【グルメ】ビリヤニって美味いの?教えてケンモメン🥺🥺🥺

1 : 2024/01/04(木) 12:34:56.40 ID:7b/2fGGzM123456

東京で五本指に入るとかいう本格的な店らしい
(多摩西部)
レス1番のサムネイル画像
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https://gigazine.net/news/20231231-nawab-biryani/

2 : 2024/01/04(木) 12:35:31.90 ID:BFb14p030
美味い店は美味い、不味い店は不味いとしか(´・ω・`)
3 : 2024/01/04(木) 12:35:42.34 ID:26iDk/Bj0
ああここ有名だよな
本格的で美味しかったよ
4 : 2024/01/04(木) 12:35:43.82 ID:dAPOLLSZa
ぼちぼち
5 : 2024/01/04(木) 12:36:01.31 ID:7b/2fGGzM
>>1
画像のはマトン肉入りだったり
ヨーグルト風味?の添え物付きで1350円とか
6 : 2024/01/04(木) 12:36:14.31 ID:26iDk/Bj0
米が適当な日本米のとこもあってそういうところはいまいちだったりする
8 : 2024/01/04(木) 12:37:04.90 ID:7b/2fGGzM
>>6
日本風にアレンジされすぎてんのかな
16 : 2024/01/04(木) 12:40:14.39 ID:26iDk/Bj0
>>8
そもそもジャポニカ米が合わないんじゃない?
いくつかそういうのも食べてみたけど、どれもベトッとした重い仕上がりになりがち
19 : 2024/01/04(木) 12:41:44.78 ID:7b/2fGGzM
>>16
口コミにも米がサラッとしてるのが良きなんてのも
有りましたな…
7 : 2024/01/04(木) 12:36:29.10 ID:MymkDXnj0
インドで喰うと20円
日本で食うと1000円

食う気無くすわ

9 : 2024/01/04(木) 12:37:20.91 ID:cwYpuYcyH
ガツンと美味いのは確実にフライドライス
ビリヤニはスパイス炊き込みご飯
そもそも日本人の口に合う合わないはある
好きなやつは好き
10 : 2024/01/04(木) 12:38:41.79 ID:5FCW49Rwd
パキスタン人がやってるお店で食べた
マトンのやつが良かったんだけど店員が「マトン時間カカル。チキンナラスグデキル」て言うからチキンビリヤニにした
一人前とは思えない量で驚いたけど、食べてる間にモリモリ食欲が湧いてきてらくらく完食した
11 : 2024/01/04(木) 12:39:16.37 ID:F22P+jXl0
見た目の割に味が薄い
17 : 2024/01/04(木) 12:40:17.40 ID:7b/2fGGzM
>>11
スパイスききまくりだけど
塩味やら旨みがたりないみたいな?🤔
12 : 2024/01/04(木) 12:39:28.30 ID:GmsuAqEs0
長粒米で作ってあるのは何処で食ってもそれなりに美味い
短粒米でつくったなんちゃってビリヤニはイマイチ
13 : 2024/01/04(木) 12:39:42.83 ID:Q8mdTrO7p
犬蔵にあるビリヤニの店がうまいよ
土鍋で出てくる
14 : 2024/01/04(木) 12:39:43.40 ID:6SOHmFIp0
スパイスがホールで入ってるから、油断して食っちゃうと大変なことになる
15 : 2024/01/04(木) 12:40:04.16 ID:F7hYY5nS0
ビリヤニの素を買って家で作ったら不味かった
18 : 2024/01/04(木) 12:41:28.92 ID:3GSJtC2R0
日本人にはサラムナマステが何だかんだバランスいいよ
カーンケバブビリヤニとかになると駄目な人も出てくる
20 : 2024/01/04(木) 12:41:47.74 ID:ajOD4g+r0
でも食べながらこれチャーハンの方が美味いなぁとか思いそう
24 : 2024/01/04(木) 12:45:45.53 ID:7b/2fGGzM
>>20
外食のチャーハンで満足したことあまりないからなあ
銅かなあ?
21 : 2024/01/04(木) 12:43:24.07 ID:gSalOdFfd
うんこいっぱいでる
22 : 2024/01/04(木) 12:45:02.75 ID:EW1v3b/f0
香辛料の種が満載のビリヤニをボリボリ食べるのが最強
23 : 2024/01/04(木) 12:45:05.87 ID:Ak1qiNLA0
カレー屋行ってわざわざビリヤニ頼まないよな
やっぱナンでしょ
25 : 2024/01/04(木) 12:46:44.66 ID:7b/2fGGzM
>>23
ビリヤニってそういう位置づけなんかな
26 : 2024/01/04(木) 12:46:46.30 ID:R2gTWQq60
見た目が蛆虫に見えて無理だわこれ
27 : 2024/01/04(木) 12:47:44.32 ID:wWJA1oCi0
バスマティライス茹でるのと炊飯器とでやっぱりちがうのか
28 : 2024/01/04(木) 12:49:06.44 ID:7GDmlK6v0
本物は結構味薄い
ヨーグルトみたいなんかけるとおいしい
セブンのビリヤニあったじゃん?あれはかなり別物だった
29 : 2024/01/04(木) 12:50:08.93 ID:NWLdWfOU0
パサパサだったよ
30 : 2024/01/04(木) 12:50:21.38 ID:hkm55IZG0
マトンビリヤニ好きだけど薄味に当たるとハズレだな
32 : 2024/01/04(木) 12:50:36.86 ID:NXQhWZEe0
ビリヤニ上手い。
ビリヤニに限らず炊き込みご飯という調理法が旨味と炭水化物パワーをつけるのに向いている

コメント

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