- 家賃10万
光熱費5万
人件費0円(雇わない)
材料費5万何杯売れば儲け出る？
- ちにゃみにこれ以上の出費はきついにゃ
- 味に自信は？にゃ
- >>5
美味いよにゃ - 豚骨とか鶏ガラは安いらしいにゃ
- ６０万売上るにゃ
- >>7
売りたいにゃ - 半年後には潰れる予感にゃ
- >>9
にゃんで？にゃ - >>11
過去に幾多のラーメン屋が消えるのを見てきたにゃ - 無駄の極み
定食屋にしにゃさい
にゃ - 家賃10万？にゃ
- >>14
高いか？にゃ - ひとつ８００円だとして、月に2500．月に2500だから、一日８０。つまり一日に８０人くるひつようあるだろ。だからちょっとにゃ…始めたてはきついかもにゃ…これは最低でもだからにゃ
- >>15
にゃんにゃんうるさいにゃ - >>15
すまん計算まちがえた。200000÷800で250だから一日８つ以上あればいいすまんやで、意外と行けるかもにゃ - 近所のラーメン屋2つ潰れたにゃ
- 看板におんJ公認って書いとけば売れるやでにゃ
- 悪い事は言わにゃい
駅前で立ち飲み焼き鳥屋にしとけにゃ - >>19
はえー儲かるんか？にゃ - 休みはにゃしにゃの？
それによってかにゃり違うけどにゃ - >>20
2か休みたいにゃ - >>23
?にゃ - >>24
休みは必要やにゃ - コラーッ！にゃ
- あと売上げ出したいにゃらビールは無しにしてハイボール出したらいい
原価率低いしにゃ - >>26
はえーすごいにゃ - >>31
逆にビールは原価率高いのよにゃ - >>26
にゃるほどにゃ - 勝算はあるんか？にゃ
- >>27
わからんにゃ - この辺にぃ、うまいラーメン屋の屋台、来てるらしいっすよにゃ
- ワンオペで出てくるラーメン遅かったら低評価つけるけどいい？にゃ
- 今見たけど人件費ゼロ円ってどう生活するねん
副業感覚でやるんか？にゃ - ラーメン屋で赤星飲むのすこにゃ
- ラーメン屋出そうとする人は手間かかるから豚肩は避ける傾向あるにゃ
- のんびり独立のワイ
にゃんであんにゃエンドレスで忙しくてつまらにゃくて飽きて ランバルが現れると経営危機ににゃるラーメン屋を始めようとするのか解らにゃいラーメンにゃめてんのか？にゃ
- あと数売ればそれだけ材料費増えることも考えにゃいとダメ
逆に数売れにゃきゃスープはそんにゃに日持ちしにゃいから原価率上がるにゃ - みんにゃ詳しいにゃ
- >>41
飲食経験してたら常識よ
逆に未経験にゃらやめたほうがいいにゃ - あと初期費用だけど麺ボイラーは結構高いよ
コンロも低い位置に1台(スープ用)、調理用にも3口は欲しいとこ
チャーシューとかの仕込みもあるんだしにゃ - イッチ見とるか?一日８以上でいいんや。
>>1
８０じゃにゃくて8やで。にゃ
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