- 1 : 2023/09/21(木) 16:12:56.92 ID:yBfzGvDp0
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味はそこそこいいらしいな
- 2 : 2023/09/21(木) 16:14:29.20 ID:jfzhx5TP0
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ザリガニの味を語りあってもしょうがないだろ・・・
- 3 : 2023/09/21(木) 16:15:27.07 ID:jbfk7Eh6d
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清流で育てれば臭くならんのでわ
- 5 : 2023/09/21(木) 16:16:16.53 ID:iZ/Xib8c0
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>>3
でもヘドロ大好きやろあいつら
- 27 : 2023/09/21(木) 16:29:03.07 ID:HSF3msyA0
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>>5
好き嫌いなんかないんちゃう
どこでも増えそうやけどな
- 4 : 2023/09/21(木) 16:16:08.79 ID:yFv0bQTLd
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臭いのは日本のドブ川の水質が汚すぎるだけや
- 7 : 2023/09/21(木) 16:16:24.20 ID:yBfzGvDp0
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大量に捕まえてきて
泥抜きやらで何日かおいたうえで下処理
でもちょっとしか食う部分ない🥺
まぁ食わんよな
- 8 : 2023/09/21(木) 16:16:55.24 ID:27JyNw/nM
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養殖したら普通に食えそうだけどな
ただ可食部が少なすぎるのはガチでどうにかしろ
- 9 : 2023/09/21(木) 16:17:38.38 ID:4NQEubyR0
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缶詰め出したら売れる
- 10 : 2023/09/21(木) 16:18:43.89 ID:znNY8aLB0
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わざわざ苦労してザリガニ食うぐらいならエビでええし…
- 11 : 2023/09/21(木) 16:18:45.19 ID:/WLaXDio0
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臭みは環境次第やろけど可食部に関しては品種改良できないの
- 30 : 2023/09/21(木) 16:29:51.73 ID:4B1m98630
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>>11 速く大きくなる個体探さないと無理なんじゃないのか？
だいたいそういうのは足が遅いし脱脂中に襲われたら死にそうだし、脱脂がまず失敗しそう
- 56 : 2023/09/21(木) 16:43:55.93 ID:+8xd++6c0
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>>30
すまん
“ 脱皮 ” な？
- 12 : 2023/09/21(木) 16:19:11.81 ID:xqP1Ew/l0
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丸ごとミキサーで砕いてカマボコにすればええ
- 13 : 2023/09/21(木) 16:21:15.84 ID:r08OEM9l0
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あと10cmくらいデカければエエんや
- 14 : 2023/09/21(木) 16:21:18.51 ID:tqN76djr0
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逆になんで中国人はザリガニ食うんや
- 23 : 2023/09/21(木) 16:27:30.17 ID:pId+c4pp0
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>>14
海のエビが手に入らんから川のエビとして食べてるんやないか
- 15 : 2023/09/21(木) 16:21:33.73 ID:ViDGP35Wr
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外交晩餐会用に軍人使って大量に集めたりしたらしいな
- 41 : 2023/09/21(木) 16:36:12.43 ID:ViDGP35Wr
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>>15
違った
大正天皇の即位式やったわ
ザリガニのクリーム仕立てのポタージュを出したらしい
- 16 : 2023/09/21(木) 16:23:35.43 ID:6+r6P8yK0
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ヒマな大学生連中がチャーハンにして提供してるから食いにいけばええやん
- 17 : 2023/09/21(木) 16:24:51.78 ID:jKZEatnO0
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あいつら餌なに食うんや
ザリガニ育てるための餌育ててたら意味ないで
- 19 : 2023/09/21(木) 16:25:55.12 ID:f/MeT71Fd
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>>17
みみずとか
- 18 : 2023/09/21(木) 16:25:36.31 ID:yY/iY0/00
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コオロギとどっちか選べ言われたらザリガニにする
- 20 : 2023/09/21(木) 16:26:05.16 ID:xUYojf7Q0
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ウチダザリガニは食いでありそうだし一度食べてみたい
- 33 : 2023/09/21(木) 16:30:35.23 ID:27JyNw/nM
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>>20
北海道住んでたら取りに行くんだけどなあ
川も綺麗だし美味そうじゃん
- 21 : 2023/09/21(木) 16:27:11.03 ID:COfBSkHP0
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ウシガエル食べたいんやがなんで売ってないん
- 32 : 2023/09/21(木) 16:30:18.90 ID:ViDGP35Wr
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>>21
ウシガエルかどうか知らんけど冷凍肉は売ってるで
- 22 : 2023/09/21(木) 16:27:16.10 ID:Jby62Eihd
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テナガエビもザリガニの仲間なんやで
普通に食うやろ
- 24 : 2023/09/21(木) 16:27:35.92 ID:qdONl6Cv0
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やっぱうちわ海老だよな
- 25 : 2023/09/21(木) 16:27:59.18 ID:QN81q0T9M
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きれいな水だと栄養少なくて育たないんやろな
- 26 : 2023/09/21(木) 16:28:24.19 ID:jKZEatnO0
