現役医師「家系ラーメンはバランス栄養食。私が実践している罪悪感ゼロの食べ方」

1 : 2026/01/08(木) 00:51:37.37 ID:vf7W5GUx0

家系ラーメンは「生姜焼き定食」に近いバランス栄養食!? 医師が教える“罪悪感ゼロ”の食べ方
https://news.yahoo.co.jp/articles/727ace4e8c22b54750fc70f568bda866c73431e0

今回話を聞いた石原新菜先生によれば、食べ方次第で家系ラーメンは完全食になるのだとか。冬こそ絶対にやるべき「最強のトッピング」についても説明していただいた。

家系ラーメンは「生姜焼き定食」に近い栄養バランス!?

――先生、単刀直入にお聞きしますが、家系ラーメンってカラダに悪いですよね? 正直、食べるときは罪悪感でいっぱいです。

いえいえ、カラダに悪いというのは誤解です。私も時々、食べに行きますよ。もちろん、毎日無防備に食べるのはNGですが、家系ラーメンこそ、実は栄養バランスが取れた一食になり得るんです。
ドーナツとコーヒーで食事を済ませる人が多いですが、それなら家系ラーメンを食べた方がずっとマシです。

ご飯に味噌汁、小鉢がついた「生姜焼き定食」や「鶏のてりやき定食」なんかと、栄養構成はあまり変わらないと思いますよ。ラーメン単体だと糖質と脂質に偏りがちですが、家系ラーメンはデフォルトで具材が豊富。これらが素晴らしい栄養源なんです。

条件あり! 守るべき「3つの鉄則」
――では早速、条件を教えてください!

私も実践している3つの鉄則を紹介しますね。

つずきはウェブで

レス1番のリンク先のサムネイル画像
3 : 2026/01/08(木) 00:55:59.64 ID:6gtDYZCi0
ドーナツとコーヒーよりましですってなんなん
4 : 2026/01/08(木) 00:56:35.91 ID:EHSZz1py0
嘘だぞ
家系好きな友人は全員死んだ
5 : 2026/01/08(木) 00:57:46.34 ID:FcNXsfT30
スープ飲まないとかその程度やろ
6 : 2026/01/08(木) 00:59:32.63 ID:wT5DYTcv0
あんなん塩分モンスターだろ
7 : 2026/01/08(木) 00:59:59.25 ID:eIv5vdAg0
かため・濃いめ・多め
8 : 2026/01/08(木) 01:00:26.85 ID:+9ihwTfp0
油なしで注文すれば栄養ドリンクと同じだよな
しかもスープと麺だけでもタンパク質が30グラム以上あるからプロテインでもある

体力ないときや筋トレ後に家系の油なしはマジでオススメだよ
めちゃくちゃ元気になるよ

16 : 2026/01/08(木) 01:38:08.07 ID:d5GcGqf90
>>8
油なしって美味いの?
18 : 2026/01/08(木) 01:53:37.31 ID:i5EuJZEM0
>>16
美味いわけないやろ
アホか
9 : 2026/01/08(木) 01:00:34.20 ID:cSHfLV840
医者は早死にするので
10 : 2026/01/08(木) 01:02:14.25 ID:JBBHKndv0
そもそも麺が体に悪い
麺食べるだけで糖質の過剰摂取になる
糖質は過剰に摂るべきではない
11 : 2026/01/08(木) 01:02:50.48 ID:eH8VpKi00
風邪ひいた状態で店くんな
12 : 2026/01/08(木) 01:03:43.68 ID:ObkOfXKa0
味が濃すぎて更に高血圧待ったなし
13 : 2026/01/08(木) 01:03:52.03 ID:KxxBq5vH0
流石に飲み干す勇気はないわ
14 : 2026/01/08(木) 01:08:48.95 ID:Uj6+lWScM
それこそ定食食うわ
15 : 2026/01/08(木) 01:21:00.44 ID:Kw96zLys0
にんにぐのライブ感
17 : 2026/01/08(木) 01:40:06.75 ID:15ICPOiF0
1ヶ月に一回食べて足りない栄養を補給してる
19 : 2026/01/08(木) 01:58:33.43 ID:8SJGCXhT0
栄養過多だよねどう考えても
21 : 2026/01/08(木) 02:09:21.00 ID:OGvoU9f/0
風邪ひいた時は家系ラーメン食べて寝るのが一番とは聞いたことある
22 : 2026/01/08(木) 02:29:16.78 ID:3IXOcc7u0
スープ飲まないと塩分4gなのでまあギリギリセーフ(この医者はある程度飲むことを推奨してるので5-6g摂取することになる)
大盛り食べない、スープ飲まない、
ゆっくり食べる、1日1食まで
前後合わせて野菜取る

これがラーメン食べる条件か

23 : 2026/01/08(木) 02:31:11.84 ID:3tto8bb40
>>1
続きはウェブでじゃないんだよ(´・ω・`)
絶対にクリックしないからな(´・ω・`)
24 : 2026/01/08(木) 02:34:33.62 ID:pIZZCHm20
厚労省バランスガイドに沿う形でバランス取れてるというなら、小麦:野菜:肉のバランスが1:5~10:1ぐらいにならないと駄目
25 : 2026/01/08(木) 02:38:07.23 ID:24U6Mj7X0
家系っていうほど具材が豊富か?
26 : 2026/01/08(木) 03:31:58.96 ID:FPaSk8Oe0
トッピングしないとバランス悪い
27 : 2026/01/08(木) 03:51:41.99 ID:C0m3Ac+80
俺も家系毎日食べてたら2年で死んだわ
28 : 2026/01/08(木) 03:59:53.47 ID:GE0ztVT20
フライドポテトは野菜だから健康に良い理論か
29 : 2026/01/08(木) 04:47:51.87 ID:+W4iKDej0
健康のためとほうれん草マシマシにして石生成しちゃるわ
30 : 2026/01/08(木) 04:50:56.06 ID:I5UIF99n0
固め濃いめ多め麺大盛ライス大盛スープ完飲しないと家系食べた気がしない

コメント

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