蕎麦「美味しいです。栄養価高いです。ヘルシーです。」←これが天下取れなかった理由

1 : 2021/04/12(月) 10:39:50.38 ID:r57L5T5g0
なんや
2 : 2021/04/12(月) 10:39:59.63 ID:KRrJbRsI0
アレルギーや
3 : 2021/04/12(月) 10:40:11.23 ID:pE/SZIL2a
香川の策略や
4 : 2021/04/12(月) 10:40:17.74 ID:3MxvkTwd0
言うほど栄養価高いか？
5 : 2021/04/12(月) 10:40:20.31 ID:rMqDi6MJa
常にストックしてるわ
6 : 2021/04/12(月) 10:40:54.09 ID:dLDDtxl40
そこらのは栄養価高くないから
7 : 2021/04/12(月) 10:40:54.87 ID:tRbyKqcYd
とれてる
8 : 2021/04/12(月) 10:41:11.95 ID:KINK5Wz1M
落語聞いてると江戸時代は蕎麦が天下取ってたんやなってなる
知らんけど
9 : 2021/04/12(月) 10:41:19.81 ID:/OxEnaYhM
高い
10 : 2021/04/12(月) 10:41:25.17 ID:MNr21JPwa
でも駅そばで注文するのは結局そばやろ？
11 : 2021/04/12(月) 10:41:28.51 ID:gl7mxXsWd
カロリーはうどんと同じやんけ
12 : 2021/04/12(月) 10:41:48.62 ID:ooznQuHp0
十割そばですどころか二八レベルすらないのに栄養価大したことないやろ
14 : 2021/04/12(月) 10:42:12.73 ID:dLDDtxl40
>>12
ホーントコレイトン
13 : 2021/04/12(月) 10:41:55.10 ID:oOVmlW1d0
味が飽きる
15 : 2021/04/12(月) 10:42:21.45 ID:sr9nM2oO0
蕎麦アレルギーは運悪きゃ死ぬって聞いたんやけどほんまか？
16 : 2021/04/12(月) 10:42:25.90 ID:em3k1TbE0
糖質がね
17 : 2021/04/12(月) 10:42:35.30 ID:vuGAJYyX0
茹でたてじゃないと鬼不味
18 : 2021/04/12(月) 10:42:47.23 ID:X/lks8zya
駅そばって蕎麦率何割なんやろな
28 : 2021/04/12(月) 10:45:55.12 ID:oOVmlW1d0
>>18
ワイのとこの駅そばはうどん頼むとエッ！？ってギョッとされるから蕎麦が9割ぐらいらしい
43 : 2021/04/12(月) 10:49:53.83 ID:7ryMKJ7Ta
>>28
駅そばで出てくる蕎麦に含まれる蕎麦成分の割合の話なんじゃないの？
49 : 2021/04/12(月) 10:51:32.12 ID:dLDDtxl40
>>43
ワイもそう思った
78 : 2021/04/12(月) 10:55:18.30 ID:BKR7jDOz0
>>28
ガチアスペやん
95 : 2021/04/12(月) 10:58:46.00 ID:9OfBW07D0
>>28
これコピペ化レベルやん
111 : 2021/04/12(月) 11:02:43.86 ID:Q/7Bsqdb0
>>28
そんなボロクソ言うほどでもねーだろ
煽ったりしてるわけじゃないんだから許したれや
135 : 2021/04/12(月) 11:10:34.77 ID:p691rl9q0
>>111
そうだそうだ！
19 : 2021/04/12(月) 10:42:55.76 ID:zOXzAQOVM
収量クソやからしゃーない
20 : 2021/04/12(月) 10:42:57.42 ID:G1JICJUz0
