人生で初めてカレー作りたいんやがお前らが使ってる隠し味教えてくれや😁

1 : 2024/09/22(日) 15:31:58.890 ID:hp6DJwY9h: ワイにこっそり教えてーや😁
3 : 2024/09/22(日) 15:32:20.928 ID:nnL8CLlJ2: 納豆、牛乳、もやしのナムル
4 : 2024/09/22(日) 15:32:35.569 ID:hp6DJwY9h: >>2
>>3
味覚終わってんね
5 : 2024/09/22(日) 15:32:39.196 ID:vsfFDAhcq: 焼肉のたれw
7 : 2024/09/22(日) 15:33:02.021 ID:hp6DJwY9h: >>5
意外とありか？
6 : 2024/09/22(日) 15:32:56.219 ID:YBqA3HVBE: 初めてなら隠し味使うな
10 : 2024/09/22(日) 15:33:20.178 ID:hp6DJwY9h: >>6
ワイは美味さを追求する
8 : 2024/09/22(日) 15:33:08.425 ID:vJgGBnz4h: ↓チンフェカレー
9 : 2024/09/22(日) 15:33:10.599 ID:IeXULQuQk: 人生で初めて作るやつが隠し味如きで美味いカレーを作れるなんて思い上がるな
15 : 2024/09/22(日) 15:33:43.631 ID:5jRus0cu9: >>9
ド正論
16 : 2024/09/22(日) 15:33:46.524 ID:hp6DJwY9h: >>9
隠し味は必要や！必要なんや！
13 : 2024/09/22(日) 15:33:39.705 ID:YIxoKGNDp: 玉ねぎのみじん切りを焦げる寸前まで炒めたの
18 : 2024/09/22(日) 15:34:15.554 ID:o9.AKKWgt: 加熱して酸味飛ばしたトマト缶
19 : 2024/09/22(日) 15:34:22.451 ID:hp6DJwY9h: ちなみにヨーグルト入れようと思ってる
20 : 2024/09/22(日) 15:34:23.999 ID:JOMHjqDtg: 通はりんごジュースな
21 : 2024/09/22(日) 15:34:26.061 ID:KAEDA6ejt: 酢400ml試してみろ
27 : 2024/09/22(日) 15:35:08.471 ID:hp6DJwY9h: >>21
ぜっっったい不味い
22 : 2024/09/22(日) 15:34:31.095 ID:/k2KKgnST: 知らんわクソッタレ
24 : 2024/09/22(日) 15:34:44.669 ID:JOMHjqDtg: >>22
お前がな
25 : 2024/09/22(日) 15:34:56.872 ID:UCCb8xhBa: ドッグフード少し🤏
28 : 2024/09/22(日) 15:35:09.820 ID:E2LZangF.: ワイはヨーグルトだけ
32 : 2024/09/22(日) 15:35:39.617 ID:hp6DJwY9h: >>28
やっぱりヨーグルトよな
ハンチョウも隠し味にヨーグルトやった
29 : 2024/09/22(日) 15:35:20.926 ID:CwHB6UkD3: おろしニンニク
おろし生姜
ハチミツ
インスタントコーヒー
36 : 2024/09/22(日) 15:36:11.315 ID:hp6DJwY9h: >>29
インスタントコーヒーは嫌いだからそこにヨーグルトでええかな
80 : 2024/09/22(日) 15:50:41.762 ID:CwHB6UkD3: >>36
大量に入れないから苦くはならないよ
味が変わらない様にどれも少しずつ入れるよ
33 : 2024/09/22(日) 15:35:47.715 ID:YIxoKGNDp: にんにく生姜も
34 : 2024/09/22(日) 15:35:51.207 ID:SUuQGHu15: 桃の缶詰そのまま入れる
37 : 2024/09/22(日) 15:36:16.849 ID:W0Az/33k7: バターとにんにくや
39 : 2024/09/22(日) 15:36:28.074 ID:Dp2Ez0vMB: チンフェのアレ
40 : 2024/09/22(日) 15:36:28.493 ID:5jRus0cu9: 偏差値45くらいのやつが基礎はわかってるから応用問題やらせろ言ってるレベル
41 : 2024/09/22(日) 15:36:31.422 ID:/IBhlPrqY: ニンニクとコーヒーやな
42 : 2024/09/22(日) 15:36:47.424 ID:YIxoKGNDp: カレーの旨味を形成してるのは玉ねぎとトマトやで
