セラミックって錆びないという利点があるわりにはあんまり評価されてないよな

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1 : 2022/10/06(木) 11:04:31.462 ID:Eoc6zEYV0
キッチン周りとかもっとセラミック製のツールが増えてもいいのに
包丁は最近のヤングはみんなセラミック包丁らしいけど
2 : 2022/10/06(木) 11:04:54.539 ID:RY0zFz4N0
刃物に向くか?
3 : 2022/10/06(木) 11:05:07.229 ID:mpHxyuoTa
脆い
4 : 2022/10/06(木) 11:05:17.851 ID:V762UoEc0
脆いからじゃね
5 : 2022/10/06(木) 11:05:19.247 ID:Oo9VORAqa
弱いんじゃなかったっけ?
硬いけど傷が入ると一気に割れる的な
6 : 2022/10/06(木) 11:07:10.539 ID:pvrAQmOtM
ちょっと横に力入るとペキッと折れる
7 : 2022/10/06(木) 11:07:16.210 ID:WKY6YMwG0
セラミックエンジンとかあったよな
9 : 2022/10/06(木) 11:07:39.682 ID:xnH8hRrc0
>>7
ナウシカでみた
8 : 2022/10/06(木) 11:07:31.903 ID:6rAwCWvzM
時計業界ではサファイアガラスとかと似た扱いなのかな
引っかき傷に強いけど過度の衝撃には崩れ去る
10 : 2022/10/06(木) 11:08:14.481 ID:Eoc6zEYV0
ピーラーはセラミック製使ってるけどいいよ
100均より高いけど長く使えると考えれば
11 : 2022/10/06(木) 11:08:26.486 ID:mP8vX+HLM
「石」やん「砂」やん
16 : 2022/10/06(木) 11:10:44.412 ID:oKB86fKxa
>>11
横文字にして幻想抱いちゃってるけど陶器なんだよな
20 : 2022/10/06(木) 11:13:53.013 ID:WKY6YMwG0
>>16
広義の意味ではたしかに陶器や磁器もセラミックだけど
一般的にはファインセラミックのことだろ
27 : 2022/10/06(木) 11:20:34.826 ID:oKB86fKxa
>>20
言い方が悪いかもだけどあくまで陶器の延長上の物で基本的な材料特性は変わらないと思ってるんだよね
刃物に加工できるところまで進歩したのは凄いけどやっぱり刃物には向いてないんじゃね?みたいな
12 : 2022/10/06(木) 11:09:24.601 ID:WUx6wkPd0
硬いけど割れる
割れた破片が料理に入るのは怖い
14 : 2022/10/06(木) 11:10:05.930 ID:wczDLN6R0
そんなに割れやすいの?
17 : 2022/10/06(木) 11:10:55.410 ID:Eoc6zEYV0
>>14
落としたら割れる
かぼちゃも切っちゃダメ
19 : 2022/10/06(木) 11:12:15.803 ID:SaJoO8x4M
>>14
普通に使う分には問題ない
15 : 2022/10/06(木) 11:10:37.293 ID:6EUElFbb0
加工がムズい
最初から成型して焼成しなきゃならんのはなあ……
18 : 2022/10/06(木) 11:11:55.817 ID:6DB8r/k70
なんか粉粉してるというか…ちょっと嫌な質感じゃない?
21 : 2022/10/06(木) 11:14:10.700 ID:18Oz6gOsd
うちのキッチンはセラミックトップだよ
割りと高かった
22 : 2022/10/06(木) 11:16:58.395 ID:WKY6YMwG0
あと
錆びないことより
高熱に耐えることが最大の利点だろね
23 : 2022/10/06(木) 11:18:10.357 ID:T4OrTamDM
割れたり欠けたりする
24 : 2022/10/06(木) 11:18:13.123 ID:YisWGgdd0
硬いが粘りが無いのでパキンと容易くいく

知らんけどセラミック作って加工するのが面倒いんじゃね

25 : 2022/10/06(木) 11:18:56.825 ID:INo+bOTG0
セラミックは小さい穴がたくさん空いてるよね
26 : 2022/10/06(木) 11:19:04.696 ID:T4OrTamDM
ナウシカでセラミック素材みたいな話あるけど、あれはセラミックに夢見過ぎだ
31 : 2022/10/06(木) 11:24:40.559 ID:oX0m8CRda
>>26
あの時代だから仕方ない
28 : 2022/10/06(木) 11:21:50.779 ID:T4OrTamDM
刃物に関しては黒曜石の刃物と同じ
29 : 2022/10/06(木) 11:22:44.151 ID:Eoc6zEYV0
普通の人はみんなセラミック包丁使ってるよ
軽いし研がなくても切れ味長持ちするし
30 : 2022/10/06(木) 11:23:43.220 ID:mCi/dacBa
かぼちゃに負けるし

引用元:https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1665021871

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