- 1 : 2023/08/11(金) 08:06:52.482 ID:OLytxYsO0
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ほぼチェーン店しか生き残れないから
- 2 : 2023/08/11(金) 08:07:13.321 ID:SE2vXaLI0
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泣いた
- 3 : 2023/08/11(金) 08:07:26.888 ID:Ta7XrUQt0
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ワロた
- 4 : 2023/08/11(金) 08:07:31.750 ID:ySitOL3up
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俺が女なら年中ワンピース着るわだって楽すぎだろあれ
- 5 : 2023/08/11(金) 08:07:57.790 ID:QjdJLE1k0
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趣味で料理系YouTuberやれよ
- 6 : 2023/08/11(金) 08:08:05.865 ID:G2jQdSjor
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ホテルや旅館は?
チェーンじゃないのもいっぱいあるだろ - 7 : 2023/08/11(金) 08:08:24.234 ID:tI7Wrbwdd
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回転寿司の寿司職人という道がある
- 8 : 2023/08/11(金) 08:08:43.241 ID:OLytxYsO0
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事実だよ
お前ら金落とさなさすぎ
この天津飯なら700円行けると思ったらまあ誰も金出さん - 9 : 2023/08/11(金) 08:09:26.755 ID:pfquXQ7Ep
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田舎なら尚更な
- 10 : 2023/08/11(金) 08:09:46.831 ID:YcELd5Zf0
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自分の店出すの前提でやるならそうなるわな
雇われシェフは目指さんのか? - 11 : 2023/08/11(金) 08:09:52.337 ID:PFa0uYjj0
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天津飯に700円は無いなぁ(´・ω・`)
- 12 : 2023/08/11(金) 08:10:45.126 ID:OLytxYsO0
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散髪には3000円出すだろ
なんで飯は700円も出されへんねん - 13 : 2023/08/11(金) 08:11:22.657 ID:OLytxYsO0
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いや、散髪なんて5000円払うだろ
食えよ - 14 : 2023/08/11(金) 08:11:25.331 ID:PFa0uYjj0
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散髪は散髪、
天津飯は天津飯(´・ω・`) - 15 : 2023/08/11(金) 08:11:31.685 ID:GSlv2Qelr
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そもそも天津飯なんかくわねーよ
中華丼にしろ - 16 : 2023/08/11(金) 08:11:56.617 ID:71pH+7i90
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あー
確かに
しかも往々にしてセントラルキッチンだったりするしな
諦めるのは賢いかもしれん - 17 : 2023/08/11(金) 08:12:15.196 ID:pfquXQ7Ep
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広告足りてないんじゃないの
- 18 : 2023/08/11(金) 08:12:45.009 ID:XROpY0OEd
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そりゃ味が普通ならわざわざ食わんだろ食べたければ自分で作ればいいし
- 19 : 2023/08/11(金) 08:13:37.015 ID:6hWeAq55a
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自分で作れば200円だしなあ
- 20 : 2023/08/11(金) 08:13:56.748 ID:GSlv2Qelr
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天津飯ならオムライスを食べるわ
- 21 : 2023/08/11(金) 08:13:59.273 ID:OLytxYsO0
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卵は値上げ、マヨネーズは値上げ、全部値上げしてんだよ
- 22 : 2023/08/11(金) 08:14:17.583
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俺の心理としては聞いたことも無い個人店に入るよりかはブランド化されたらチェーン店にいくからな
余程知人が推してたとか知人と一緒に入って美味かったとかじゃないとまず知る事も無いしリピーターにもならない
- 26 : 2023/08/11(金) 08:15:29.430 ID:OLytxYsO0
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>>22
食に興味がなさすぎるそら衰退するで
- 32 : 2023/08/11(金) 08:19:59.370 ID:xVKBqE6J0
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>>26
食に興味が無いというより
個人経営の中華料理屋には興味が無いって感じじゃないのか? - 23 : 2023/08/11(金) 08:14:46.434 ID:l82u7Mrc0
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天津飯にマヨネーズ入れるのかと思ってしまったw
- 30 : 2023/08/11(金) 08:18:32.785 ID:GSlv2Qelr
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>>23
いれるんじゃねーか?
