味噌ラーメン専門店「いろんな種類の味噌選べます!」👈これ意味があって?みんな同じ味じゃないですの

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1 : 2024/06/23(日) 13:10:37.04 ID:eLLL7cmW0

開店と同時に多くの客が!野球大好きな店主が全力投球で作る“味噌ラーメン”「味が深い」新潟・胎内市
https://news.yahoo.co.jp/articles/a84c2957a114e9739bceb6ccf4021d326de12c28

結局“情報”を食べてるんですわ

2 : 2024/06/23(日) 13:11:30.67 ID:nIRRXxHZ0
そんな店あるか?
6 : 2024/06/23(日) 13:15:18.78 ID:eLLL7cmW0
>>2
ゆめタウン光の森の近くにある
7 : 2024/06/23(日) 13:16:23.64 ID:OVRtfgAi0
>>2
たくさんあるぞ
9 : 2024/06/23(日) 13:19:08.42 ID:twnVr0QO0
>>2
田所商店やろ
11 : 2024/06/23(日) 13:20:16.46 ID:vC65H77Z0
>>2
田所商店系列は全部これ
3 : 2024/06/23(日) 13:12:38.33 ID:y1z3fIzR0
なんでお嬢様口調なの
4 : 2024/06/23(日) 13:12:59.77 ID:avyLH64g0
白と赤はさすがに違うのわかるやん
5 : 2024/06/23(日) 13:14:13.46 ID:aJgAuzZ60
なぜデスノート
8 : 2024/06/23(日) 13:18:34.41 ID:kWyU9w9b0
白っぽいのと茶色いのと辛くて赤いのはよくあるな
10 : 2024/06/23(日) 13:19:24.43 ID:eFy1hUe70
ちゃんと違いますわよ。
私のおすすめは名古屋のお味噌ですわ。
12 : 2024/06/23(日) 13:20:41.51 ID:E+Vt5EmJ0
どさんこ系列のみそ膳も選べたな
13 : 2024/06/23(日) 13:21:08.81 ID:CB7CSXR/0
白味噌中心薄色甘めやさしく濃厚なのが至福
14 : 2024/06/23(日) 13:21:59.59 ID:5tB/+ujr0
味噌は逃げ
15 : 2024/06/23(日) 13:23:04.40 ID:PH8m4bv20
味噌ラーメンてバター🧈トッピングすると途端に化けるよな?
16 : 2024/06/23(日) 13:23:10.10 ID:EyYfk1iU0
その場で食べ比べればわかるんだろうが数ヶ月後に行った時に別の食ってもわからん
17 : 2024/06/23(日) 13:23:43.73 ID:W6yw73gj0
だしだしな
18 : 2024/06/23(日) 13:25:45.83 ID:PSszlGh/0
ラーハゲ「味噌を使うと全て同じ味になる」
ラーハゲ「科調つかうと同じ味になるなんてある訳ない」

あいつ頭おかしいのか

19 : 2024/06/23(日) 13:27:39.70 ID:JQ8Im1Ih0
めんどうくさいから味噌一でいいわw
20 : 2024/06/23(日) 13:27:54.20 ID:d27A2dRR0
麦と米は正直わからん
豆はわかる
21 : 2024/06/23(日) 13:28:22.56 ID:Ahf1spZ+0
味噌ラーメンにコーンとバターの組み合わせ考えたやつは天才だが
完成系を見つけたせいで進化が終わってしまった
22 : 2024/06/23(日) 13:29:38.49 ID:kvPA5yJH0
その中で一番うまい又は混ぜ合わせて一番うまいラーメンを出すのがラーメン屋の仕事
23 : 2024/06/23(日) 13:30:10.73 ID:DjYD7a0x0
胎内に味噌の店あるんだ
味噌なら、皆新潟出て東横行くか村上のあしら行くしな
これぐらいやらんとな
25 : 2024/06/23(日) 13:34:46.51 ID:ugecx2XT0
近所にそれ系の店があるけどただ塩辛いだけで何処産を選んでも根本的に美味しく無い
しかもチャーシュー1枚でも入れたら1,000円超えるとか近所の王将の面白みの無い平凡なラーメンで良いやってなる
26 : 2024/06/23(日) 13:36:54.94 ID:2lN4dYtO0
味噌汁も完成直前に味噌入れてそのまま煮立てずに提供だから
同じスタイルなんでしょ。
ブランド味噌を選べるようにすれば新しい業態になる。
27 : 2024/06/23(日) 13:37:11.17 ID:DjYD7a0x0
セントラルキッチンでも普通に美味いよな
願わくば家でも作れるようにしてほしい
28 : 2024/06/23(日) 13:43:44.28 ID:jgobLxHt0
いや味噌汁だって店によって全然味ちげえだろ
29 : 2024/06/23(日) 13:53:01.82 ID:rTm1xAV90
味噌ラーメンって味噌作ってる人が凄いだけであってラーメン屋は溶かし麺入れてるだけだよね
30 : 2024/06/23(日) 13:58:13.39 ID:1RMctkZC0
生ニンニクすりおろし無い味噌ラーメンは全部滅んでしまえ
31 : 2024/06/23(日) 14:06:33.34 ID:dIrItMkV0
味噌は全然味違いましてよ
ただ選べてもどれがいいかなんて食べてみなければわからないし全部頼んで食べ比べするわけにもいかないので正直言って面倒なだけですわ
32 : 2024/06/23(日) 14:15:12.97 ID:eGw2c1pa0
黒味噌で!

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