自炊初心者に教えたい夏の最強料理それは

1 : 25/05/17(土) 11:52:09 ID:Z2Tk
豚しゃぶ
2 : 25/05/17(土) 11:53:00 ID:Z2Tk
作るの簡単
安い
タンパク質を沢山食べられる
野菜も沢山食べられる
冷たくて暑い日も食欲湧く

最強

7 : 25/05/17(土) 11:54:47 ID:P5n4
わかる
簡単で美味いし夏バテしても食べれるからよく作る
9 : 25/05/17(土) 11:56:06 ID:Z2Tk
>>7
ピーマン入れてもいいし茄子入れてもいいしミョウガ入れても長芋入れてもキャベツでも
もう合わない野菜の方が無いってくらい何でも美味しくなるよな
8 : 25/05/17(土) 11:55:15 ID:JPSs
万能ねぎ、大葉、ミョウガ、かいわれ何かを混ぜてストックしとくと何にでもかけられる便利な薬味になって便利よ
それこそ冷しゃぶなんかにも合うし
10 : 25/05/17(土) 11:57:18 ID:Z2Tk
>>8
ええなー大葉もやっぱ欲しいな
胡麻も入ると一気に上等な料理っぽくなる
18 : 25/05/17(土) 11:59:34 ID:JPSs
>>10
数百円でできるし作っておくのおすすめするよん
海鮮丼とかにもいけるし冷たい麺類にももちろん!
23 : 25/05/17(土) 12:00:45 ID:Z2Tk
>>18
確かに何でも合いそうやな
見た目も立派になるな
11 : 25/05/17(土) 11:58:02 ID:ScgH
冷や汁はええな
サバ缶で作ると簡単
水煮でも味噌煮でも可
15 : 25/05/17(土) 11:59:06 ID:Z2Tk
>>11
サバ缶冷や汁ええな
12 : 25/05/17(土) 11:58:13 ID:eyZs
冷しゃぶはマヨネーズだけでもいける
13 : 25/05/17(土) 11:58:39 ID:Z2Tk
特にビタミンB1が夏バテ予防に良いらしい
14 : 25/05/17(土) 11:58:44 ID:WyEG
ワイはピクルス
常備菜としてちょうどいいしどんな野菜も割と合う
酸っぱいのが夏バテに効いてる気がする
17 : 25/05/17(土) 11:59:17 ID:eiVU
>>14
どこの保存してる?冷蔵庫入らないんやが
20 : 25/05/17(土) 12:00:05 ID:WyEG
>>17
ワイはジップロックの袋タイプのやつで作ってる
空気抜けばピクルス液少な目でも味染みるし
33 : 25/05/17(土) 12:02:53 ID:Z2Tk
>>20
ピクルスハーブて既に混ざってるのも売ってたっけな
36 : 25/05/17(土) 12:03:48 ID:WyEG
>>33
そういうのもあるし
まあ酢とかはちみつとかで自分で好みの味に調合してもいい
そんな難しくないし
41 : 25/05/17(土) 12:06:02 ID:Z2Tk
>>36
なるほど
21 : 25/05/17(土) 12:00:07 ID:ScgH
>>17
100均の保存容器とかジップロックでもええやろ
47 : 25/05/17(土) 12:24:26 ID:eiVU
デブ家族ごとダイエットしたいのに酢卵は不評や
マーテルは薄味派なデブなんや
>>20
>>21
あっなるほどなぁ…マイクロプラスチックガー!とかで瓶に固執してたわ
ぬか漬けはプラパウチに入れてるのに…賢いやね
22 : 25/05/17(土) 12:00:27 ID:JPSs
>>14
パプリカはいれたいね!
湯むきしたミニトマトもおすすめ
38 : 25/05/17(土) 12:04:37 ID:Z2Tk
>>22
アニメのふらいんぐうぃっちに出てくるのもパプリカやったか
美味しそうやったな
27 : 25/05/17(土) 12:01:29 ID:Z2Tk
>>14
お洒落
酒にも合いそう
32 : 25/05/17(土) 12:02:43 ID:WyEG
>>27
合うと思うで
ワイは酒飲まんが
16 : 25/05/17(土) 11:59:09 ID:ScgH
豚しゃぶ作る時は鍋の火とめてからしゃぶしゃぶしてすぐに水につけとくんやで
そうすると固くなりにくい
30 : 25/05/17(土) 12:02:05 ID:Z2Tk
>>16
せやな
グラグラ沸かしてるとパサパサ硬くなるよな
19 : 25/05/17(土) 11:59:53 ID:eiVU
お料理お料理_φ(・_・
24 : 25/05/17(土) 12:00:50 ID:eyZs
パンにも合うね
25 : 25/05/17(土) 12:01:01 ID:WyEG
きうり
大根 にんじん トマト
個人的にはゴーヤとか大葉とかミョウガもおすすめや
26 : 25/05/17(土) 12:01:19 ID:WyEG
ピクルスの具な
28 : 25/05/17(土) 12:01:29 ID:rmTx
冷やしぶっかけうどん
29 : 25/05/17(土) 12:01:40 ID:ScgH
あと肉炒める時はフライパンに肉置く、上から小麦粉かける
油ちょっと足して混ぜ混ぜしながら炒めると柔らか肉に仕上がる

バットとかつかって小麦粉両面つけるとか面倒なことしなくてもいい

31 : 25/05/17(土) 12:02:32 ID:eyZs
お餅に巻いて食べたり
34 : 25/05/17(土) 12:03:00 ID:Z2Tk
スパイスか
35 : 25/05/17(土) 12:03:07 ID:ScgH
そうめんにゴマドレ+ラー油で冷やし担々風もええぞ
40 : 25/05/17(土) 12:05:42 ID:Z2Tk
>>35
そこへ豚しゃぶを乗せよう
39 : 25/05/17(土) 12:05:32 ID:eyZs
薄切り豚肉はしゃしゃぶ以外にも焼いてもいいし長持ちするし汎用性が高いよね
44 : 25/05/17(土) 12:09:13 ID:Z2Tk
>>39
豚さんありがとうやな
車運転してたら豚さん達が乗せられた車と並行して走った事があって凄い怯えてるのが白目むいてブヒーブギャーてずっと叫んでてかわいそうやった
45 : 25/05/17(土) 12:11:06 ID:eyZs
>>44
それは? 食べる前に拝むわ
46 : 25/05/17(土) 12:16:51 ID:X7Dw
鮎チャーハンやな
トッモに食わせたら他のエサ一切食わんくなって餓死寸前までいった究極の料理

コメント

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