素敵なステーキの焼き方教えてよ

1 : 2025/05/14(水) 12:20:15.41 ID:Y0fpO35V0: お肉は用意した！
2 : 2025/05/14(水) 12:20:45.37 ID:wAQuC+5X0: 生生焼き
3 : 2025/05/14(水) 12:21:59.52 ID:HuAVaJ330: まず常温まで持っていく
5 : 2025/05/14(水) 12:22:29.59 ID:Y0fpO35V0: >>3
常温にはしたと思う！
4 : 2025/05/14(水) 12:22:23.67 ID:HuAVaJ330: 常温になった肉に塩だけあてて15分置く
6 : 2025/05/14(水) 12:23:16.77 ID:HuAVaJ330: 浸透圧で出てきた水分をペーパーでしっかりぬぐう
7 : 2025/05/14(水) 12:23:53.30 ID:HuAVaJ330: オリーブオイルをしいて熱したフライパンで、表裏の表面だけ焼く
8 : 2025/05/14(水) 12:24:20.23 ID:HuAVaJ330: ホイルにくるんで熱した時間と同じだけ休ませる
9 : 2025/05/14(水) 12:25:12.68 ID:Idh1ityEd: ホイル焼きや
10 : 2025/05/14(水) 12:25:30.83 ID:HuAVaJ330: フライパンでバターをとかし、泡が出てきたら泡でくるむように肉にバターを回しかける
(これの時間で焼き加減を調整する)
11 : 2025/05/14(水) 12:25:49.11 ID:GLwHPwY30: 何の料理でも弱火でじっくりやれば間違いない
13 : 2025/05/14(水) 12:26:17.75 ID:HuAVaJ330: >>11
肉はだめだよ？
12 : 2025/05/14(水) 12:26:02.43 ID:HuAVaJ330: 最後に包丁の腹で潰した黒胡椒をかけて完成
14 : 2025/05/14(水) 12:26:21.14 ID:JSZOCh0kd: そのまま食え
15 : 2025/05/14(水) 12:28:30.04 ID:QT2P2+qi0: マヨネーズかけとけば何とかなるやろ
16 : 2025/05/14(水) 12:29:21.28 ID:crWtcMSR0: 片面焼いて肉汁が浮くまでじっくり焼く
肉汁出たらひっくり返して軽く表面焼いたら鉄板から上げてアルミホイルで巻いて休ませる
美味い
17 : 2025/05/14(水) 12:29:23.20 ID:Y0fpO35V0: 面倒いからふつうにやくわ！
21 : 2025/05/14(水) 12:31:41.80 ID:crWtcMSR0: >>17
ええフライパンやな
18 : 2025/05/14(水) 12:30:19.72 ID:ihWF7U5A0: 筋切りしろよ…
31 : 2025/05/14(水) 12:39:54.24 ID:Y0fpO35V0: >>18
ブッチャーがやってくれたよ
19 : 2025/05/14(水) 12:31:07.19 ID:+W4WlB3w0: ステーキはうまく焼けた試しが無いので
外食した方がいい
20 : 2025/05/14(水) 12:31:35.20 ID:eaS5Un7G0: サムネだと無修正ち●こみたい
22 : 2025/05/14(水) 12:32:02.15 ID:Y0fpO35V0: 😊
24 : 2025/05/14(水) 12:32:19.51 ID:P9xBZB/+0: 水炊き
25 : 2025/05/14(水) 12:32:41.85 ID:P9xBZB/+0: 騙されたと思って水炊きしてみなさい
26 : 2025/05/14(水) 12:33:23.72 ID:ihWF7U5A0: ニャンコ先生かわいい
27 : 2025/05/14(水) 12:34:26.13 ID:V94pFxY40: せっかく丁寧に教えてくれてたのに普通に焼いてて草
28 : 2025/05/14(水) 12:35:59.42 ID:ZqQajyUj0: オーブンで中までじっくりや
29 : 2025/05/14(水) 12:36:22.86 ID:RD3pNVKn0: 熟成させよう
30 : 2025/05/14(水) 12:37:58.49 ID:WvseT3wT0: まずおもいのフライパンを育てます
32 : 2025/05/14(水) 12:40:10.21 ID:duS8aSB70: バター入れて焼くだけ定期
33 : 2025/05/14(水) 12:41:34.40 ID:XRvD+CL80: トースターで焼くってYoutubeで見たわ
34 : 2025/05/14(水) 12:42:16.93 ID:Y0fpO35V0: いいね