44 : 2024/09/22(日) 15:37:13.866 ID:hp6DJwY9h: >>42
トマトは絶対認めない
43 : 2024/09/22(日) 15:37:06.998 ID:GmJpKL8EM: 玉ねぎみじん切りをたっぷりのバターで炒める
48 : 2024/09/22(日) 15:37:45.365 ID:hp6DJwY9h: >>43
まず玉ねぎのみじん切りがハードル高いな
野菜とかほぼ切ったことないし
46 : 2024/09/22(日) 15:37:26.713 ID:9CMA9dBmF: そのまま作れや
47 : 2024/09/22(日) 15:37:38.214 ID:B4SXkkIRD: みんな気づいてるけど言わないこと教えてやるわ
箱に書いてる通りに作るのが一番美味いぞ
53 : 2024/09/22(日) 15:38:50.212 ID:7dpOg.oUG: 鰹節パウダー
54 : 2024/09/22(日) 15:39:09.359 ID:O8Do7FuZ9: 素人のこだわり隠し味ってもはやカレーの強烈な味の中で完全に消滅してそう
ラーメンハゲの濃口ラーメンの鮎の煮干しくらいの存在
67 : 2024/09/22(日) 15:42:51.997 ID:5jRus0cu9: >>54
料理したことないんやなって
甘味料ならともかく他の大体の調味料はちょっと入れるだけでもめちゃくちゃ味変わるぞ
70 : 2024/09/22(日) 15:43:58.369 ID:hp6DJwY9h: >>67
やっぱそうよな！それじゃ隠し味の意味がねーもんな！
隠し味を否定するやつは料理エアプや
76 : 2024/09/22(日) 15:45:56.629 ID:5jRus0cu9: >>70
ガソリンでも入れとけ
78 : 2024/09/22(日) 15:48:09.432 ID:sOrgaBjWB: >>70
おい、謝れよ
55 : 2024/09/22(日) 15:39:20.396 ID:hp6DJwY9h: ワイは自分オリジナルのカレーを作りたい
57 : 2024/09/22(日) 15:40:04.407 ID:9MrI3hV5e: 馬鹿舌が隠し味こだわるより色んなカレー作る方が明らかに有意義やと思うんやが…
59 : 2024/09/22(日) 15:40:23.485 ID:aS9FzUsAI: チャツネ入れるのが最強やで
フルーツチャツネ買ってきな
61 : 2024/09/22(日) 15:40:56.663 ID:xxmi8./Cj: 隠し味かわからんけど水入れる時だしの素溶かして和風にすることがあるわ
63 : 2024/09/22(日) 15:41:10.093 ID:TTE72pdjO: 最初はパッケ裏に書いてある通りに作れよ
65 : 2024/09/22(日) 15:41:58.751 ID:hp6DJwY9h: あとカレーに入れる葉っぱ欲しいな
ワイのマッマがカレーの時は毎回使ってたし
71 : 2024/09/22(日) 15:44:02.189 ID:vhHleMij.: バーモントカレーを箱のレシピ通りに作るのが一番うまい
75 : 2024/09/22(日) 15:45:44.241 ID:y69hbemBH: >>71
これ言っとるやつエアプやぞ
74 : 2024/09/22(日) 15:45:10.097 ID:TbWfeO/l2: コーヒーの粉とソースとおろしにんにくやな
今日作ったわ
79 : 2024/09/22(日) 15:50:28.477 ID:5PdtMRdid: 箱のレシピ通りに作ったことある奴ってそんなにいないよな
具材は全て一口大ってあるのに玉ねぎはスライスするとか材料に書いてないローリエを入れたりとかしてるだろ
84 : 2024/09/22(日) 15:57:26.015 ID:3SfDrv/zP: それよりおすすめのルー教えてや
ZEPPIN何回か試したけど美味くないんよな
意識高いやつはいらん
88 : 2024/09/22(日) 16:00:11.460 ID:A7dBS/vrI: >>84
ジャワとバーモントミックスが好きや
86 : 2024/09/22(日) 15:58:56.638 ID:4Q1F180oG: 箱のレシピそのままでいい
どうしてもというならカレールウ売り場の上の方にカレーパートナーっていうカレー1回分の追加用調味料置いてるからそれのマンゴーチャツネでも入れてみろ
87 : 2024/09/22(日) 16:00:08.498 ID:nE0RuBv.H: バーモントカレーだけでいいぞ