十割は不味いからね
65 : 2021/04/12(月) 10:53:43.77 ID:mWWhrycpM
>>20
ぶっちゃけ美味いぞ
乾麺茹でてるけどぜひとも自分で茹でて食べてほしい
そこらのチェーン店よか美味い
21 : 2021/04/12(月) 10:43:18.59 ID:S88g1vWQ0
ほんとに美味い店は少ないです
22 : 2021/04/12(月) 10:43:24.24 ID:TWKRdykMa
うどんと違ってマズイ所はとことんマズイからな
23 : 2021/04/12(月) 10:44:02.88 ID:KINK5Wz1M
昼は蕎麦にしようかな
24 : 2021/04/12(月) 10:44:46.04 ID:QAohjRX30
ざる蕎麦以外がね…
うどんに勝てない
32 : 2021/04/12(月) 10:47:04.88 ID:DyBVxQ0u0
>>24
色んな蕎麦屋食べ歩きしてみろ
メチャクチャ美味いトコのは美味い
25 : 2021/04/12(月) 10:45:01.59 ID:ZI9DCAd80
場所を選ばないで育つって聞いたけど
26 : 2021/04/12(月) 10:45:30.16 ID:DyBVxQ0u0
>>1
高カロリーでヘルシーじゃない
27 : 2021/04/12(月) 10:45:52.50 ID:VaLs+FW4d
全くヘルシーちゃうやろ
29 : 2021/04/12(月) 10:46:35.57 ID:Og15u+rlr
生そば興味あるんやけどやっぱり美味いんか？
30 : 2021/04/12(月) 10:46:49.93 ID:GapzTb2jH
天ぷらがヘルシーじゃないから
31 : 2021/04/12(月) 10:47:04.06 ID:MCX9NWTt0
天下ってどういう状態を指すの？
こんだけ世間に認知されてて店もいくらでもあるのに何が不足してるんや
33 : 2021/04/12(月) 10:47:50.39 ID:PIV2biph0
ラーメンほどのバリエーションがないからな
34 : 2021/04/12(月) 10:48:02.02 ID:DyBVxQ0u0
ラーメン屋とかうどん屋は当たり外れそんなないけど
蕎麦屋はそれが大きい
35 : 2021/04/12(月) 10:48:24.88 ID:Mcl4otNX0
ヘルシーか？
36 : 2021/04/12(月) 10:48:25.04 ID:wsazAbvTr
蕎麦がヘルシーってのはゼロコーラがヘルシーってくらいガバガバやからな
37 : 2021/04/12(月) 10:48:25.90 ID:YuaKkVZ40
アレルギーやからや
38 : 2021/04/12(月) 10:48:47.87 ID:hqvRpJ8k0
蕎麦の産地は貧しかったとこって聞いたことある
53 : 2021/04/12(月) 10:52:16.56 ID:xPB06kfC0
>>38
というよりも、蕎麦って他に何も育たないような土地でしか作らんからな
下手に蕎麦植えちゃうと後から何も育たんくなるし
66 : 2021/04/12(月) 10:53:50.96 ID:BO30w63w0
>>38
基本冬場は作物が育たん地域の食べ物
39 : 2021/04/12(月) 10:48:49.15 ID:Yv8xmi2Ta
春になると異様に食いたくなるよな
冬はうどん
40 : 2021/04/12(月) 10:49:07.06 ID:jKyhgfrY0
白くてほっそい蕎麦ほんと嫌い
黒くてぶっとい田舎蕎麦が正義よな？
41 : 2021/04/12(月) 10:49:22.20 ID:YuaKkVZ40
蕎麦粉「人口の1%がアレルギー持ちです」「食べたら呼吸困難で死にます」「摂取し続けると発症することあります。蕎麦屋にも多いです」

