- 米 ←大好き
麺 ←大好き
米で作った麺 ←いや〜、俺はいいかな…なぜなのか
- そうめん定期
- >>2
🤔 - >>2
これネタかな - >>20
スレ潰しやろなあ - なんか米粉使わんよな
- パンはあるのにね
- フォーーーー！！！
- 作ったことないわけはないやろし
普通に美味しくなかったんやろな - マジレスすると作る必要性が出てこないとそういうのは定着しないんやで
- 麺にするのがめんどくかったんやろ麺だけに
- >>10
ワイは評価する👍� - >>10
点数を付けるなら30点ってとこやな - >>74
ごめんこれ誰か詳しい人が訂正してくれると思ってついた嘘や - ビーフン定期
- 庶民は米食えなかったからじゃね
あわとかひえとかばっかり食ってたんだろ - >>13
そんなわけないやろ
米作りまくってたのに偉い奴だけで全部食えるわけがない - 米がお金みたいなもんやったから
- 米粉パンですら最近やしな
- 米を固めて焼いたり煮たりして食べたら美味しそうなのにな
- その必要もないし作ってみるとわかるけどベタベタすぎて無理なんや
あのパサパサの米があってる - >>17
江戸時代の米とか今みたいにそんなもちもちしてないと思うで - >>22
それはそうやな - 米は神聖なんや
米を加工する発想がないんや - >>1
麻辣湯味がない米麺屋も総じて麻辣湯屋と呼ばれるのは何故？ - 炊くだけで美味く食える米をわざわざ麺にする必要がないからね
昔はダシも貴重やったわけで米の麺にするメリットが皆無 - コメンになっちゃうからな
- >>23
おお - うどんがあるからまあええやろて思ったんやろ
- 保存するなら餅があるし麺を作る必要がなかったんやろ知らんけど
- 昔の米ってごちそうだしな
現代のカニとおなじで米の形のまま出す方が贅沢な感じがあって良かったんだろう - 江戸時代からそばとうどんあったからそれをやれる土台はあったが
その当時は「白飯を腹いっぱい食べることが至上の幸せ」的な価値観があったからな
だからわざわざ米を粉にするなんてもったいないってのが江戸時代の考えっぽい - フォーはベトナムでは？
- 米粉とか米油もあんま人気ないよな
- ビーフンは台湾人定期
- 酒は美味いぞ
- 蕎麦とかは丸めて食べるとクソマズなんだよな
- >>35
蕎麦がきって不味いの？ - >>36
まずいだろ - >>35
そばがき全否定 - 白米は白米として食った方が美味いし
- フォー！！！！
- それワイが小学生の時思ったわ
なんかHGがCMしてるやつ - そのまま丸めて茹でたか焼いたかくらいしかないか
- >>41
ベトナム人ができた時点で技術的にできないわけじゃなかったろ - コメを粉化するの難しかったんよな
米麺あるにはあるけど出しとるとこ少ないわ - 米粉パンモチモチで美味いのに人気ないよね
- フォーよりあらゆる小麦の麺の方が美味しいし米粉パンより一般的なパンの方が数段美味しい
米は炊くのが一番良いんやろ - >>46
まあ必要ないっていうのが1番の理由だろうな
ベトナム人はコメしかなかったんだろかわいそ - >>46
小麦強すぎる - >>46
米粉否定は味障が過ぎる - >>46
4ね - >>46
米粉パンおいしいよ - 麺はなくても白玉とかそうじゃねえの？
- 米麺で和風のスープや出汁と合うやつはどんなやつだろう
ソバうどんの汁にそのまま入れてもあわんはず - 粉物にちょっと入れるだけでめちゃめちゃうまくなるよな米粉
大好き - ビーフン好きなんだけどね…
流行ってほしい
冷麺はじゃがいもでんぷんだっけ？ - ビーフンって米なのかよ
寒天かと思ったわ - >>57
エッヂ民って頻繁にとんでもない知能のやつおるよな
ほんま呆れるわ - ケンミンのビーフン好きだけど
そのままだと味しょっぱすぎるから一回茹でてお湯捨ててから炒めてる - 日本米やと向いてなかったんやろ
- 米粉パンとかめっちゃ美味いし麺に米粉練り込んだらあかんのかな？
- >>63
それがビーフンや - >>64
ビーフンって100%米やと思ってたわ - 調理法って現代だとほぼ完成されてるからな
出来ない理由があるんや日本の米だと - 小麦は体に悪いから一方的に賞賛するもんでもないで
- >>67
パスタの主成分のデュラムセモリナ小麦はGI値低いから海外だとロカボダイエットする時の定番なの知らんのか🤔
テニスのナブラチロワもパスタでかなり体重落として体絞ってたんやで - >>67
アレルギーの人が結構おるってだけで小麦そのものが身体に悪いなんて話あったっけ - >>67
米も悪い定期 - 強制的にアメリカに買わされて捨ててるだけのアクセス米全部米粉にすればいいのに
- 米粉パンは餅感あって並のコッペパン食パン辺りより好き
麺は完全に小麦やな - 美味いそばがきってどう作るんやろ
高級蕎麦屋で食ったのがガチで美味かったんやがどう作っても美味くならん - 九州の遺跡からは出土しとるで
そこから東には行かんかったみたいやな
気候が関係しとるらしい - 麺にする必要が無かったんかもな
小麦や蕎麦で作った麺の方が安くて美味い - ワイ、いまだに餅米がなんなのかわからない
- 小麦は意外とタンパク質が多いから抗体が反応してアレルギーなりやすいんよな
- 蕎麦を麺にする気になったのにほんま不思議よな
米を粉々にするなんてとんでもない勿体ないて事だったんかな？ - >>81
麺の蕎麦も贅沢品扱いしてる地域もあったみたいやし凝った料理自体が珍しかったんかもな - むしろ小麦からご飯を錬成するのが日本人やろ
- むしろ中国、タイ、ベトナム、カンボジア、ミャンマーとかで米粉麺が発明されたのが謎よな
日本人が「米で作った麺」を発明しなかった理由、ガチで謎…
エッヂ
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