ると言うのか?
17 : 2025/11/20(木) 22:39:07.02 ID:pTc2zoUZ0HAPPY
>>10
いや愛国者様タチが中国なんかと取引する奴は売国奴って言ってるから辞めざるを得ないんだよなぁ…
6 : 2025/11/20(木) 22:34:27.46 ID:VHr0OdeY0HAPPY
統一教会万歳!とか掲げれば壺が来てくれんじゃね
7 : 2025/11/20(木) 22:34:27.98 ID:DNj44WKQ0HAPPY
もうきゃくは行ってないよ
8 : 2025/11/20(木) 22:35:36.03 ID:Yn2kDYgs0HAPPY
不味いなんてことあり得るの?
11 : 2025/11/20(木) 22:36:55.01 ID:1EUQJqG70HAPPY
>>8
すき家でもそれなり美味いのにな
15 : 2025/11/20(木) 22:38:49.88 ID:K1XOO5ue0HAPPY
>>11
ああいう牛丼チェーンのうな丼って旨いの?
馬鹿にして一切食ったことない
29 : 2025/11/20(木) 22:42:59.71 ID:/lxePJmUaHAPPY
>>15
すき家のうな牛は好き
33 : 2025/11/20(木) 22:43:54.22 ID:Nx4LCl4T0HAPPY
>>15
まずい
やめとけ
47 : 2025/11/20(木) 22:46:26.55 ID:+ppYQHK+0HAPPY
>>15
それぞれ違いがあるから輸入鰻の提供にも嗜好の方向性付けてることがわかる
34 : 2025/11/20(木) 22:43:57.84 ID:ZxEgJcyP0HAPPY
>>8
ケンモメンにも多いけど特に特徴がないスーパーで売っているもの程度の味の評価を「マズイ」と表現する人がいる
9 : 2025/11/20(木) 22:35:54.80 ID:1EUQJqG70HAPPY
徒歩10分のところにあるわ
12 : 2025/11/20(木) 22:37:55.54 ID:K1XOO5ue0HAPPY
鰻重って3000円とかだろ
1600円で出せねーだろ
13 : 2025/11/20(木) 22:38:23.08 ID:lyIVcSIs0HAPPY
ロピアの1000円くらいのデカい鰻がフライパンとかグリルでしっかり調理すれば成瀬よりコスパ良い
流石に専門店で4000クラスだと勝負にならないけど
16 : 2025/11/20(木) 22:38:51.45 ID:0wAYfdV1MHAPPY
去年だったかな近くにできたんだけど客が入ってるかもわからんし、潰れてもいない不思議な店
25 : 2025/11/20(木) 22:41:28.30 ID:K1XOO5ue0HAPPY
>>16
そもそも
うなぎって
定期的に食べるもんじゃないから
チェーン店って無理だと思うわ
18 : 2025/11/20(木) 22:39:29.80 ID:vNUJKfU40HAPPY
近所にあるけど入ったこと無いな
19 : 2025/11/20(木) 22:39:39.53 ID:d3lWSBI20HAPPY
コスパ求めたらスーパーに行くんじゃないの
前提がわからん
20 : 2025/11/20(木) 22:39:54.94 ID:sEGI0K8n0HAPPY
このパターン東京チカラめしで見た
21 : 2025/11/20(木) 22:39:56.08 ID:K1XOO5ue0HAPPY
うなぎって焼き方と
あと、タレ次第だと思うけどな
タレが美味しかったら
焼き方は多少誤魔化せる
22 : 2025/11/20(木) 22:40:18.03 ID:9EuJPcJR0HAPPY
そもそもウナギ自体嫌い
23 : 2025/11/20(木) 22:40:40.81 ID:YGAePtYp0HAPPY
まさか中国産のウナギを炭火で焼いたのか?

中国産のウナギはまずたれとかを洗い流してフライパンに酒を入れて
臭いを消す そして蒸し焼きにする
その後にオーブントースターで焼いてウナギのたれをかければおいしい
うな丼ができる

27 : 2025/11/20(木) 22:42:17.56 ID:K1XOO5ue0HAPPY
>>23
やっぱり臭み取るんだ
28 : 2025/11/20(木) 22:42:58.24 ID:YGAePtYp0HAPPY
>>27
まあおまじないみたいなもの
でもフライパンで酒で蒸すといい具合になるよ
24 : 2025/11/20(木) 22:41:02.63 ID:YGAePtYp0HAPPY
こんなことクックパット見ればわかるだろ
26 : 2025/11/20(木) 22:42:06.28 ID:YGAePtYp0HAPPY
ウナギは大きくなると身が硬くなるから注意
30 : 2025/11/20(木) 22:43:24.08 ID:QNQqXlIl0HAPPY
牛丼屋の鰻よりちょっと贅沢位の位置を狙ってるんだろうけど
鰻って毎日食うもんじゃないから少し高くても美味いの食いたい人が多いと思うわ🥺
31 : 2025/11/20(木) 22:43:39.87 ID:81bRhyJw0HAPPY
鰻は年に1回ぐらいちゃんとしたの食べたい
小さくていいからおいしいやつ
32 : 2025/11/20(木) 22:43:44.84 ID:YGAePtYp0HAPPY
鹿児島産のウナギに比べて中国産は身がやや硬いけど
そういうもんだと思えば何でもない
35 : 2025/11/20(木) 22:44:00.22 ID:PFMvsbZz0HAPPY
安い奴はアメリカウナギとか言う詐欺だからな
36 : 2025/11/20(木) 22:44:19.20 ID:vTCKZS0u0HAPPY
近所に出来たけどいつもガラガラだわ
37 : 2025/11/20(木) 22:44:41.42 ID:kGHuP/9C0HAPPY
店がチープでカルキ臭い水出された
38 : 2025/11/20(木) 22:44:46.08 ID:YGAePtYp0HAPPY
問題は皮
中国産のウナギは皮が厚くて消化不良を起こす場合があるから
皮が厚い時は皮を残す
39 : 2025/11/20(木) 22:44:47.54 ID:5ebizzxE0HAPPY
ここ安いのはアメリカウナギに変えてたろ
普通に中国産のニホンウナギ使ってれば良かったのに
43 : 2025/11/20(木) 22:45:28.53 ID:YGAePtYp0HAPPY
>>39
アメリカはよくない
40 : 2025/11/20(木) 22:45:05.67 ID:81bRhyJw0HAPPY
東京チカラめしも1度もくわなかったな
2chでもやたら持ち上げる人いたけど何だったんだろう
41 : 2025/11/20(木) 22:45:06.36 ID:c0FcdILj0HAPPY
たまに釣ってきて食うが、
適当に作ったタレで十分美味い、
泥抜きとかも別にしてねえな。
44 : 2025/11/20(木) 22:46:06.20 ID:YGAePtYp0HAPPY
>>41
天然物は大味になる
42 : 2025/11/20(木) 22:45:08.30 ID:YGAePtYp0HAPPY
皮がゴムみたいだからなwwwwwwwwww
45 : 2025/11/20(木) 22:46:13.95 ID:MSsBjR6e0HAPPY
一番安いやつはゴムゴムのウナギ
48 : 2025/11/20(木) 22:46:28.58 ID:Ah3gtwVF0HAPPY
タレが致命的なんじゃないか?
味付けしてある中国産冷凍うなぎもレンチンでそれなりになるぞ
49 : 2025/11/20(木) 22:46:35.15 ID:B32aj9F10HAPPY
知ってはいるけど目の前でパッケージをレンチンされると萎えるな
吉野家のことね

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