舌の肥えたJ民来て 美味しい食べも教えて

1 : 25/03/12(水) 16:18:52 ID:GfhY
農産物で…
2 : 25/03/12(水) 16:19:12 ID:E7vv
とろろ芋ごはん
5 : 25/03/12(水) 16:19:36 ID:GfhY
>>2
長芋でも買うか…
12 : 25/03/12(水) 16:20:18 ID:E7vv
>>5
すりおろして、刻み海苔と醤油かけるだけでうまいよ
14 : 25/03/12(水) 16:20:26 ID:D0eP
>>12
詳しいやんけ
15 : 25/03/12(水) 16:20:44 ID:D0eP
>>14>>11宛やった
19 : 25/03/12(水) 16:21:51 ID:GfhY
>>14
苗から2年は結実にかかるって聞いて
ポット苗からは5年くらい?
なんか諦めたけど色も多くて可愛いわね
何色が特にオススなんやろか
16 : 25/03/12(水) 16:21:02 ID:GfhY
>>12
ほぉん海苔まで…メモメモやね
長芋は湿気でダウンするやつに良かった気がするわね
3 : 25/03/12(水) 16:19:25 ID:GfhY
お料理ヤーヤーなのだわ
例えばトマトといえばこの品種がサイコーに栄養素!とか
20 : 25/03/12(水) 16:22:05 ID:AIb7
>>3
この時期は熊本八代の塩トマト美味い
夏は阿蘇の高原トマトも美味しかった
フルーツトマト狩りしたらトマト苦手な子供も食べるようになった
51 : 25/03/12(水) 16:26:26 ID:GfhY
>>20
ふぬ塩かけるんけ?レシピ的な
フルーツトマト…トマトは大丈夫だが加齢で腎臓弱々民になったらちょっと苦手になったわね
フルーツなるほど
4 : 25/03/12(水) 16:19:33 ID:UYE7
ワイの────ちんちん────!!
7 : 25/03/12(水) 16:19:50 ID:GfhY
>>4
ほぉん粉バナナで大人気やね
6 : 25/03/12(水) 16:19:46 ID:D0eP
フィンガーライム美味かった
11 : 25/03/12(水) 16:20:13 ID:GfhY
>>6
皮が薄くてプチプチなライムなんだっけ…
9 : 25/03/12(水) 16:20:10 ID:Xwj1
今の時期だと春キャベツとか新玉ねぎ
あとふきのとう
10 : 25/03/12(水) 16:20:12 ID:nNHW
栄養満点ってならキヌアとかとんぶりとか?
13 : 25/03/12(水) 16:20:21 ID:dAVU
ワサビをご飯に乗せたやつ
23 : 25/03/12(水) 16:22:11 ID:GfhY
>>13
ふむ国産のか?お高そうやな
46 : 25/03/12(水) 16:25:47 ID:dAVU
>>23
先週群馬の道の駅で10cmくらいの日本で500円やったよ
30 : 25/03/12(水) 16:23:58 ID:AIb7
>>13
生のわさびってチューブとは全く別物やな
なんかフルーティな香りが鼻に抜ける
美味しい蕎麦とおろしたて食べたい
春は葉わさびのポン酢漬けとか醤油漬けも美味しい
33 : 25/03/12(水) 16:24:18 ID:D0eP
>>30
チューブわさびは山葵やなくてホースラディッシュやからな
17 : 25/03/12(水) 16:21:27 ID:Xwj1
春キャベツや新玉ねぎは水分が多いから炒め物にはむかない
そのままサラダで食べるとベスト
26 : 25/03/12(水) 16:23:22 ID:GfhY
>>17
ほぉん…新玉ねぎ
冬に買ったのがまだ二袋あるわ
サラサラになりすぎて最近あんま使わぬわ赤いのが食べたい
