家業って継ぐべき?

1 : 24/05/05(日) 00:03:45 ID:1h6I
寿司屋なんやが
2 : 24/05/05(日) 00:04:20 ID:AByz
くら寿司やはま寿司は嫌いか?
6 : 24/05/05(日) 00:04:48 ID:1h6I
>>2
たまに行く
3 : 24/05/05(日) 00:04:28 ID:qXKa
おんJ民が握った寿司なんか食いたくないから継ぐな
5 : 24/05/05(日) 00:04:36 ID:1h6I
魚無理やからかっぱ巻き、マヨコーン、ハンバーグだけでええか?
7 : 24/05/05(日) 00:04:57 ID:urlj
魚無理ならやめとけや
10 : 24/05/05(日) 00:05:45 ID:1h6I
>>7
触るのが無理やけど食える
水族館のタッチプールでこの前ナマコ触ったから慣れればいけるんちゃう?
8 : 24/05/05(日) 00:05:07 ID:tpb0
職人何人おるん?
12 : 24/05/05(日) 00:06:41 ID:1h6I
>>8
親父ともう1人、あとバイト数人
9 : 24/05/05(日) 00:05:36 ID:F0NS
寿司屋は回転寿司に駆逐されるぞやめとけ
11 : 24/05/05(日) 00:06:32 ID:urlj
ワイ的にはイッチが嫌じゃなくて親が継ぐのを望んでいるならやったほうがええとは思うで
13 : 24/05/05(日) 00:07:16 ID:DPB6
イッチ握れるん?
14 : 24/05/05(日) 00:07:48 ID:olEg
>>13
毎日ちんぽ握っとるやろ
17 : 24/05/05(日) 00:09:11 ID:DPB6
>>14
板前さんはちんぽとか一生触らんやろ…触らんよな??
20 : 24/05/05(日) 00:10:19 ID:olEg
>>17
自分で言ったけどお前のレスで真実に気づいてしもた
もう一生寿司食えない
どうしてくれんねん
22 : 24/05/05(日) 00:10:43 ID:1h6I
>>20
手袋したり手洗ったりしとるで
24 : 24/05/05(日) 00:11:10 ID:urlj
>>20
普通に手を洗うから気にしすぎんな
26 : 24/05/05(日) 00:12:56 ID:olEg
>>24
(あぁ、この人が自分のちんぽ握ってオホ声オ●ニーした手で今ワイの寿司作っとるのかぁ)
なんて思いたくない
例え手を洗ったとしても
15 : 24/05/05(日) 00:08:01 ID:1h6I
仕出し料理とか宴会場があるタイプやから少子高齢化の時代だしこれから葬式増えるやろ
16 : 24/05/05(日) 00:09:00 ID:olEg
>>15
ちなみにこれからバンバン老人は死ぬが葬式の規模が小さくなるのは避けられないから言うほどメリット無いぞ
18 : 24/05/05(日) 00:09:21 ID:olEg
小さなお葬式ってのが流行る
19 : 24/05/05(日) 00:09:33 ID:1h6I
家族葬てきな?
23 : 24/05/05(日) 00:11:04 ID:olEg
>>19
それやね
これからは家族葬が増える
21 : 24/05/05(日) 00:10:24 ID:1h6I
まあ田舎やからな
25 : 24/05/05(日) 00:12:53 ID:1h6I
田舎やから付き合いがあってなかなか家族葬は少ないで
葬儀社とか斎場とグルやから教えてくれる
27 : 24/05/05(日) 00:14:47 ID:olEg
>>25
今は、な
こっちも田舎だけど葬式と檀家が少なくなってきて寺が潰れとる
多分これはこれからどこでも現れると思う
イッチは暫く安定してるかもしれんが
29 : 24/05/05(日) 00:17:22 ID:vDVJ
>>27
お寺が潰れるとはすごいね
久しぶりに実家の法事に出たらお坊さんは今は髪が生えてるんやね
跡取りぽい若い人もいたけど今時の若い人のパーマ頭やったし
すっごい違和感
36 : 24/05/05(日) 00:25:32 ID:olEg
>>29
時代が変わればってやつな
頭が坊主なら後継がないって主張だと思う
高校野球もそうだし
37 : 24/05/05(日) 00:27:13 ID:RnqE
>>29
まぁそういう先入観があるから寺を継ぎたくないんやろな
28 : 24/05/05(日) 00:15:14 ID:1h6I
「それは私のお稲荷さんだ」
やりたいよな
30 : 24/05/05(日) 00:17:26 ID:1h6I
とりあえず継いでダメそうなら土地売るか
31 : 24/05/05(日) 00:19:42 ID:vDVJ
>>30
イッチがやりたいかどうかやないかな
調理師免許取るのに専門学校行ったり卒業後は他所の店で修行してみたりもせんといかんやろし
32 : 24/05/05(日) 00:19:51 ID:RnqE
イッチは寿司屋としての技術あるの?
33 : 24/05/05(日) 00:20:17 ID:1h6I
>>32
ないよ、生魚むり
助六寿司で戦う
34 : 24/05/05(日) 00:22:36 ID:RnqE
>>33
そうか、職歴とかは無いんか?土地あると言っても田舎じゃ買い手や貸し手あるかわからんしな
土地を活かせそうなキャリアがあれば良いが…
35 : 24/05/05(日) 00:22:54 ID:RnqE
助六オンリーじゃ無理や
38 : 24/05/05(日) 00:28:13 ID:hKfY
ネタじゃなければイッチくらいのメンタルの方がいい場合もある
中途半端な責任感やと自分が苦しくなるだけやし、よほどの芯があるか割り切りがある方が上手くいきやすい
39 : 24/05/05(日) 00:29:02 ID:RnqE
>>38
問題は刺身の技術ナシでどうやって寿司屋経営するかだがな
40 : 24/05/05(日) 00:29:36 ID:RnqE
っていうか何故パッパは教えなかったんやろな
41 : 24/05/05(日) 00:29:40 ID:1h6I
曾祖父さんが戦後始めたとかなんとかの由緒あるんかないんか分からんけど残してやりたい気持ちもある

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