- 1 : 2023/12/02(土) 18:25:05.60 ID:+77WGWIx0
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- 2 : 2023/12/02(土) 18:25:49.47 ID:tsBrhsKs0
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たし🦀
- 3 : 2023/12/02(土) 18:26:16.54 ID:eJNO8KFb0
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衣が要らない
- 4 : 2023/12/02(土) 18:26:37.27 ID:w8BHKEMz0
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かつやと松のやで十分だろ
- 5 : 2023/12/02(土) 18:27:25.67 ID:+wt0ES3r0
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スーパーのカツ重350円あるから無くてもイイよ
- 6 : 2023/12/02(土) 18:27:28.57 ID:kUoK0CHn0
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味噌かつ好きだわw
- 7 : 2023/12/02(土) 18:28:02.72 ID:eEYfddu9M
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そんなにない理由が
カツ丼の方が美味しいからっておかしくね？
- 8 : 2023/12/02(土) 18:29:17.83 ID:QN5Y32LF0
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牛丼→牛をすくってご飯にかけてすぐ提供できる
カツ丼→カツを揚げてさらに卵で閉じるため時間がかかる
タイムイズマネー、時は金なりなんだよ
- 9 : 2023/12/02(土) 18:29:18.61 ID:tofWQlw20
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牛丼のほうが圧倒的にオペレーション楽だからにきまってるやろ
もっともメニュー増やしまくってそうではなくなってるけど
- 10 : 2023/12/02(土) 18:29:23.71 ID:hKJmdNR90
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手間が問題なのに
牛丼とうどんは出すのがとにかく楽
- 11 : 2023/12/02(土) 18:30:02.10 ID:1OIh5eve0
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揚げ物は店員の腕前の差が出るからな
吉野家創業者が数ある料理の中でも牛丼の店を出そうと決めた理由は一度煮込んでしまえばあとは技量のないアルバイトでも盛るだけで済むから
- 12 : 2023/12/02(土) 18:30:57.46 ID:t4VPW++T0
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セコマで良いや
- 14 : 2023/12/02(土) 18:33:58.90 ID:mvWt2SGT0
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油使うの大変だろ
頻繁に油入れ替えないとすぐに劣化するし
- 15 : 2023/12/02(土) 18:34:26.12 ID:WEidaief0
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牛丼より重いんよ
- 16 : 2023/12/02(土) 18:34:31.25 ID:I7/4Z7Ah0
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胃に来る
- 17 : 2023/12/02(土) 18:36:33.44 ID:diHlaKLT0
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ひたひた派が持ち上げてるだけで実はそんな人気無いだろ
- 18 : 2023/12/02(土) 18:38:40.56 ID:kUoK0CHn0
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その割に親子丼は店でもメジャーだよな
- 25 : 2023/12/02(土) 18:41:20.10 ID:hKJmdNR90
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>>18 専門店はあまりないけど
うどん屋蕎麦屋が油使わずできるし
うどん屋蕎麦屋は天ぷらあるから
両方やってるところは限られるそ
- 19 : 2023/12/02(土) 18:39:03.76 ID:Gq/NSA8b0
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松乃家があるけど店舗少ないよなあ
- 20 : 2023/12/02(土) 18:39:21.57 ID:hKJmdNR90
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しかしチェーンにこだわる理由ってなんだろうな
それも全国区の大手チェーンに
大手チェーンしか行けないの？
ローカル個人店支援して
カツ丼のみでもう１店舗出せるくらいやってやれよ
- 27 : 2023/12/02(土) 18:41:28.73 ID:0k3udWUc0
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>>20
個人店は当たり外れがあるから
人間ってのは損した気になりたく無い生き物
だからチェーン店に人が集まる
- 31 : 2023/12/02(土) 18:44:46.27 ID:hKJmdNR90
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>>27 チェーンこそ店員ガチャ、出来栄えガチャじゃねえか
ハンバーガーは派手に崩れる
牛丼はハゲて見た目も量も悪い
ステーキはド素人が焼いてる
- 21 : 2023/12/02(土) 18:39:52.56 ID:F2+9nY8Z0
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松のやかつやよりかつ庵のほうが好きだけど店舗数少なすぎ
- 22 : 2023/12/02(土) 18:40:42.36 ID:0k3udWUc0
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メイン客層のおっさんがそんな頻繁に揚げ物であるカツ丼なんて食べると思うか？
- 23 : 2023/12/02(土) 18:40:49.15 ID:+E3uaz9Z0
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カツ丼だとケチ盛りも難しいしな
- 24 : 2023/12/02(土) 18:41:18.07 ID:923NF3DJH
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とんかつの店になると新宿さぼてんや和幸など色々なチェーンがあるよね
- 26 : 2023/12/02(土) 18:41:24.42 ID:kUoK0CHn0
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かつ波奈ええよな
- 28 : 2023/12/02(土) 18:41:36.15 ID:PWf5JXBX0
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そば屋でも食える店あるから
駅そばでも結構売ってる
- 29 : 2023/12/02(土) 18:42:06.25 ID:2ArhH/D1H
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店舗の方が温かく揚げたてだしね
- 30 : 2023/12/02(土) 18:42:55.84 ID:/+qE8EvQ0
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弁当屋さんやろ
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