18 : 25/03/12(水) 16:21:44 ID:fCOb
もう少し暖かくなったらケール
キャベツよりずっと美味しい
豚肉の薄切りも用意してケールしゃぶしゃぶにすると超美味しい
34 : 25/03/12(水) 16:24:22 ID:GfhY
>>18
ほぉサンチュ?的な使い方が出来るんやね
濃い緑の葉物はシュウ酸とかがヤーヤーだが凍らせてる青汁は飲めるから行けるかもしれんが
売ってるの見たことないような
49 : 25/03/12(水) 16:26:21 ID:fCOb
>>34
最近は普通のスーパーや産直で売ってるよー
味や旨味が濃いけど苦くないから、しゃぶしゃぶでちょいアク抜けた感じで食うの最高や
見かけたら是非
21 : 25/03/12(水) 16:22:06 ID:bRRv
やっぱアスパラの天ぷらよ
68 : 25/03/12(水) 16:29:05 ID:GfhY
>>21
ほぉ天ぷら作れない…アスパラ美味しいけどけっこうお値段するな
74 : 25/03/12(水) 16:30:24 ID:AIb7
>>68
アスパラは春のならサッと茹でてバターで焼いた半熟目玉焼きを上に乗せてしょうゆかけて食べても簡単で美味いよ
22 : 25/03/12(水) 16:22:08 ID:wzIb
茄子の揚げびたしが一番うまい
71 : 25/03/12(水) 16:29:35 ID:GfhY
>>22
ふむ油をよく吸う茄子共
24 : 25/03/12(水) 16:22:24 ID:dl2W
長芋ステーキ。砂糖醤油とかで焼くだけで美味い
75 : 25/03/12(水) 16:30:27 ID:GfhY
>>24
おおマーテルはレンコンを!焼いてステーキてのを習って簡単やしええなて思ったわね長芋もステーキ
25 : 25/03/12(水) 16:22:36 ID:nNHW
今年も行者にんにく採りいくで
3日くらいニンニクの匂いとれないがめちゃくちゃ元気になって美味い
ジンギスカンに巻いて食うのが好き
28 : 25/03/12(水) 16:23:37 ID:fCOb
>>25
羨ましい
いくとき気をつけてね
36 : 25/03/12(水) 16:24:38 ID:nNHW
>>28
ありがとうやで
ワイは送ってもええがネットの人間やしあれやから、ネットとかで安く買えるし春先の季節物や
気になったら食べてみてくれ
54 : 25/03/12(水) 16:26:57 ID:fCOb
>>36
春先に産直通販のアウルとか覗いてみるわ
60 : 25/03/12(水) 16:28:08 ID:nNHW
>>54
ぜひぜひ!
お金に余裕あればジンギスカンも買って一緒に食べてみてくれ
ホンマに美味くて箸止まらんのよ
38 : 25/03/12(水) 16:24:48 ID:r6ug
>>25
道民いいな…
44 : 25/03/12(水) 16:25:43 ID:nNHW
>>38
最高やで!
旅行でも移住でも大歓迎や!
41 : 25/03/12(水) 16:25:10 ID:GfhY
>>25
ほぉ、行者ニンニクて普通のニンニクとどう違うのです?
55 : 25/03/12(水) 16:27:03 ID:nNHW
>>41
行者にんにくとは言うもののニラみたいなもんなんよ
茎がしっかりしててニンニクの匂いがめちゃくちゃ強いニラ
ニラの栄養とニンニクのアリシンを足して2倍したくらいめちゃくちゃ栄養ある野菜なんやで
59 : 25/03/12(水) 16:27:38 ID:GfhY
>>55
おお、水仙イヌサフランと間違えるてやつか…
70 : 25/03/12(水) 16:29:26 ID:nNHW
>>59
せや、詳しいな!
