ステーキ屋「焼き方は？」←なんて答えるかでお前らのステーキ通レベルがわかるらしいぞ

1 : 2022/05/13(金) 22:32:57.63 ID:GdNaOsnPH: 画像
3 : 2022/05/13(金) 22:33:44.90 ID:03zMUCvr0: シャッキリポンで
4 : 2022/05/13(金) 22:33:55.16 ID:orV3CH7d0: ウェルダンが一番難しいんだよ
下手くそが焼くと確実にまずくなるからステーキ屋の実力を見たかったらウェルダン
66 : 2022/05/13(金) 22:40:06.06 ID:E4oAbwS20: >>4
実際これ
ステーキ屋で働いてたけど焼きすぎた肉は元に戻せないから
ビビりながら焼いてた。
ほどほど焼いてあとは焼き石でご自由にスタイルで誤魔化してた
120 : 2022/05/13(金) 22:46:46.44 ID:6EevhMMa0: >>66
>焼すぎた肉は元に戻せない

これ
コーヒー屋やってるけど炭になるギリギリまで焙煎するイタリアンローストが一番神経使う
132 : 2022/05/13(金) 22:48:09.30 ID:XcFvZALX0: >>66
あんまり好みじゃないけど嫌がる人間がいるならこれからはウェルダンにするわ
70 : 2022/05/13(金) 22:40:14.61 ID:rDxAcuC80: >>4
別にシェフの腕前量りにきてるわけじゃないから

