ドイツ人さん、ケバブはドイツのものと主張してしまうw

1 : 2024/08/14(水) 10:12:04.251 ID:MWrqu9kvK
ケバブはドイツ発祥? 食文化巡りトルコと論争

ケバブはドイツ発祥?  食文化巡りトルコと論争(時事通信) - Yahoo!ニュース
【ベルリン時事】肉をぎっしり重ねた独特の回転式グリルで知られるトルコの代表的料理ケバブを巡り、同国とドイツの間で論争になっている。  トルコに本部がある「国際ケバブ連盟」は2022年、欧州連合(

トルコに本部がある「国際ケバブ連盟」は2022年、欧州連合(EU)に伝統的な調理法だけをケバブと認めるよう申請。欧州のケバブブームの火付け役を自任するドイツは「ケバブはドイツ産だ」と反発している。

EUは特色ある産品を保護する認証制度を設けており、域外からも申請を受け付けている。トルコ側の申請によると、ケバブの調理法は1546年の記録までさかのぼり、19世紀にオスマン帝国領内に広がった。使用できる肉は一定条件を満たす牛と羊、ニワトリと定めている。

一方、トルコ系住民の多いドイツでも食文化としてケバブが定着。ドイツは売上高で欧州全体の7割弱を占める「ケバブ大国」だ。ベルリン市はウェブサイトで、トルコ移民の一人が「1972年に初めて肉をパンに挟むドイツ版ケバブを発明した」との逸話を紹介。トルコの申請が通れば、ドイツで普及している七面鳥や子牛を使う調理法は、ケバブと呼べなくなる。

トルコ移民2世のエズデミール独食糧・農業相はX(旧ツイッター)で「ケバブはドイツのものだ。トルコの物差しで測る必要はない」と批判。独政府はEUに異議を申し立てた。ドイツでは肉の代わりに豆腐の薫製などを使う「野菜ケバブ」も普及しており、こうした多様性が損なわれるとの懸念も出ている。

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2 : 2024/08/14(水) 10:13:24.211 ID:8c.DVCOVo
?韓国産では?
3 : 2024/08/14(水) 10:13:45.051 ID:ILHGbUS.r
じゃあトルコじゃん
4 : 2024/08/14(水) 10:13:50.540 ID:PxAvYTmbq
台湾まぜそばみたいなもんか
5 : 2024/08/14(水) 10:15:34.564 ID:QWLL8tYq8
エジルに決めてもらおう
6 : 2024/08/14(水) 10:16:05.368 ID:NceriRrPm
ドイツは世界平和統一家庭連合をカルト認定して
公教育でカルトの代表に上げて弾圧して壊滅させた
スーパー反日人種差別国だぞ

お前らもちろんドイツを叩くよな?

