究極に美味しいソースがしあがってしまったんだが、店を始めるべきか悩む

1 : 2021/08/30(月) 04:57:04.750 ID:I58BbVqr0: 旨味ってのは食材によって違うんだよ
キノコの旨味とトマトの旨味、バターの旨味は別成分。
キノコのバター炒めとか、キノコのトマトスープとか美味しく感じるだろ？

それで俺はソースに多様な食材を取り入れると美味しくなるのでは、と考えた
2 : 2021/08/30(月) 04:57:44.587 ID:eJDRKpPy0: クックパッドでレシピ公開して人類の文明を引き上げろ
3 : 2021/08/30(月) 04:57:46.443 ID:V0sXbWdv0: 何にかけるソース？
4 : 2021/08/30(月) 04:58:27.045 ID:/3XsyDrYa: 続けて
5 : 2021/08/30(月) 04:58:43.315 ID:I58BbVqr0: それから、俺は毎日コンビニの弁当柄をミネラルウォーターで洗い、鍋で殺菌したあと少量の醤油ボトルに入れていくようにしたんだ
6 : 2021/08/30(月) 05:00:13.371 ID:I58BbVqr0: そして、その多彩な食べ物の残飯が貯まると、鍋に出して水分を蒸発させ、ソースをちょっと混ぜてってのを繰り返してきた
7 : 2021/08/30(月) 05:01:41.195 ID:V0sXbWdv0: ウェルシュ菌とかセレウス菌やばそう
8 : 2021/08/30(月) 05:01:49.153 ID:I58BbVqr0: そして、醤油と麺つゆで残飯液を割ると、何にでもあう究極のソースになっていることに気づいた。
小さじ１でカップ麺が店の味に変わるくらいだ
9 : 2021/08/30(月) 05:02:10.863 ID:Qo3mGOgA0: 弁当柄
で思考がストップしてる
弁当柄って何
11 : 2021/08/30(月) 05:03:18.008 ID:eJDRKpPy0: >>9
弁当ガラじゃね？
おそらく吸い殻と同じ用法かと思う
空き容器だろ
12 : 2021/08/30(月) 05:03:55.896 ID:I58BbVqr0: >>9
コンビニの弁当を食ったあとの殻
ソースや食材がちょっと残るだろ？
それをミネラルウォーターで採集する
10 : 2021/08/30(月) 05:02:56.824 ID:yUE8noWs0: 説明下手くそか
13 : 2021/08/30(月) 05:05:11.836 ID:1MsvWI+Md: これは秘伝のレシピなんだけど特別に教えちゃう！

