- 1 : 2026/01/25(日) 07:02:37.544 ID:WsU1nisD3
- いい感じになる方教えてくれ
- 2 : 2026/01/25(日) 07:02:45.735 ID:WsU1nisD3
- 皆はどっち使ってる？
- 3 : 2026/01/25(日) 07:03:01.352 ID:WsU1nisD3
- 今日初めて作るからどっちがいいか教えてくれ
- 4 : 2026/01/25(日) 07:03:25.198 ID:zhKKqW2pO
- 絹に決まってんの
- 5 : 2026/01/25(日) 07:03:33.202 ID:liciDYjLu
- 好みによる
豆腐の弾力を要求するなら木綿
豆腐の滑らかさを要求するなら絹ごし
- 7 : 2026/01/25(日) 07:04:20.357 ID:uXVPLE92f
- 木綿の時もあるし、絹の時もある
でも辛味の中に絹豆腐の甘みが出てくるのが嬉しいから絹
- 9 : 2026/01/25(日) 07:05:05.856 ID:GmYz8FQfj
- 硬めの絹ごし
- 10 : 2026/01/25(日) 07:05:59.595 ID:9q8KDrEgi
- 好みだから両方食ってから自分に聞いた方が早い
- 11 : 2026/01/25(日) 07:06:05.567 ID:VmkKRCHud
- つるっと行きたいか豆腐を感じたいか
- 12 : 2026/01/25(日) 07:06:08.360 ID:WsU1nisD3
- 木綿のほうがオススメな感じか
- 13 : 2026/01/25(日) 07:06:51.374 ID:zhKKqW2pO
- >>12
レス読めよ
- 21 : 2026/01/25(日) 07:09:42.670 ID:nLGvxBqiD
- >>12
お
- 22 : 2026/01/25(日) 07:09:52.728 ID:nLGvxBqiD
- >>12
おお
- 24 : 2026/01/25(日) 07:10:18.078 ID:nLGvxBqiD
- >>12
ん？
- 25 : 2026/01/25(日) 07:10:27.031 ID:uXVPLE92f
- >>12
木綿が好きなら最初からそう言っとけや
- 27 : 2026/01/25(日) 07:10:34.848 ID:nLGvxBqiD
- >>12
おお おお！
- 14 : 2026/01/25(日) 07:06:59.061 ID:liciDYjLu
- 初心者なら無難に木綿使っとけばまず失敗しない
- 15 : 2026/01/25(日) 07:07:05.161 ID:mdhhJ.kTy
- そこらのスーパーならそのどちらでもない充填豆腐のが保存期間長くて安いやろ
安いスーパーの木綿豆腐は舌触り悪いから絹ごし豆腐一択やな
高い豆腐屋なら木綿豆腐ですら柔らかくて舌でとろけるレベル
- 16 : 2026/01/25(日) 07:07:41.029 ID:kH.SDSfMe
- 絹が多いかな
下処理キッチンペーパーに包んでレンチンするだけでレベルアップできる
- 19 : 2026/01/25(日) 07:09:19.694 ID:WsU1nisD3
- 木綿にするわ
サンガツ
- 20 : 2026/01/25(日) 07:09:36.657 ID:wYnbOBELU
- モメンはケンモメンむけ
- 30 : 2026/01/25(日) 07:11:06.701 ID:sszk1xZEM
- 木綿の方がええやろ
絹絹言ってるやつは情報を食ってる
- 32 : 2026/01/25(日) 07:12:00.195 ID:/NZZ6nhnu
- >>30
何普通にレスしてんの？
- 36 : 2026/01/25(日) 07:12:29.501 ID:Yreyhwfgz
- >>30
亡くなった陳建一先生は自宅では絹で作ると言ってたで
- 41 : 2026/01/25(日) 07:13:44.440 ID:sszk1xZEM
- >>36
情報やんそれ
- 31 : 2026/01/25(日) 07:11:54.305 ID:Vdgxku8SX
- 好みだね
絹がいい
意外と厚揚げもうまいぞ
- 33 : 2026/01/25(日) 07:12:04.794 ID:GmYz8FQfj
- 木綿といて！
- 34 : 2026/01/25(日) 07:12:20.267 ID:FzFnjzkk8
- 木綿のが美味しい
- 35 : 2026/01/25(日) 07:12:28.496 ID:WsU1nisD3
- 絹のほうがいいの？
- 42 : 2026/01/25(日) 07:14:09.723 ID:sszk1xZEM
- >>35
木綿でええで
- 43 : 2026/01/25(日) 07:15:09.494 ID:/NZZ6nhnu
- >>42
あフィカスくん必死やん
- 37 : 2026/01/25(日) 07:12:36.245 ID:GuOFrnpDw
- 麻婆ってどんな野菜でもそこそこのものに仕上がるから凄いよ
昨日鍋のあまりの白菜と水菜入れても美味かった
- 40 : 2026/01/25(日) 07:13:43.878 ID:zhKKqW2pO
- >>37
麻婆茄子て素人作って美味しい？
ワイは嫌い
- 38 : 2026/01/25(日) 07:13:22.756 ID:VmkKRCHud
- しゃぶしゃぶのポン酢とごまだれどっちてきな質問
- 39 : 2026/01/25(日) 07:13:32.557 ID:mx0i4C969
- ワイは手で千切って使いたいから木綿一択や
コメント