実際ネズミが混入してたとして鍋でしっかり煮込んで火を通したら食中毒にはならないもんなの?

1 : 2025/03/24(月) 00:26:46.854 ID:y/cbvoJY0
熱殺菌ってできる?
3 : 2025/03/24(月) 00:28:31.562 ID:5v04Hn2D0
無理
熱で殺菌しても毒素は残るしそもそもウエルシュ菌等熱に強い菌も大量にある
そもそも味噌汁の温度程度じゃ全然殺菌されない
4 : 2025/03/24(月) 00:28:43.870 ID:evKAiWlY0
煮沸消毒出来ない菌もある
5 : 2025/03/24(月) 00:28:53.405 ID:1m9xM5jP0
インスタント味噌汁みたいな作り方なら完全にアウトだな
まぁ、それなら流石にお湯注ぐ前に気付くんだろうから鍋なんだろうけど
6 : 2025/03/24(月) 00:30:40.295 ID:2tNgWjFp0
>>5
色んな飲食店でバイトしたけどクソデカ鍋に作り置きしてるのしか見たことないよ
13 : 2025/03/24(月) 00:33:32.300 ID:1m9xM5jP0
>>6
そうなんだな
昔だけどバイトしてた飲食店はお湯ジャーだったから気になったんだ
とりあえずその店舗で食事した人はねずみ汁飲んだってことか
14 : 2025/03/24(月) 00:34:39.147 ID:4oK2C8Zr0
>>6
吉野家はサーバーから出てくるタイプ
22 : 2025/03/24(月) 00:38:11.568 ID:2tNgWjFp0
>>14
1番異物が混入しててもわからんやんこわ
7 : 2025/03/24(月) 00:30:58.872 ID:xyZqPXGW0
自分のウ●コを少量、カレーに入れて煮込んで見た場合、どの程度殺菌できるのか?
ネズミの保有してる菌と内蔵のウ●コとか、何処まで煮込めば滅菌できるのか?と考えてみたが

所詮100度にもみたない温度だし、あんま滅菌できない気がするなw

8 : 2025/03/24(月) 00:31:01.078 ID:y/cbvoJY0
だとしたら今回のすき家騒動
食中毒とかで病院送りになった客が大量にいるのかね?
9 : 2025/03/24(月) 00:31:38.519 ID:PMoaWE8CM
なると思うよ
うんこをおじやにして食って病院に行った人が医者から「菌は死んでも毒素は消えない」って説明された話を見たことがある
ネズミなんて菌の塊だろうし茹でても菌の毒素は残ると思う
15 : 2025/03/24(月) 00:34:40.256 ID:y/cbvoJY0
>>9
今回のすき家の件って公表するまでに2ヶ月かかってるみたいだけど
その2ヶ月の間に体調悪くなったり入院したり下手したら死んだ人もいるのかな
ネズミ煮込んだ味噌汁食ったらどの程度身体に害あるのか知らないけど
23 : 2025/03/24(月) 00:38:26.043 ID:PMoaWE8CM
>>15
どうなんだろうね
ネズミ茹でた味噌汁なんて食べたらタダじゃ済まないと思うけど、憶測じゃ語れないから正式な発表を待つしかないみたい
10 : 2025/03/24(月) 00:31:45.626 ID:VZcdLFbDa
これで病気になったら店側は補償してくれるんか?
19 : 2025/03/24(月) 00:36:53.693 ID:kRS8NnWo0
>>10
診断書を消費者センターに持っていって損害賠償だな
ただ一人で食事してる人はどこでの食事が原因とか特定しにくいよな
25 : 2025/03/24(月) 00:38:40.187 ID:eZ3QtR3M0
>>19
消費者センターなんてアドバイスと交渉以外何もしてくれないんだが
損害賠償求めるなら訴訟しかない
27 : 2025/03/24(月) 00:39:35.465 ID:kRS8NnWo0
>>25
でもまずは病院保健所消費者センターだろ
20 : 2025/03/24(月) 00:37:52.734 ID:LzVVEjyr0
>>10
これ俺も気になった
嘘ついて訴訟する奴出てこないかな
11 : 2025/03/24(月) 00:33:03.958 ID:2tNgWjFp0
器によそう時に絶対見えるから夜勤が朝まで労働してバテバテの状態で仕事してたと思うよ
12 : 2025/03/24(月) 00:33:30.531 ID:nSAHFQMV0
日本のネズミさんやカラスさんを舐めるなよ?
食物連鎖の影響で
海外のただのタンパク質とは訳が違うぞ
16 : 2025/03/24(月) 00:35:28.018 ID:nSAHFQMV0
日本や店や客に恨みがあったんでね?
合理的に考えると
26 : 2025/03/24(月) 00:39:28.270 ID:1m9xM5jP0
>>16
すき家とかあの類いの店って地域によっては外国人多かったりするしな
低賃金でブチギレとチューチューコトコト煮込んだお味噌汁作ったのかな
17 : 2025/03/24(月) 00:35:28.853 ID:FUE0gzi10
外食いくとゴキブリが皿をはったとか
そういうのは覚悟してる
18 : 2025/03/24(月) 00:36:01.888 ID:RlT6jlW+0
ゼンショーストップ安…にはならんか
21 : 2025/03/24(月) 00:37:56.179 ID:qR7RYF07M
味噌汁サーバーじゃないの?
24 : 2025/03/24(月) 00:38:33.349 ID:kRS8NnWo0
ペヤングにゴキブリ入ってるとかもだけど味噌汁の中にネズミ入ってるとかかなりトラウマになりそうだよな
28 : 2025/03/24(月) 00:39:56.409 ID:szkVv9J3d
付着してる菌や毒物による
海外じゃネズミは食ってるしそのものは何の問題もない
29 : 2025/03/24(月) 00:40:30.426 ID:wicyBLB70
すき家ってみそ汁サーバーじゃなかったっけ
30 : 2025/03/24(月) 00:40:31.533 ID:2tNgWjFp0
すき家の味噌汁がサーバーだったら注ぎ口のサイズ余裕でオーバーしてるだろうしたまたま屋根から降ってきたとかじゃないと説明つかんやろ
31 : 2025/03/24(月) 00:45:01.423 ID:wsHs4vLfM
そもそも菌じゃなくて毒素だったら水が沸騰する程度の熱で分解されないのも多い
32 : 2025/03/24(月) 00:47:38.770 ID:nSAHFQMV0
ロッテリアだろ 察した
33 : 2025/03/24(月) 00:53:43.208 ID:WH4yVVaI0
よっぽどエグい菌持ってるネズミじゃなけりゃせいぜい下痢するくらいだろ
34 : 2025/03/24(月) 00:55:23.498 ID:jd0AD0FF0
食チュー毒ってか

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