マヨと味噌混ぜると美味しいよ！
14 : 2021/08/30(月) 05:05:20.049 ID:Y+Uem1MEr: 使い回しか
15 : 2021/08/30(月) 05:05:36.439 ID:dffHYu+/r: 福神漬け要らないです
16 : 2021/08/30(月) 05:05:44.537 ID:/3XsyDrYa: 残飯液って生ゴミの汁じゃんか
19 : 2021/08/30(月) 05:11:15.402 ID:I58BbVqr0: >>16
残飯液で作った究極のラーメン
残飯麺。これは売れる
17 : 2021/08/30(月) 05:05:46.517 ID:MbOmBmbXr: 陰キャ喧嘩漫画の究極はホーリーランドだから
18 : 2021/08/30(月) 05:07:22.916 ID:V0sXbWdv0: 結局何が言いたいのかよく分からん
20 : 2021/08/30(月) 05:12:05.118 ID:I58BbVqr0: 本当に未知の旨味に仕上がってる
21 : 2021/08/30(月) 05:12:14.946 ID:WvwK19m8r: え？おっぱいだろ？
22 : 2021/08/30(月) 05:13:06.281 ID:I58BbVqr0: 1800食材以上を使ってるから、新品で作ろうとしたら本当に一瓶10万とかそのレベルになるよ
23 : 2021/08/30(月) 05:14:13.381 ID:I58BbVqr0: リポビタンDとかユンケルとかの飲んだあとの瓶もミネラルウォーターで採取して入ってる
栄養も抜群だ
24 : 2021/08/30(月) 05:14:24.966 ID:YDLouYhGr: いいね
25 : 2021/08/30(月) 05:14:37.250 ID:vW6zlRm0r: 好きな人を食べる事だよ
26 : 2021/08/30(月) 05:14:49.453 ID:+/ZXGfo1r: 融合してないからぎりぎりおっけー
27 : 2021/08/30(月) 05:15:01.788 ID:CakKiDoar: 僕くん、究極生命体だった模様
28 : 2021/08/30(月) 05:15:13.719 ID:N5ve/Ma3r: 頭髪隠蔽(カツラ)
29 : 2021/08/30(月) 05:15:25.734 ID:f7IvOUGxr: 体？
30 : 2021/08/30(月) 05:15:38.093 ID:QsqrLEo0r: そうやって俺の心弄んで楽しいか？
31 : 2021/08/30(月) 05:16:47.602 ID:I58BbVqr0: 本当に美味しいよ
お前らもやってみるといい
33 : 2021/08/30(月) 05:18:22.221 ID:V/peoC7H0: >>31
絶対にやらない
32 : 2021/08/30(月) 05:17:59.572 ID:I58BbVqr0: なんか田舎のばっちゃんが謎な瓶に調味料作ってて、秘伝のタレとか言って継ぎ足しながら作ってる店あるだろ
多分元はそんな感じなんじゃないか？
34 : 2021/08/30(月) 05:19:02.117 ID:V/peoC7H0: >>32
しょうゆの方がうまいじゃんw
36 : 2021/08/30(月) 05:21:16.283 ID:I58BbVqr0: >>34
塩麹と塩分で発酵して醤油に近い味にはなってるよ。残飯醤、ザンパンジャン
42 : 2021/08/30(月) 05:22:13.731 ID:V/peoC7H0: >>36
醤油に近い味ならそんな手間かけて何がしたいんだw 醤油使うわ
47 : 2021/08/30(月) 05:25:18.024 ID:I58BbVqr0: >>42
醤油より、コッテリしてて美味いよ

何に近いかって言うと醤油

麺つゆって麺つゆだけど、醤油の出汁割りみたいな感じだろ？

残飯醤は残飯醤で醤油に近いけど別物のなにか
35 : 2021/08/30(月) 05:19:13.777 ID:I58BbVqr0: 衛生面を考えなければ究極に美味いよ
今でも野菜クズとかエビの殻とか圧力鍋で溶かしたあと入れてる
37 : 2021/08/30(月) 05:21:19.452 ID:V/peoC7H0: >>35
上手いなら早くレシピ公開しろや
45 : 2021/08/30(月) 05:23:30.908 ID:I58BbVqr0: >>37
よくわからない。
多量の食材を加水蒸留して麹菌と乳酸菌で発酵させたものになるのかな
ヨーグルトや塩麹も入ってるし
49 : 2021/08/30(月) 05:25:41.490 ID:V/peoC7H0: >>45
(笑) 店やった方がいいよ！
38 : 2021/08/30(月) 05:21:34.908 ID:cbsQUbrPr: ちゃんとした批評にそういう反論する？
39 : 2021/08/30(月) 05:21:47.818 ID:od/snHkHr: リメイク版のミンウのアルテマはガチで強かったから…
40 : 2021/08/30(月) 05:21:59.681 ID:4oM4R+Hrr: カオナシって、Vtuberとかいう障碍者用のキャバクラ見てて楽しいの？
43 : 2021/08/30(月) 05:22:22.826 ID:A3nM/wZ8r: 口座じゃなくて現金そのままだろ
44 : 2021/08/30(月) 05:22:34.386 ID:5ZQ7ZQMhr: 最後は死ぬシ
46 : 2021/08/30(月) 05:23:36.365 ID:z+2ht/QEr: 再生力だけならカーズをぶっちぎってるけど
太陽に当たったら死ぬの？
48 : 2021/08/30(月) 05:25:25.335 ID:I6znsKb4r: スープは主役じゃないからな
残されてこそ美しい