7 : 2024/08/14(水) 10:16:37.362 ID:4ODxGPnB0
1546年まで遡れるならトルコの食べ物なんじゃね
9 : 2024/08/14(水) 10:16:51.083 ID:UvGr/0Ifn
韓国で黒人が作ったのが最初やぞ
10 : 2024/08/14(水) 10:16:53.906 ID:1TpEPrTKc
ジャーマンケバブとかそんな感じで名前変えりゃよくね?
14 : 2024/08/14(水) 10:19:25.768 ID:Go3QhpOb5
>>10
それでええよな
16 : 2024/08/14(水) 10:20:18.851 ID:zJbAYjic8
>>10
広島風お好み焼きみたいやな
33 : 2024/08/14(水) 10:35:06.394 ID:l3lfRgc.x
>>10
台湾ラーメン
NAGOYA lâ-mī
35 : 2024/08/14(水) 10:37:19.764 ID:unibwSRQ.
>>33
熱い譲り合い好き
11 : 2024/08/14(水) 10:18:46.238 ID:1JtMAgoCJ
起源主張は韓国起源なのに起源主張するとか正気かよ
12 : 2024/08/14(水) 10:18:59.799 ID:VNBzmn/Sh
よく読んだらトルコが起源主張して魔改造ドイツケバブをケバブって呼ぶなって言ってるのか
カリフォルニアロールを寿司と呼ぶかみたいなもんか
13 : 2024/08/14(水) 10:19:04.026 ID:Go3QhpOb5
「ハンバーグをパンに挟む食べ方を発明したからハンバーグは我が国の料理だ」と言ってるようなもんでは
15 : 2024/08/14(水) 10:20:05.635 ID:pDEX9GK8T
餃子を日本発祥と言うようなもんじゃん
ドイツちょっと頭おかしいな
20 : 2024/08/14(水) 10:22:56.502 ID:wFHLDvsEZ
>>15
これ言うと広島県人はキレるらしいから
こういう解決策はダメなんやろなって
17 : 2024/08/14(水) 10:20:52.472 ID:wFHLDvsEZ
世界中の人にインタビューしたら10人中10人、トルコ料理って答えるんじゃね
そんくらいトルコのイメージしかない
18 : 2024/08/14(水) 10:21:40.823 ID:CSaRsTHgL
ドネルケバブかドルネケバブどっちかいつも迷う
19 : 2024/08/14(水) 10:22:31.043 ID:aYnyjm.wx
宇宙の起源は韓国なのになにを争っとるんや
21 : 2024/08/14(水) 10:23:23.047 ID:5Yd3sjp0A
ケバブの起源は韓国やぞ
手搏図を見ればケバブ半万年の起源は明らかや
22 : 2024/08/14(水) 10:23:35.930 ID:oMcKRn3oT
日本が焼き肉の起源主張するようなもんか
23 : 2024/08/14(水) 10:25:59.517 ID:B1htLxIE2
これだから無知なナチッパリは
24 : 2024/08/14(水) 10:26:37.850 ID:L1X7y55oS
まあいいじゃんそういうの
25 : 2024/08/14(水) 10:26:46.286 ID:zXbUEqMeg
お前はトルコ?
27 : 2024/08/14(水) 10:28:58.843 ID:w6/iSa.q6
ジャップのほうがもっとひどいけどな
キンパやキムチを日本起源ってホルってるし
45 : 2024/08/14(水) 10:44:35.768 ID:R9q5UG9oO
>>27
キムチの起源は中国やもんな
28 : 2024/08/14(水) 10:30:06.923 ID:5kPwDc/yx
ケバブの起源が韓国にあることを知らぬ無識なジャッパリ
29 : 2024/08/14(水) 10:30:28.082 ID:LLktCcYmz
トルコ移民vsトルコ本国で草
31 : 2024/08/14(水) 10:33:21.546 ID:nAE1M8NI9
手搏図にはケバブ屋のオヤジと買いに来た客が描かれている
32 : 2024/08/14(水) 10:34:33.782 ID:X0EkEpD9E
まあただの商標論争やね
34 : 2024/08/14(水) 10:37:15.088 ID:Lp0/SEJIt
ケバブはドイツで生まれました。トルコの発明品じゃありません。
36 : 2024/08/14(水) 10:38:31.082 ID:0hn7DAqrB
その手の文化見ると中華料理の懐の深さすごいよな
53 : 2024/08/14(水) 10:57:35.794 ID:HFodGVcrI
>>36
魔改造には寛容だけど起源泥棒に対してはブチギレるぞ
起源は父さんにあると褒め続けることが大切や
54 : 2024/08/14(水) 10:59:55.274 ID:5Yd3sjp0A
>>53
でも実際に大体の起源はほんまに父さんやからな
父さんは歴史に関してはガチやから凄いわ
37 : 2024/08/14(水) 10:38:40.028 ID:PDCW0.mrM
二郎とかが中国の物言いでラーメンって言えなくなるみたいなもんか
38 : 2024/08/14(水) 10:39:13.328 ID:unibwSRQ.
ケバブもそうやけど
焼き鳥みたいな料理ってどこにでもあるんやなって思うわ
41 : 2024/08/14(水) 10:40:51.772 ID:VNBzmn/Sh
>>38
そら肉に味付けて焼くなんて考えるまでもないしそれを主食で挟むなんてのも誰でも思いつくわな
39 : 2024/08/14(水) 10:39:35.012 ID:hA7NoaxhO
トルコ移民VSトルコ人
40 : 2024/08/14(水) 10:40:49.056 ID:CwbAMNBij
日本の焼肉と韓国の焼肉みたいなもんか
42 : 2024/08/14(水) 10:42:02.666 ID:7AwG2.H1E
ケバブにアルトバイエルン挟んだれ完全勝利や
43 : 2024/08/14(水) 10:42:58.916 ID:OG.g9DUly
すでに広まりすぎ遅すぎる
44 : 2024/08/14(水) 10:44:26.066 ID:dNV7Gsfho
別にトルコが使用料払えとか言ってる訳でもないんやし、トルコのモノで何か問題あるんか
50 : 2024/08/14(水) 10:49:59.937 ID:ZE54gLAQg
>>44
伝統なもの以外ケバブって名前つけるなって話やから反発しとるんやないの
46 : 2024/08/14(水) 10:45:05.990 ID:FIdrj.lW7
でも肉の塊焼いて焼けた端から削ぎ落として食べるってあんまドイツ感無いんよな
ドイツ人なら肉の塊に直接噛み付くやろ?
47 : 2024/08/14(水) 10:45:13.434 ID:.pvEgFC9n
みんな仲良く韓国起源でええやん
48 : 2024/08/14(水) 10:46:59.782 ID:c6eaIl6gX
ニーベルンゲンの歌でもクリームヒルトがジークフリートがケバブを作ってあげるシーンがあるからな
ケバブとゲルマン民族は共に育ってきたんだわ
49 : 2024/08/14(水) 10:49:42.704 ID:6pwvm3Ufz
韓国だぞ 壁画を見れば確定的に明らか
51 : 2024/08/14(水) 10:54:01.624 ID:vdF4MJeYj
国際ケバブ連盟←面白い
52 : 2024/08/14(水) 10:54:31.832 ID:Te45dUCOO
イスケンデルケバブ美味いぞ
ケバブにソースとヨーグルトかけて食べる
55 : 2024/08/14(水) 11:00:17.771 ID:nEdYz/xjI
お好み焼きは大阪発祥

コメント

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