イヌサフラン食うと死ぬからね〜
赤袴っていって茎が赤くなってるのが見分けるコツやで
61 : 25/03/12(水) 16:28:14 ID:dl2W
>>41
水仙と間違えて死ぬやついるから一応注意。わりと違うから気をつければ問題ない
27 : 25/03/12(水) 16:23:34 ID:dl2W
春キャベツまるかじり。マヨネーズとか塩ダレを添えて
56 : 25/03/12(水) 16:27:13 ID:GfhY
>>27
一玉258円広告の品だった
高くない?
58 : 25/03/12(水) 16:27:36 ID:r6ug
>>56
今年高いよな
64 : 25/03/12(水) 16:28:34 ID:dl2W
>>56
今年の高騰からしたら安いやろ
29 : 25/03/12(水) 16:23:45 ID:ZXgA
チコリホイル焼きして塩とバルサミコで食うのうまし
31 : 25/03/12(水) 16:24:15 ID:fCOb
春キャベツはペペロンに入れるのが好き
32 : 25/03/12(水) 16:24:16 ID:dl2W
そろそろ山菜も出始めるか
62 : 25/03/12(水) 16:28:24 ID:GfhY
>>32
あんまり食べたこと無い
ふきのとうとつくしくらいだわ
ゼンマイわらびこごみあたりは食べれるけど炊き込みご飯に入ってる謎の物体だわね
69 : 25/03/12(水) 16:29:16 ID:r6ug
>>62
タラノメとコシアブラも美味いよな
コシアブラホンマ好き
35 : 25/03/12(水) 16:24:29 ID:r6ug
マッマの鶏レンコン大好き?
レンコンが縦に切ってあるからホクホクシャキシャキなんよ
37 : 25/03/12(水) 16:24:39 ID:MkaM
ご飯のお供青唐辛子味噌
40 : 25/03/12(水) 16:25:07 ID:r6ug
>>37
美味いよな
売ってると買っちゃう
39 : 25/03/12(水) 16:25:04 ID:QZSX
アスパラの天ぷら

ガチで美味い

42 : 25/03/12(水) 16:25:19 ID:GfhY
ぬぅん追いつかぬ
45 : 25/03/12(水) 16:25:46 ID:r6ug
>>42
のんびり行け
みんな急いどるやつおらんし
43 : 25/03/12(水) 16:25:37 ID:D0eP
鉄火味噌作るのも美味い
野菜クズで作れるし
57 : 25/03/12(水) 16:27:30 ID:fCOb
>>43
鉄火味噌ってなーに?
47 : 25/03/12(水) 16:26:07 ID:J3mz
松阪牛は美味かったわぁ
48 : 25/03/12(水) 16:26:09 ID:MkaM
新玉は切れ目入れて耐熱容器でラップしてレンチンすると美味しい
ポン酢とかつお節かけて
50 : 25/03/12(水) 16:26:26 ID:dl2W
生ニラとしらすの醤油和え
52 : 25/03/12(水) 16:26:30 ID:r6ug
正直家が同じ財力で生まれるなら北海道の札幌近くが良かった
53 : 25/03/12(水) 16:26:37 ID:D0eP
野菜って美味えよなあ
ちゃんと命食ってる感じがする
65 : 25/03/12(水) 16:28:52 ID:AIb7
サラダ玉葱(早生)は軽く晒し玉葱でかつ節かけて麺つゆで美味い
小さいのな八方に切り目入れてレンチンして麺つゆかポン酢でも簡単で美味い
66 : 25/03/12(水) 16:28:54 ID:PYaq
好みはあるけどピーマンにマヨネーズつけて丸齧りが楽でうまくて栄養もあってええで
生でタネもヘタも全部食べるんや
67 : 25/03/12(水) 16:28:55 ID:fCOb
百合根 家で食ってる人いる?
和食の店で出てくると嬉しい
72 : 25/03/12(水) 16:29:39 ID:YKV6
季節おわったけど山の芋
73 : 25/03/12(水) 16:30:07 ID:dl2W
野菜って言っていいか分からんが、小さいジャガイモの丸揚げたまに食うと美味い

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