最強の目玉焼きの作り方。バター引く->卵焼く->水ちょい入れて蓋して表面固める->塩、ハイミーで味整える->最強に美味い完成

1 : 2024/01/14(日) 18:56:01.05 ID:i4FXkEbB0: まるで高級ホテルの朝食！美しい目玉焼きの作り方

見目麗しい目玉焼きを作る

フライパンに卵を割り入れてそのまま焼くだけ。お手軽料理界をリードしているとも言えそうな「目玉焼き」。
とはいえども、美しく作るのはなかなか難しいもの。今回は目玉焼きを美しく仕上げるコツを紹介します。

後略
https://news.livedoor.com/article/detail/25694739/
2 : 2024/01/14(日) 18:56:41.38 ID:iAr6DvNO0: ハイミーってなんだよ
クソジャップﾁｮｯﾊﾟﾘ用のなにかか？
3 : 2024/01/14(日) 18:58:07.11 ID:HmZSYPMB0: バター高いけん…
4 : 2024/01/14(日) 18:59:37.79 ID:HNdXCqP90: リュウジの動画とかみてそう
5 : 2024/01/14(日) 19:00:47.29 ID:03KRTkqu0: はいなー
6 : 2024/01/14(日) 19:04:05.69 ID:ydlpzrMG0: 適当に作った玉子焼き＞最強の目玉焼き
7 : 2024/01/14(日) 19:04:29.39 ID:zK+dsBII0: ニンジンのスライスを数分炒める
そこに卵を落とす
半熟になったら醤油を少しだけ垂らす

飛ぶぞ
8 : 2024/01/14(日) 19:04:46.34 ID:Spc4deEC0: 両面焼け
9 : 2024/01/14(日) 19:05:27.33 ID:oyENtVC70: 塩コショウだけで美味くしろよ
10 : 2024/01/14(日) 19:06:36.41 ID:pBPjAtLm0: オーバーハード大正義
半熟とかしらんがな
11 : 2024/01/14(日) 19:07:53.42 ID:6riIEV4V0: ハイミーって鯉用の餌やん
と思ったらそれはスイミーだった
12 : 2024/01/14(日) 19:07:55.37 ID:91liHpTK0: 両面焼いてもなんか違うんだよね
14 : 2024/01/14(日) 19:08:07.13 ID:Bc2gov/d0: 見た目とかどうでもいいわ
16 : 2024/01/14(日) 19:09:51.78 ID:Fq1kWJ6w0: ハイミー子供の頃見たことある
17 : 2024/01/14(日) 19:10:01.84 ID:IZz67ovD0: バターって臭いだろ
18 : 2024/01/14(日) 19:11:15.95 ID:+YzBqGHh0: ガッチガチのをちまちま酒のつまみにする
19 : 2024/01/14(日) 19:12:08.68 ID:uAl40PkF0: 蓋洗うの面倒だし俺も両面焼いちゃうわ
20 : 2024/01/14(日) 19:12:15.08 ID:9axmt97ud: 卵よりバター代の方が高いのに
バカみたいな料理だな
21 : 2024/01/14(日) 19:13:04.23 ID:BVYZdrQi0: 卵の味を殺してどうするんだよｗ
22 : 2024/01/14(日) 19:16:13.55 ID:8uGKY2SS0: 水入れて蒸し焼きにすると黄身が膜張ってピンクになるから嫌なんだよ
綺麗な黄色の黄身がいい
23 : 2024/01/14(日) 19:17:47.75 ID:NsZp1VCj0: バターはだめでしょ
24 : 2024/01/14(日) 19:20:43.86 ID:BUjo9OFh0: バター使うとか嗅覚大丈夫か？
25 : 2024/01/14(日) 19:25:30.91 ID:8uGKY2SS0: バターで発狂してる奴はオムレツ食えないねえ…
26 : 2024/01/14(日) 19:28:03.96 ID:LJIG1m7F0: オリーブオイル
卵を入れる
裏返す

岩塩と胡椒をミルでガリガリ
27 : 2024/01/14(日) 19:28:10.44 ID:8k6XjSPL0: 水なし蓋ありが攻守最強
28 : 2024/01/14(日) 19:29:11.01 ID:XZ2OUiEg0: 水はいらない
29 : 2024/01/14(日) 19:30:18.08 ID:LJIG1m7F0: ＞>水ちょい入れて蓋して表面固める

邪道
水は不要
30 : 2024/01/14(日) 19:34:19.82 ID:behFEoEtH: 1個のたまごは水を少し加えると増えるよ　卵焼き
31 : 2024/01/14(日) 19:36:24.41 ID:behFEoEtH: 甘い卵焼きあるでしょう　何を入れてるの　厚焼き卵
32 : 2024/01/14(日) 19:38:45.12 ID:DfZPBgAq0: はいなー？
33 : 2024/01/14(日) 19:41:14.63 ID:U3w9i8so0: まあこれなら旨いのは間違いないが
最強かどうかは分らんね