どうやって天下取ろうと思ったんや？

42 : 2021/04/12(月) 10:49:22.87 ID:F4HWbdED0
天下とってたやろ

江戸時代は

44 : 2021/04/12(月) 10:50:11.39 ID:36vDBOo30
蕎麦とうどんって別物だから同じ割りだとキツイ
蕎麦にはツナギで塩入ってないから割りが醤油多めでも良いけど
うどんはツナギに塩大量に入ってるから出汁が多めであって欲しい
45 : 2021/04/12(月) 10:50:28.21 ID:g+ujqh/L0
十割で麺を作れる機械がない
101 : 2021/04/12(月) 11:01:12.80 ID:ybgMdhHP0
>>45
15年くらい前に十割でやってる蕎麦屋で働いとったが、
そば玉づくりも製麺も機械でやってたわ。
110 : 2021/04/12(月) 11:02:39.16 ID:LL8XkyAY0
>>45
嵯峨谷は十割だぞ
115 : 2021/04/12(月) 11:04:16.03 ID:UjC2MeOlM
>>110
嵯峨谷はトコロテンみたいな方式やからな
134 : 2021/04/12(月) 11:10:18.97 ID:+gzCKXkzM
>>110
うまいの？
46 : 2021/04/12(月) 10:51:04.57 ID:BjNvof1Zd
駅そばは茹で上がるの早いから忙しい人に重宝される
江戸でそばが流行ったのも似たような理由やな
脚気予防もあるけど
47 : 2021/04/12(月) 10:51:13.22 ID:MHAjdgCbM
蕎麦もうどんも好きや
それぞれ楽しめるわ
48 : 2021/04/12(月) 10:51:18.38 ID:Q/7Bsqdb0
昔テレビで見たけど栃木かどっかのご当地グルメのニラそば食ってみてえ
50 : 2021/04/12(月) 10:51:47.17 ID:6KBH+IPr0
オートミールが味よければ最強なんだがな
51 : 2021/04/12(月) 10:51:59.41 ID:BKR7jDOz0
蕎麦ってうどんよりヘルシーなん？
52 : 2021/04/12(月) 10:52:06.06 ID:UjC2MeOlM
ゆで太郎の朝定食が最強なんよ
54 : 2021/04/12(月) 10:52:30.91 ID:Ti9H8xwy0
天ざる コロッケ 蕎麦湯
55 : 2021/04/12(月) 10:52:36.19 ID:GFrWtn9J0
美味しい店がどこにでもあるわけやないしな
そじ坊も悪くないけど
56 : 2021/04/12(月) 10:52:47.80 ID:Pl590imba
ワイ毎回ざる蕎麦にワサビ入れすぎちゃう病にかかっとる
57 : 2021/04/12(月) 10:52:52.19 ID:3q2tASPta
ランチでオッサンしかいない店のすすり音
58 : 2021/04/12(月) 10:52:54.75 ID:Tf8b2hhd0
うどんと違ってタンパク質多いよ
59 : 2021/04/12(月) 10:53:19.80 ID:XvImc2cnd
サイドメニューが欲しいんよ
60 : 2021/04/12(月) 10:53:19.89 ID:uHyMvz9Ta
美味い店が少ないからな
東京ですらしっかり選ばんといけないし
61 : 2021/04/12(月) 10:53:22.34 ID:36vDBOo30
観光地の有名な蕎麦屋とか北海道産使ってるところが多い
車走らせて山の中でやってるような蕎麦は地産使ってる
まあどうでも良い情報だけど
62 : 2021/04/12(月) 10:53:24.38 ID:ZFnPcMSA0
米のほうが栽培効率ええからやろ
63 : 2021/04/12(月) 10:53:25.34 ID:DyBVxQ0u0
米が不作の時の代わりとして食ってた地方もあるし
ハレの日のご馳走として食べてた地方もある
64 : 2021/04/12(月) 10:53:27.98 ID:abWiH/sg0
お腹いっぱいにならない
67 : 2021/04/12(月) 10:53:51.86 ID:ri56ayXf0
そりゃ蕎麦は雑穀やし
米増産ガチりまくった結果側に限らず雑穀のほうが値段高くなってるけど
