- 1 : 2024/09/25(水) 22:32:24.566 ID:zNsOH58SD
- まず米が釜にこべりつかなくなる。
米粒にツヤが出て離れがよくなる。混ぜた時の感覚も軽く、米が扱いやすくなる。�
油を使用すると、米との相性が良く、米本来の甘みや旨みを引き出せる。米の一粒一粒を油でコーティングすることで保水力が高まり、粒割れを防ぐため米同士がくっつかず、ふっくらして粒感が良い硬めのごはんが炊ける。�
- 2 : 2024/09/25(水) 22:33:00.842 ID:zNsOH58SD
- 釜が綺麗なのがでかい
排水溝に米がたまらなくなる
- 5 : 2024/09/25(水) 22:33:34.080 ID:obWVHkAQz
- >>2
油入れなくてもたまらなくね？
- 9 : 2024/09/25(水) 22:35:40.581 ID:zNsOH58SD
- >>5
釜に米がへばりついてて洗う時に排水溝に流さなあかん
- 11 : 2024/09/25(水) 22:38:44.268 ID:EvLXxs78U
- >>9
今時そんな釜ないやろ
まず炊飯器を買い替えろ
- 13 : 2024/09/25(水) 22:39:58.447 ID:zNsOH58SD
- >>11
うせやろ
象印のIHやぞ
- 4 : 2024/09/25(水) 22:33:24.934 ID:s2/VcSvzV
- ステマくさい文章で怪しいわ
裏があるんだろどうせ
- 8 : 2024/09/25(水) 22:34:47.004 ID:zNsOH58SD
- >>4
AIの文章使った
- 6 : 2024/09/25(水) 22:33:34.652 ID:6Llwyx8kS
- コンビニおにぎりがそれやな
- 7 : 2024/09/25(水) 22:34:31.762 ID:KhJnAis7P
- みりんも入れるといいで
- 10 : 2024/09/25(水) 22:37:43.181 ID:06ciDiRs5
- 酢も入れるとええで
- 12 : 2024/09/25(水) 22:39:42.545 ID:pHdafICUI
- オリーブオイルでもええんか？
- 14 : 2024/09/25(水) 22:40:04.370 ID:zNsOH58SD
- >>12
ええで
- 15 : 2024/09/25(水) 22:40:11.874 ID:xFP6uAMu/
- 無駄にカロリー増やす意味あるの
- 17 : 2024/09/25(水) 22:41:24.446 ID:zNsOH58SD
- >>15
少量やからね
料理に使う油考えたら米に使うとしても似たようなもんや
- 16 : 2024/09/25(水) 22:41:12.695 ID:Njju9MS8/
- 普通は米を炊くのに水道水使ってるもんなんか？ワイは最近近所のスーパーで無料で汲める純水みたいの使うようになって気のせいかコメも美味しくなってる気するわ
- 18 : 2024/09/25(水) 22:42:24.785 ID:k6ekICc7E
- へばりつくのは釜傷ついてそう
- 19 : 2024/09/25(水) 22:42:42.756 ID:DfvuJ11Ds
- 米がこびりつく釜とか今時はねぇな
- 20 : 2024/09/25(水) 22:43:28.357 ID:pH6gcNFFx
- はちみつ入れよう
- 21 : 2024/09/25(水) 22:43:29.690 ID:grSd4ht.O
- 業務用の炊飯装置でも米油添加しとるしな
米ぬかから取った油ちょっと戻すだけで旨くなるし加工特性も上がるしええことづくめ
- 22 : 2024/09/25(水) 22:43:55.003 ID:zNsOH58SD
- 無洗米だからかね
- 23 : 2024/09/25(水) 22:44:39.729 ID:so8HDmXFd
- >>1
油入れるのは東南アジア土人がインディカ米で良くやる手法やん
何お前が考えたみたいに言っとるんや？ｗ
- 24 : 2024/09/25(水) 22:45:21.738 ID:zNsOH58SD
- >>23
言ってないやろアホか
- 25 : 2024/09/25(水) 22:47:22.330 ID:Cfz7sKq8u
- 無洗米だけどくっつかねえわ
- 26 : 2024/09/25(水) 22:48:10.346 ID:egQruQEw1
- うちも象印だけどくっつかんぞ
買い替えローン
- 28 : 2024/09/25(水) 22:50:47.467 ID:zNsOH58SD
- なんならあれやで
しゃもじにもくっつかんで
- 29 : 2024/09/25(水) 22:52:53.716 ID:15vO/zhNF
- 米がつくとかはじめてきいたわ
- 30 : 2024/09/25(水) 22:54:31.226 ID:5dFXQVrtP
- 妙義龍に見えた
エッヂ
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