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今や「羊肉が苦手」は少数派？ 2人に1人が「好き」と回答
消費者の傾向、若者の価値観、働き方の変化――このコーナーでは、ビジネスパーソンの働き方や企業の戦略立案に役立つようなさまざまな調査データを紹介していく。
リクルートが運営するホットペッパーグルメ外食総研が実施した調査によると、羊肉が好きな人は49.1%に達したことが分かった。食べたことがない人は20.0％で、食べてみたい羊肉料理では「羊肉のシチュー」（46.3％）が1位となった。
羊肉は好きか聞いたところ、「好き」（49.1％）が「苦手」（30.9％）を大きく上回り、「食べたことがない」は20%となった。
一方で、食べる頻度については、約半数が「好き」と回答しながらも、年に複数回食べる人は4人に1人程度（26.3％）ということが分かった。
好きな羊肉料理を尋ねてみると、「ジンギスカン」（48.0％）が1位となった。次いで、「羊肉の焼肉」（32.3％）、「ラムチョップ」（22.1％）が続いた。
食べてみたい羊肉料理では「羊肉のシチュー」（46.3％）が最も多く、「羊肉のケバブサンド」（45.3％）、「シシカバブ」（45.2％）、「羊肉の串焼き」（44.8％）、「羊肉のしゃぶしゃぶ」（43.6％）など、アジア・中東の料理が僅差で続く結果に。
同総研研究員の有木真理氏は「以前は羊肉といえばジンギスカンだったが、いまは店舗で提供される料理のバリエーションも広がった。苦手な人が多いイメージだった羊肉も約半数が好きと回答するなど、今後ますます身近なものになるだろう」と予測する。
本調査は1035人を対象にインターネットで実施した。調査期間は、2022年11月18日～20日。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9cb5b16e44bb61007bb56a40e9ecd3c77b9cbc19 -
臭えからな
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セコマのジンギスカン風焼きそば初めて食べた時は｢フゴッ!?｣てなるけどすぐになれる
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高い
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羊肉串は中国人がやたら好きだよな
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>>5
そりゃ中華料理はそうだろ日本人は味噌汁飲むよなみたいなはなしだわ
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ラムチョップやケバブ美味いよな
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昔の羊肉ってもう毛が生えてこない年寄りの肉だったからまずかった
今はちゃんと食用の肉だからうまい -
高級食材になってて泣きそう
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乳臭くて無理
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くさすぎて捨てた
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孤独のグルメでステマした結果だろ
実際たいしてうまくない -
シチューは煮込めば他の食材も臭くなるし厨房もすごい臭いになりそう
焼いて食えばあれ単独で臭いだけだから他のものと紛れてラムの風味だねーとか言ってるけど煮込んだらやばいよ -
穀物で育った肉じゃないと厳しい
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俺は未だに無理だな
臭いがうけつけんわ -
チャイナやトルコに出張いってたころは毎回めっちゃ食ってた
あれは異国の雰囲気込みもあって美味い -
北海道以外では不味かったけど
最近は固まらない冷凍技術のおかけで
都内でも美味い店はある -
未年で牡羊座で名前の漢字の部首に羊が入ってる俺は同胞を食うなんてできない
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ラム肉はタレ次第
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コロナ禍ですっかり忘れてたがひさしぶりにサッポロビール園に行きたくなった
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美味しいけどちょっと高いよね
安い牛肉より高いのはイマイチ買う気がでなくなるかも -
ビールが進むわ
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羊肉も同性婚も昆虫食もみんな同じ
最初は発狂するけどすぐに大多数は受け入れて壺だけが反対続ける -
>>24
なんかそれちがくね？ -
豚骨平気で啜ってるくせに羊肉臭いとか笑うわ
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食ったあと一日中、胃からモンゴルの大草原の匂いがする
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北京の下宿前の水餃子屋で羊肉とセロリの水餃子ばっか食ってた
香りがええんよ -
羊肉がクサいというのがよく分からん
クサいといったら
牛肉の方が乳クサく感じるし
鶏肉も豚肉もそれぞれ独特のクサさがあるだか静岡で食ったイルカは嫌な臭みがあった
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羊なんかむしろご馳走だわ
高くて食えないんだわ -
北海道のチェーン店で食べればまず間違いないけどそれ以外は当たり外れがデカすぎる
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うまいのはうまいけどまずいのは吐くほど臭い
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カレー屋行ったら絶対マトンカレーにするわ
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普段は虫を頬張って肉自体年に数回口にできるかどうかという時代が間近なんだからそうなるわな
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松尾のジンギスカンはメチャウマ
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雑巾食ってるようなもんやろ
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函館の羊羊亭が今のところ1番だわ
引用元：https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1677673581
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