68 : 2021/04/12(月) 10:54:10.08 ID:dBIDSFw00
圧力
69 : 2021/04/12(月) 10:54:10.40 ID:LL8XkyAY0
お前らが食ってんの蕎麦風味うどんだから
４：６かさえ怪しい小麦粉麺だろうが
76 : 2021/04/12(月) 10:55:08.41 ID:dLDDtxl40
>>69
わかる
105 : 2021/04/12(月) 11:01:43.45 ID:8smIyKBMa
>>69
たしか1割そば粉使ってれば蕎麦名乗ってええんやったっけ
70 : 2021/04/12(月) 10:54:16.18 ID:jKyhgfrY0
値段考えたら富士そばはようやっとる
71 : 2021/04/12(月) 10:54:16.63 ID:bEJ+5nYPa
天下取れてるやろ
都内なら各駅に立ち食いそばあるレベルやんけ
72 : 2021/04/12(月) 10:54:42.92 ID:/OWy9lQE0
なんちゃってそば屋が多すぎなのが悪い
73 : 2021/04/12(月) 10:54:57.53 ID:0c9x0opy0
柳家喬太郎のコロッケそばほんますき
74 : 2021/04/12(月) 10:54:57.89 ID:DyBVxQ0u0
最近の立ち食い蕎麦のレベルがそこそこ高くてビックリするよなw
77 : 2021/04/12(月) 10:55:17.24 ID:Kr5TSMijd
我孫子駅の唐揚げ蕎麦好きなやつwww
92 : 2021/04/12(月) 10:57:54.10 ID:BO30w63w0
>>77
あの身体に悪そうなツユがうまいねん
麺は蕎麦だろうがソフト麺だろうがなんでもええ
あと昔は天王台の方がサービス良かった
80 : 2021/04/12(月) 10:56:03.96 ID:0q6X6kmE0
高いです
81 : 2021/04/12(月) 10:56:07.87 ID:36vDBOo30
蕎麦に味付かないわ
喉越しと触感と僅かなにおいだけ
味の決め手は割り下
これがダメならもううんこ
88 : 2021/04/12(月) 10:57:23.65 ID:jKOPSjgjM
>>81
喉越しとか訳わからんこと言ってるから味が分からないんやろ
よく噛んでしっかり味わえ
96 : 2021/04/12(月) 10:59:03.89 ID:zSvE9QCh0
>>81
小麦粉10割蕎麦かな？
82 : 2021/04/12(月) 10:56:14.30 ID:5SICXHNad
長野じゃ天下とってるから
83 : 2021/04/12(月) 10:56:17.99 ID:DyBVxQ0u0
因みに俺の蕎麦知識は殆ど「そばもん」
85 : 2021/04/12(月) 10:56:43.85 ID://OmpfE2a
>>83
誰も聞いてないぞ俺キッズ
84 : 2021/04/12(月) 10:56:18.52 ID:EVpINMBtd
ロシア人は蕎麦のお粥めっちゃ食うって聞いたことある
もちろん轢いてないやつやで
筋トレにええらしい
86 : 2021/04/12(月) 10:57:12.92 ID:vrIzsBU10
ラーメンには1000円払えるけどそばに700円以上は無理
87 : 2021/04/12(月) 10:57:19.77 ID:Kr5TSMijd
東京のそこら中にある蕎麦チェーンや立ち食い蕎麦ってある意味一番江戸文化を継承してるよな
ああいう屋台でサッと食べる形式江戸で流行ったらしいし
89 : 2021/04/12(月) 10:57:30.84 ID:Yv8xmi2Ta
蕎麦専門店で食うとそんなに違うもんなん？
ついでに天ぷらも極めとるんかなそういう店は
90 : 2021/04/12(月) 10:57:33.65 ID:3avoBxpT0
結局そばつゆが美味いだけでしょ
91 : 2021/04/12(月) 10:57:39.29 ID:9OfBW07D0
言うほどヘルシーか？
93 : 2021/04/12(月) 10:58:29.94 ID:w9r6VGze0
他の一般的なアレルギー「食べると蕁麻疹とか出ます」
蕎麦アレルギー「蕎麦食べたら死にます。蕎麦畑の近くを通っただけでもヤバいです」

