- 1 : 2024/06/23(日) 13:10:37.04 ID:eLLL7cmW0
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開店と同時に多くの客が!野球大好きな店主が全力投球で作る“味噌ラーメン”「味が深い」新潟・胎内市
https://news.yahoo.co.jp/articles/a84c2957a114e9739bceb6ccf4021d326de12c28結局“情報”を食べてるんですわ
- 2 : 2024/06/23(日) 13:11:30.67 ID:nIRRXxHZ0
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そんな店あるか?
- 6 : 2024/06/23(日) 13:15:18.78 ID:eLLL7cmW0
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>>2
ゆめタウン光の森の近くにある - 7 : 2024/06/23(日) 13:16:23.64 ID:OVRtfgAi0
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>>2
たくさんあるぞ - 9 : 2024/06/23(日) 13:19:08.42 ID:twnVr0QO0
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>>2
田所商店やろ - 11 : 2024/06/23(日) 13:20:16.46 ID:vC65H77Z0
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>>2
田所商店系列は全部これ - 3 : 2024/06/23(日) 13:12:38.33 ID:y1z3fIzR0
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なんでお嬢様口調なの
- 4 : 2024/06/23(日) 13:12:59.77 ID:avyLH64g0
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白と赤はさすがに違うのわかるやん
- 5 : 2024/06/23(日) 13:14:13.46 ID:aJgAuzZ60
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なぜデスノート
- 8 : 2024/06/23(日) 13:18:34.41 ID:kWyU9w9b0
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白っぽいのと茶色いのと辛くて赤いのはよくあるな
- 10 : 2024/06/23(日) 13:19:24.43 ID:eFy1hUe70
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ちゃんと違いますわよ。
私のおすすめは名古屋のお味噌ですわ。 - 12 : 2024/06/23(日) 13:20:41.51 ID:E+Vt5EmJ0
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どさんこ系列のみそ膳も選べたな
- 13 : 2024/06/23(日) 13:21:08.81 ID:CB7CSXR/0
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白味噌中心薄色甘めやさしく濃厚なのが至福
- 14 : 2024/06/23(日) 13:21:59.59 ID:5tB/+ujr0
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味噌は逃げ
- 15 : 2024/06/23(日) 13:23:04.40 ID:PH8m4bv20
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味噌ラーメンてバター🧈トッピングすると途端に化けるよな?
- 16 : 2024/06/23(日) 13:23:10.10 ID:EyYfk1iU0
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その場で食べ比べればわかるんだろうが数ヶ月後に行った時に別の食ってもわからん
- 17 : 2024/06/23(日) 13:23:43.73 ID:W6yw73gj0
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だしだしな
- 18 : 2024/06/23(日) 13:25:45.83 ID:PSszlGh/0
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ラーハゲ「味噌を使うと全て同じ味になる」
ラーハゲ「科調つかうと同じ味になるなんてある訳ない」あいつ頭おかしいのか
- 19 : 2024/06/23(日) 13:27:39.70 ID:JQ8Im1Ih0
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めんどうくさいから味噌一でいいわw
- 20 : 2024/06/23(日) 13:27:54.20 ID:d27A2dRR0
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麦と米は正直わからん
豆はわかる - 21 : 2024/06/23(日) 13:28:22.56 ID:Ahf1spZ+0
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味噌ラーメンにコーンとバターの組み合わせ考えたやつは天才だが
完成系を見つけたせいで進化が終わってしまった - 22 : 2024/06/23(日) 13:29:38.49 ID:kvPA5yJH0
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その中で一番うまい又は混ぜ合わせて一番うまいラーメンを出すのがラーメン屋の仕事
- 23 : 2024/06/23(日) 13:30:10.73 ID:DjYD7a0x0
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胎内に味噌の店あるんだ
味噌なら、皆新潟出て東横行くか村上のあしら行くしな
これぐらいやらんとな - 25 : 2024/06/23(日) 13:34:46.51 ID:ugecx2XT0
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近所にそれ系の店があるけどただ塩辛いだけで何処産を選んでも根本的に美味しく無い
しかもチャーシュー1枚でも入れたら1,000円超えるとか近所の王将の面白みの無い平凡なラーメンで良いやってなる - 26 : 2024/06/23(日) 13:36:54.94 ID:2lN4dYtO0
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味噌汁も完成直前に味噌入れてそのまま煮立てずに提供だから
同じスタイルなんでしょ。
ブランド味噌を選べるようにすれば新しい業態になる。 - 27 : 2024/06/23(日) 13:37:11.17 ID:DjYD7a0x0
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セントラルキッチンでも普通に美味いよな
願わくば家でも作れるようにしてほしい - 28 : 2024/06/23(日) 13:43:44.28 ID:jgobLxHt0
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いや味噌汁だって店によって全然味ちげえだろ
- 29 : 2024/06/23(日) 13:53:01.82 ID:rTm1xAV90
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味噌ラーメンって味噌作ってる人が凄いだけであってラーメン屋は溶かし麺入れてるだけだよね
- 30 : 2024/06/23(日) 13:58:13.39 ID:1RMctkZC0
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生ニンニクすりおろし無い味噌ラーメンは全部滅んでしまえ
- 31 : 2024/06/23(日) 14:06:33.34 ID:dIrItMkV0
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味噌は全然味違いましてよ
ただ選べてもどれがいいかなんて食べてみなければわからないし全部頼んで食べ比べするわけにもいかないので正直言って面倒なだけですわ - 32 : 2024/06/23(日) 14:15:12.97 ID:eGw2c1pa0
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黒味噌で!
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