- 1 : 2025/10/23(木) 19:53:44.33 ID:EJDv2dZZ0
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卵かけご飯はもう食べられない？ 「エッグショック」によって日本人の食生活はこう変わる
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/2a7f727f93acc155085f56ced07bd08b9187f6f9
- 2 : 2025/10/23(木) 19:54:22.45 ID:2e0pCfaEM
- 常温で消費期限までいける
- 15 : 2025/10/23(木) 20:11:12.19 ID:ePFtH8FQ0
- >>2
常温保存で、賞味期限まで
生でいけるって書き込みみたな…
(ネット検索してもそんなことは書いていないけど、店頭では長く常温保存していることと整合性はある)
- 3 : 2025/10/23(木) 19:54:43.70 ID:vWXk3GEq0
- 夏は冷蔵、冬は野ざらし
- 12 : 2025/10/23(木) 20:07:27.79 ID:eckVUUw70
- >>3
冬に野ざらしすると凍って使いにくいからNG
- 4 : 2025/10/23(木) 19:55:34.69 ID:vJMZ0L290
- 冷蔵で数ヶ月持つからな
キッチリ期限守ってるやつはあほ
- 5 : 2025/10/23(木) 19:55:56.91 ID:FJMAuNaj0
- 常温で1週間以上切れてても問題なかった
まず冷蔵するって発想が謎だわ
- 6 : 2025/10/23(木) 19:58:30.92 ID:5dammhtqM
- スーパーで常温で売ってるじゃん
- 7 : 2025/10/23(木) 19:58:42.18 ID:5TtEntOj0
- スーパーだと常温で売ってるから謎すぎ
- 8 : 2025/10/23(木) 20:00:31.92 ID:Hk0E2ZttM
- 卵に限らず野菜とか果物もだけど、スーパーで常温のものを後から冷蔵すると結露して菌まみれになって腐るよ
- 9 : 2025/10/23(木) 20:02:02.62 ID:R7/PEm0C0
- 冷蔵庫に入れたあとは常温放置だめ
- 10 : 2025/10/23(木) 20:02:14.77 ID:uhRxY10V0
- あれは生で食べられる期限
焼くなら季節によるけど数カ月保つ
その場合は殻の亀裂には注意する
- 11 : 2025/10/23(木) 20:02:33.17 ID:pBncoiGa0
- 火通せば冷蔵庫放置でよゆー
- 13 : 2025/10/23(木) 20:09:01.29 ID:tS8WvxYy0
- 冷蔵庫で残しちゃった生卵を一年半で割ったけど真っ黒だった😱
- 14 : 2025/10/23(木) 20:09:29.57 ID:/tjXJ+fF0
- 殻のまま塩水漬けする台湾料理あるよね 想像する程は美味くないが日持ちはする
- 16 : 2025/10/23(木) 20:13:23.71 ID:PMlRRHKN0
- そりゃ引きこもりが卵買ったことあるわけもなく
- 18 : 2025/10/23(木) 20:21:05.05 ID:90kBy/ej0
- 常温保存できるくせに冷蔵庫ドアポケットには入れるなと言われる矛盾
- 19 : 2025/10/23(木) 20:24:15.89 ID:Kchxu9OW0
- 温度変化で殻の表面に結露ができると雑菌が繁殖してヤバいんだろ
- 20 : 2025/10/23(木) 20:40:31.04 ID:L1UG+JGK0
- 常温で生で食べられる期限(サルモネラ菌が危険レベルまで増える時間)
- 21 : 2025/10/23(木) 21:19:25.65 ID:c/VNyyOl0
- 常温でOK
卵は鳥にとっては大切な子孫なので
かなりしっかりと様々なバリアを施してる。
そもそも常温で腐るようなら
母鳥がお腹の下で温めるなんてこともできなくなる。
- 22 : 2025/10/23(木) 21:35:52.10 ID:t67tQYC80
- 一回冷やして常温に戻すと結露してサルモネラ菌が繁殖してアウト、と聞いた
- 23 : 2025/10/23(木) 21:36:20.86 ID:yK39LU9y0
- じゃあ冷蔵庫の卵ポケットが馬鹿みたいじゃないですか
- 24 : 2025/10/23(木) 23:02:06.61 ID:Kchxu9OW0
- 中途半端はダメって事だな
あと卵ポケットの位置決めたやつはバカ
- 25 : 2025/10/24(金) 00:10:09.00 ID:ybQ0sgJB0
- 今の冷蔵庫って卵ポケットないでしょ
- 26 : 2025/10/24(金) 09:27:51.44 ID:Ic/jjVwZ0
- 割れやすい二回も連続
- 27 : 2025/10/24(金) 16:33:03.49 ID:rtv0JwYa0
- 毎日身体で温めてる
- 28 : 2025/10/24(金) 16:41:40.55 ID:vX5G18Bo0
- 一度、3～4日常温保存してた卵食ったらサルモネラにやられた。たぶん殻に付いてたっぽい。それ以来、買ったら薄めた中性洗剤で軽く洗ってしっかり拭きとって冷蔵庫入れてる。
- 29 : 2025/10/24(金) 18:54:11.68 ID:Y8CTmBZq0
- 卵最近十個入りになったよな
12個のつもりでオペレーションしてたら一個しか残ってねーでやんの
マジで騙された許せねえ
- 30 : 2025/10/24(金) 20:14:49.46 ID:SyH+hezF0
- 卵って腐敗とサルモネラ菌の両方の危険があるんだよな
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