- 普段は目玉焼きとかしか作らんレベル
- これプラスしたら美味しさが増す材料とか教えて
- >>2
合い挽き肉 - >>15
牛肉も別で入れるんやんな？ - 目玉焼き作れるならいけるよ
感性に従え - >>3
正直目玉焼きも自分が食うから許せるだけで人には提供できないレベルや - >>12
人に出せない目玉焼き…？ - >>16
半熟をちょっと過ぎたくらいの目玉焼きが好きなんやがそれを作ろうとすると白身がガッチガチになるんや(焦げてはいない) - レシピ通りにやることだけ
うすそうだからと調味料を足さないこと
味見は5分おきくらいにすること - >>5
味うすいと感じたら5分待ってから判断しろってことやな？ - 失敗したらカレーで
- 初手アレンジとかメシマズ一直線やな
- >>7
アレンジってよりレシピには無いお母さんの知恵みたいなんが欲しいんや - >>26
そういうのであれば最初に肉だけ炒めてから肉どけて野菜を炒めるといい肉の旨味が野菜にまとわりつく
- 麺つゆを買って来る
以上 - >>8
麺つゆは常備してるからアカンかったらダバーするわ - >>29
最初水で煮て楊枝刺して柔らかくなったら麺つゆ入れろ
それで80点の肉じゃがになる - レシピの時間よりもっと煮た方がいい
- >>10
味染みてて欲しいしたくさん煮るわ - カレールー入れると美味くなるで
- レシピ通りにやれ
アレンジするな - >>13
変な調味料足したりはしないようにするわ - すき焼きのタレ使うとええよ楽
- 味薄くても煮詰めたら濃くなるし
- レシピなんてちょっと調べたらすぐ出てくるやん
- あと味しみ＆煮崩れせんようにキッチンペーパーで落し蓋作ってな
- 砂糖をカラメルにして入れるとコクが出て美味い
- エバラすき焼きのタレで作る
- 野永喜三夫で検索しろ
ガチの素人でも作れるし美味いよ - >>24
この人の親子丼レシピ簡単なのにすごく美味しかったわ☺ - 玉ねぎと肉とじゃがいもと人参炒めてめんつゆ入れて最後に糸こん入れて終わり
- 味の素いれるんやで
- 今時レシピなんて調べりゃすぐ出るから料理上手ってそこじゃないよな
冷蔵庫にある材料スーパーの特売という限られた材料の中で創作するのが料理上手や - 焦がすとアレやし鍋より深めのフライパンで作るのが楽やわ
- 肉じゃがは肉使うからカレーのがええぞ
- 材料全部突っ込んで炊飯器にセット
料理ド素人ワイ、肉じゃがを作ることになったからコツ教えて
エッヂ
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