蕎麦だけ殺意高過ぎひん？

106 : 2021/04/12(月) 11:01:51.45 ID:XJHQgUJJd
>>93
つーかなんらかのアレルギー持ってる時点で人間として欠陥品だわ
94 : 2021/04/12(月) 10:58:40.30 ID:ZFnPcMSA0
中世にそばが天下とってたら近代日本の勢力図も違ってたかも
97 : 2021/04/12(月) 10:59:09.11 ID:5SICXHNad
東京なんかでちゃんとした蕎麦屋の看板出してるのにクソ不味い店とかなんなの？
スーパーで買ってきた麺を自分で茹でたほうがはるかにマシな場合が有るよな
104 : 2021/04/12(月) 11:01:39.97 ID:KmNWfPd90
>>97
蕎麦に関してはスーパーに勝ち目ないやろ
113 : 2021/04/12(月) 11:03:26.65 ID:mWWhrycpM
>>104
茹でて既製品のつゆで食えるから
らーめんみたいな面倒くささ皆無だし
外食は原価3割問題あるからな
119 : 2021/04/12(月) 11:05:19.95 ID:5SICXHNad
>>104
シマダヤの流水麺とかじゃなくて生麺で2人前300円以上の物を買うとええぞ
多めの水で茹でて大量の水ですすげば美味しくいただけると思うで
109 : 2021/04/12(月) 11:02:29.14 ID:TUzx1TF60
>>97
神田の藪そば
びっくりするほどコシも香りもないそばだった
98 : 2021/04/12(月) 10:59:41.24 ID:wMQ6eLkL0
食べすぎるとアレルギーになるからな
やっぱうどんよ
99 : 2021/04/12(月) 11:00:20.46 ID:PAoHNEtE0
近所の蕎麦屋調べたらGoogleのレビュー大体☆4はあるんだけどもしかして蕎麦ってシンプルに美味いのかな
102 : 2021/04/12(月) 11:01:14.70 ID:GFrWtn9J0
>>99
近所ならいって確かめてみたらええやん
107 : 2021/04/12(月) 11:01:58.01 ID:w9r6VGze0
>>99
スーパーに売ってる乾麺茹でて氷水で締めるだけでもそこそこ美味いんやから今時不味い蕎麦作る方が難しいやろ
100 : 2021/04/12(月) 11:00:56.89 ID:AZhFXyhxd
ヘルシーとは対極の存在
103 : 2021/04/12(月) 11:01:14.96 ID:/0Xc7OAUd
すぐ腹減るぞ
108 : 2021/04/12(月) 11:02:25.20 ID:jQcsU8WJp
本当に美味い蕎麦食っても値段に見合わない
120 : 2021/04/12(月) 11:05:53.89 ID:vrIzsBU10
>>108
コレメンス
125 : 2021/04/12(月) 11:08:45.69 ID:hAeANW9Y0
>>108
高級店は高過ぎるわな
赤坂の砂場とか盛り2枚で普通量やし
112 : 2021/04/12(月) 11:03:18.57 ID:36vDBOo30
都心とかの駅そばって地方の蕎麦屋と提携してやってるところ多いから
旨いところ多いぞ
114 : 2021/04/12(月) 11:03:38.12 ID:MNr21JPwa
東京の伝統的なそばは比率に拘ってない所多いね
浅草の有名な店も白っぽくてつなぎ多そうだなって思ったし
116 : 2021/04/12(月) 11:04:24.20 ID:ozxL/94Xd
安物なんてほぼ小麦粉やし
117 : 2021/04/12(月) 11:04:25.31 ID:CqLcUMjG0
夏はざる蕎麦めっちゃ食ってるな
美味すぎる
118 : 2021/04/12(月) 11:05:03.56 ID:/5nRgX8C0
西日本の人間ってほとんどそば食わないってほんま？？
121 : 2021/04/12(月) 11:05:55.42 ID:n//qahkEa
言うほど栄養ない
122 : 2021/04/12(月) 11:07:34.88 ID:36vDBOo30
白い蕎麦は丁寧にそば粉挽いてあるだけだぞ・・
123 : 2021/04/12(月) 11:07:43.08 ID:BO30w63w0
本物の蕎麦を食いたい奴は、
筑波山麓にあるゐ田で鴨汁そばを食べてこい
御主人がめんどくさいけど、蕎麦に対する情熱は素晴らしいぞ
131 : 2021/04/12(月) 11:09:26.42 ID:vrIzsBU10
>>123
URLはってや
124 : 2021/04/12(月) 11:08:00.40 ID:H4wXVu7U0
死にます
126 : 2021/04/12(月) 11:08:49.65 ID:/OWy9lQE0
ワイの地元のお気に入りのそば屋コロナで潰れて悲しいわ
横浜の方のは頑張ってほしい
127 : 2021/04/12(月) 11:09:06.62 ID:coI1XU7C0
あったかい汁につけると伸びるという
128 : 2021/04/12(月) 11:09:08.61 ID:BO30w63w0
おびなたの蕎麦通のそば、子供のころ食い過ぎて飽きた
129 : 2021/04/12(月) 11:09:23.86 ID:GqAT7+dcp
そばで全国展開してるチェーン店ってないな
うどんはあるのに
130 : 2021/04/12(月) 11:09:25.60 ID:sGw9FL3Ip
山形の冷たい肉蕎麦ええで
夏はラーメンの代わりによく行く
値段も700円くらいと安いし
132 : 2021/04/12(月) 11:09:39.49 ID:sn6+/VnJM
割と世界中で食べられてる定期
133 : 2021/04/12(月) 11:09:47.86 ID:G2jdie2C0
原材料で小麦粉が1番に来てたら察する
136 : 2021/04/12(月) 11:10:40.06 ID:vrIzsBU10
ラーメンとうどんに比べると、蕎麦は見劣りするンゴ

さらに下にソーメンがある

137 : 2021/04/12(月) 11:10:40.99 ID:LBGZ8EU20
うどんとそば一生どっちかしか食べられないってなったらうどん選ぶよね

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