玉子焼き作る時にマヨネーズいれるとふんわりするし - 38 : 2023/08/11(金) 08:24:42.903 ID:Pmc5Uo/5d
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>>30
初めて知ったわw
ありがとうw - 24 : 2023/08/11(金) 08:14:57.399 ID:jwD8gQir0
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なんだろうとクオリティの高さと需要は大して関係ないのだよ
- 25 : 2023/08/11(金) 08:15:10.798 ID:Stj7XNWgd
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数時間後にうんこになるのに700円も出さねーよ
- 27 : 2023/08/11(金) 08:16:59.234 ID:PFa0uYjj0
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まぁでも普通にそれでいいんじゃない?
求められないものは衰退すれば(´・ω・`) - 28 : 2023/08/11(金) 08:17:36.624 ID:cD8rR16ka
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むしろ味に興味あるからチェーン店行くんだろ
仕入れの時点で個人店が適うわけがない - 31 : 2023/08/11(金) 08:19:25.885 ID:pfquXQ7Ep
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>>28
大手チェーンの安く整った味よりは個人の方が美味い率高くね? - 42 : 2023/08/11(金) 08:27:47.227 ID:cD8rR16ka
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>>31
ないない
もちろん味なんて好みだから、例えばしょっぱい味付けの個人店がしょっぱいもの好きに好まれるとかはあるよ
でも、客観的に評価した味、材料の質、コスパで個人店が適うわけがない - 29 : 2023/08/11(金) 08:17:44.809 ID:d5KtoeSM0
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心理的にチェーン店だと気を遣わずに入れるからな
- 33 : 2023/08/11(金) 08:21:23.522 ID:GSlv2Qelr
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町中華に入る層は限られるからな
俺は行くけどそれでも天津飯は食べない - 34 : 2023/08/11(金) 08:21:29.328 ID:OLytxYsO0
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じゃあなにがすきやねんおまえは
- 36 : 2023/08/11(金) 08:22:35.492 ID:+v3Tllwnd
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>>34
個人店なんか行くかばーーーかま来てほしいならミシュラン取るしかないな
- 40 : 2023/08/11(金) 08:25:28.655 ID:GSlv2Qelr
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>>34
麻婆豆腐や青椒肉絲
近所の店の掻き玉と海鮮ときくらげの和え物みたいな奴がうまい
あとやっぱり麺類がすき
とくに嫌いな食べ物は無いけど天津飯は食べない - 35 : 2023/08/11(金) 08:21:51.650 ID:KcvEM5dKp
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個人店で冒険する金がねーんだよ
- 37 : 2023/08/11(金) 08:24:12.787 ID:OLytxYsO0
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700円でミシュランなんてほぼ取れんわカスが
ミシュランを軽々しく使うなよ、ゴミ
- 39 : 2023/08/11(金) 08:25:16.310 ID:SE2vXaLI0
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ふむ
ならばダンロップを目指してみればどうだろうか - 41 : 2023/08/11(金) 08:26:54.784 ID:GSlv2Qelr
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ようしらんがミシュランって味もあるだろうけど店のサービスや品質を評価するもんじゃないの?
- 43 : 2023/08/11(金) 08:28:01.357 ID:XROpY0OEd
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なにもこだわらずに脳死で業務用オイスターソース使ってたらそりゃリピートしないわな
- 44 : 2023/08/11(金) 08:29:25.170 ID:71pH+7i90
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天津飯ってそもそも日本でできたなんちゃって中華料理だろ?
その手のなんちゃって中華料理出すお店になんてそれこそ高い金出したいなんて思わんだろ。
本格的な中国料理のコースメニュー出すお店でもやれば、お金出す人もいるんじゃないの? - 45 : 2023/08/11(金) 08:29:48.401 ID:AuCcOEJfa
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スレタイと本文の繋がりがわからんけど
チェーン店で料理人すれば?
引用元:https://mi.5ch.net/test/read.cgi/c/news4vip/1691708812
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