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ヌマエビを桜エビみたいに丸ごと食った方が良くね？
- 38 : 2023/09/21(木) 16:33:51.81 ID:4B1m98630
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>>26 その理屈でザリガニより川海老の方が食ってるんだろうな
川海老は田舎だと子供が親と捕まえに行って今でも食ってるし
田舎の居酒屋行けば川海老出てくる場所あるし
- 28 : 2023/09/21(木) 16:29:26.14 ID:COfBSkHP0
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ウシガエル養殖っておたま沢山産まれるから楽そうなんやが
- 29 : 2023/09/21(木) 16:29:33.20 ID:2tjyp003M
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アメリカンザリガニしかしらんわ
海外のはうまいんやろ
- 31 : 2023/09/21(木) 16:30:11.28 ID:COfBSkHP0
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サワガニはうまそうやがザリガニはまずそう
- 34 : 2023/09/21(木) 16:31:40.94 ID:r08OEM9l0
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食う部分が少ない時の解決法は『丸揚げして全部食う』やけど
ザリガニくんは臭みのせいでこれも厳しいか
- 36 : 2023/09/21(木) 16:32:47.14 ID:xUYojf7Q0
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>>34
というかさすがに殻が厚すぎると思う
- 39 : 2023/09/21(木) 16:34:22.64 ID:r08OEM9l0
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>>36
あいつの殻って厚いんか
サイズ小さいから頑張れば殻も食えるかと思ったわ
- 37 : 2023/09/21(木) 16:33:40.02 ID:27JyNw/nM
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>>34
殻が硬すぎる
丸かじりは最初に選択肢から外れるわ
- 35 : 2023/09/21(木) 16:32:22.81 ID:4+ta5jlk0
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田んぼの側におるようなのは農薬が一番ヤバいんやない？
- 40 : 2023/09/21(木) 16:34:47.50 ID:5mHyum1y0
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中国でザリガニブームとかちょっと前に見たわ
アメリカザリガニ輸出できんかね
- 43 : 2023/09/21(木) 16:37:19.82 ID:4B1m98630
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>>40
ザリガニメルカリで売ってみれば？
- 42 : 2023/09/21(木) 16:37:13.03 ID:FOzbCFbr0
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アメリカ人がザリガニ大好きだけど
あいつら山盛りのザリガニバクバク食って
山盛りのザリガニの殻捨てるんよ
調味料ドバドバ使ってるけどほとんど殻に付着したまま捨ててるの
馬鹿じゃないのか
- 44 : 2023/09/21(木) 16:37:32.03 ID:sxatgAVDM
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北海道のどこかの湖で繁殖しちゃってるウチダザリガニとやらは美味しいらしい
しかしザリガニを食いたいとは思わんな
- 45 : 2023/09/21(木) 16:38:01.38 ID:2GBX1NlX0
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臭みがあるってのはイメージなだけで養殖されてるやつは臭みもないしふつうにうまいやろ
- 46 : 2023/09/21(木) 16:38:55.23 ID:7YQHpdiw0
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ザリガニってエビやカニみたいな出汁出るんかそこが問題や
- 49 : 2023/09/21(木) 16:40:13.69 ID:27JyNw/nM
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>>46
あんまり出汁は出ないと聞いた
不思議なんだけどな
- 47 : 2023/09/21(木) 16:39:55.59 ID:4B1m98630
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ザリガニは伊勢海老に味が似てる
伊勢海老が苦手だからワイは無理
- 48 : 2023/09/21(木) 16:40:03.69 ID:4JE67NWH0
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フランス料理のエクルヴィスがあるんやしうまい食材ではあるんやろうけど
溝のアメリカザリガニはどうしようもないやろ
- 50 : 2023/09/21(木) 16:41:08.24 ID:Va/J4Skqd
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殻硬いって言ってもエビのせんべいみたいにザリガニせんべいはどうなん？
- 57 : 2023/09/21(木) 16:44:22.26 ID:JBHzCWHvd
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>>50
硬すぎてキツいやろ
カニ位は硬いやろあいつら
- 51 : 2023/09/21(木) 16:41:39.73 ID:br44ymNb0
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養殖のウチダザリガニはお高いのにねぇ
- 52 : 2023/09/21(木) 16:42:17.52 ID:4274fsNLM
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腕だけポキポキ折っていけばまた生えてくるし永遠に食えるので半は?
- 53 : 2023/09/21(木) 16:42:55.30 ID:KYih3Vln0
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池あで食ったけど美味しくなかったなぁ
- 54 : 2023/09/21(木) 16:43:16.41 ID:pId+c4pp0
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イメージの悪さと可食部の少なさよな
あと似た味で可食部多いのが普通に流通してるのもか
- 55 : 2023/09/21(木) 16:43:18.93 ID:JBHzCWHvd
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デカいエビ養殖したほうがええやろ
- 58 : 2023/09/21(木) 16:44:29.43 ID:pId+c4pp0
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フランス人って今でもザリガニ食うんかな
カエルはコストやら見た目やらで鶏肉に負けて
今伝統的なカエル料理も鶏肉に置き換わってるみたいやけど
- 59 : 2023/09/21(木) 16:44:43.50 ID:JBUuI5z70
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タスマニアオオザリガニを何とか譲ってもらって養殖しよう
美味いらしいし一匹4kgのモンスターやから絶対人気出るで
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