うまい肉が喰いたいだけだから
109 : 2022/05/13(金) 22:44:49.86 ID:OZvbQ1dHM: >>4
オーダーしてもなんか嫌そうな顔されるのはそういうことか
134 : 2022/05/13(金) 22:48:24.03 ID:zLwzSH9Z0: >>4
性格が悪い
5 : 2022/05/13(金) 22:33:56.80 ID:pTJQC32+0: いい感じに頼むよ
7 : 2022/05/13(金) 22:34:01.08 ID:JAt+sCAp0: >>1
好みの焼き方だわ
8 : 2022/05/13(金) 22:34:03.98 ID:2puhzpSt0: おすすめはなんですか？
9 : 2022/05/13(金) 22:34:09.06 ID:qpGrjgvz0: カリカリで
10 : 2022/05/13(金) 22:34:11.16 ID:ZakdDgNRa: バリナマで
11 : 2022/05/13(金) 22:34:11.67 ID:mxB8EcIY0: 弱火でじっくり
125 : 2022/05/13(金) 22:47:33.78 ID:28TyU4zzM: >>11
これ
12 : 2022/05/13(金) 22:34:22.26 ID:jFGyJBDo0: とりあえず生で
13 : 2022/05/13(金) 22:34:23.54 ID:xS46f3dy0: フルパワーで
14 : 2022/05/13(金) 22:34:30.60 ID:jzwXu/950: (ヽ´ん`)「ん…普通くらい…」
62 : 2022/05/13(金) 22:40:02.20 ID:XL/zx2gX0: >>14
かわいい
15 : 2022/05/13(金) 22:34:40.74 ID:+dpaiLUq0: 粉落としで
16 : 2022/05/13(金) 22:34:58.88 ID:SF3JzX4J0: ミディアムレアで
18 : 2022/05/13(金) 22:35:06.01 ID:mxlmkrbM0: ウエスタンで
21 : 2022/05/13(金) 22:35:19.24 ID:wohc97Bj0: ミディアムレアって言いたいだけだよな
本当はウェルダンが食べたいくせに
22 : 2022/05/13(金) 22:35:23.44 ID:zZLoN/p00: ミディアムで！！！！
23 : 2022/05/13(金) 22:35:27.29 ID:j9xTTfBZ0: 頼んだ肉によって変える
24 : 2022/05/13(金) 22:35:32.96 ID:QIQH2yfI0: 気持ち多めに焼いて
25 : 2022/05/13(金) 22:35:38.36 ID:I+PTCncvd: 丸焦げでお願いします
26 : 2022/05/13(金) 22:35:57.72 ID:cbH7g1JB0: 20回ひっくり返す
28 : 2022/05/13(金) 22:36:08.77 ID:/zPx6tqz0: おまかせします
29 : 2022/05/13(金) 22:36:24.73 ID:EeJzQdd20: は・半生で
30 : 2022/05/13(金) 22:36:25.52 ID:kFWvWNBH0: >>1
断面のサシの入り方でめちゃくちゃ良い肉って分かるわ
31 : 2022/05/13(金) 22:36:32.11 ID:kW/za2KPd: 良く焼き
32 : 2022/05/13(金) 22:36:32.72 ID:Bn0k+V140: 牛肉になんて半生が一番旨いんだから
ミディアムレア以外の選択肢あるの？
33 : 2022/05/13(金) 22:36:41.04 ID:FUiQEi460: ( ヽ´ん`)「ブルーで(俺通だなぁ)」
42 : 2022/05/13(金) 22:37:41.82 ID:axYB/0kJ0: >>33
湯気通しとか好き層
34 : 2022/05/13(金) 22:36:41.27 ID:ecV5q97t0: よくやき
35 : 2022/05/13(金) 22:36:41.40 ID:C6ZtCTIf0: 「よく焼いて」
36 : 2022/05/13(金) 22:36:44.12 ID:ZYTftVzU0: いきなり大量閉店
37 : 2022/05/13(金) 22:37:01.71 ID:TGmYUni00: サーロインならミディアム、ヒレならレア
38 : 2022/05/13(金) 22:37:18.15 ID:sEMOqvJy0: 湯気通しで
39 : 2022/05/13(金) 22:37:19.29 ID:9hX8ywe60: （ヽ´ん`）「アルデンテ」
40 : 2022/05/13(金) 22:37:28.18 ID:crLM3UdEa: 気持ちエッチめで
41 : 2022/05/13(金) 22:37:35.12 ID:d3ZNZEoV0: ベルダンディーで
43 : 2022/05/13(金) 22:37:43.97 ID:AkHMjEZD0: ニンニクで
44 : 2022/05/13(金) 22:37:49.67 ID:B8sIWnkwd: ウェルダンで！
45 : 2022/05/13(金) 22:37:52.42 ID:9LzSFZMN0: ブルーで
47 : 2022/05/13(金) 22:38:26.91 ID:5qh5q62Wd: 核の炎で
48 : 2022/05/13(金) 22:38:30.11 ID:GvxWZsgU0: 店のオススメが一番よ
49 : 2022/05/13(金) 22:38:41.94 ID:FzMKTnTZ0: ミニマムレアで
50 : 2022/05/13(金) 22:38:45.61 ID:qxSJuuNC0: 焼き土下座で
52 : 2022/05/13(金) 22:39:04.79 ID:E+l/BhKDd: 生で
53 : 2022/05/13(金) 22:39:06.67 ID:rF5wUmDm0: 薄い肉だとすぐウェルダン化する
55 : 2022/05/13(金) 22:39:30.70 ID:3gyZeApU0: ウィリアムズで
56 : 2022/05/13(金) 22:39:31.73 ID:XcFvZALX0: 一番いいのを頼む
57 : 2022/05/13(金) 22:39:37.51 ID:tlROEkxZ0: 安倍と同じで
58 : 2022/05/13(金) 22:39:45.93 ID:ynm9FDXY0: おすすめの加減で。
61 : 2022/05/13(金) 22:39:59.21 ID:3dwsujRA0: では店主、お前が一番うまいと思う焼き方で出してみろ
64 : 2022/05/13(金) 22:40:04.38 ID:WL/4rZP60: ウェルダン一択
65 : 2022/05/13(金) 22:40:05.83 ID:eHm0JHzJ0: こんがりキツネ色で
68 : 2022/05/13(金) 22:40:11.24 ID:wCfWmt/u0: こんがり焼いてくれ
69 : 2022/05/13(金) 22:40:11.69 ID:MiltX6BFa: 片面40秒裏返して30秒でおなしゃす
71 : 2022/05/13(金) 22:40:15.80 ID:svMGIfkIM: 気持ち多めで
72 : 2022/05/13(金) 22:40:25.98 ID:TXzPx4jr0: 弱火でじっくり火入れした後にアルミで包んで寝かせて仕上げに強火でこんがり焼いて
73 : 2022/05/13(金) 22:40:26.33 ID:XcFvZALX0: (ヽ´ん`)「普通で…」
ステーキ屋「お客さんの普通はわかんないんですよ！」
91 : 2022/05/13(金) 22:42:13.37 ID:iJi9G6Yu0: >>73
(´・ω・｀)散髪屋でもラーメン屋でも言われた事あるんだけど
(´・ω・｀)これ俺が悪いのか？
110 : 2022/05/13(金) 22:45:08.17 ID:XcFvZALX0: >>91
ラーメン屋はまだしも散髪屋はないわー
74 : 2022/05/13(金) 22:40:47.81 ID:wYIFECst0: おすすめで
75 : 2022/05/13(金) 22:40:49.59 ID:DYFh0ehM0: 揚げて下さい
76 : 2022/05/13(金) 22:41:01.44 ID:OVJOeMIA0: 両面とも焼いてください
77 : 2022/05/13(金) 22:41:05.25 ID:wY0J7fxv0: シェフのおすすめの具合で
79 : 2022/05/13(金) 22:41:11.48 ID:sd2/Onqe0: 炭化で
80 : 2022/05/13(金) 22:41:12.87 ID:w8X3lbSS0: そのままで
か
あぶらすくなめで
81 : 2022/05/13(金) 22:41:25.95 ID:N3D3VvoX0: 65℃で
82 : 2022/05/13(金) 22:41:27.89 ID:romhK+1t0: ウェルダン

嫌な顔すんなよ
生は気持ち悪いんだよ
83 : 2022/05/13(金) 22:41:42.78 ID:Nf/Jz5pgM: ミディアムレアが一番良い
84 : 2022/05/13(金) 22:41:49.41 ID:XOPadI980: 湯気通し
85 : 2022/05/13(金) 22:41:51.02 ID:R40ELWKk0: よく焼き
86 : 2022/05/13(金) 22:41:55.34 ID:SiEVNaQKa: いきなりステーキで適当に焼いてもらう
87 : 2022/05/13(金) 22:41:58.49 ID:6EevhMMa0: 肉の国アルゼンチン人に言わせるとビエンエチョ(Bien hecho)＝ウェルダン(Well done)以外あり得ないらしい
88 : 2022/05/13(金) 22:41:58.89 ID:hymMYBxRa: 良い肉ほどウェルダン
89 : 2022/05/13(金) 22:42:11.02 ID:EeLZF1Ck0: 普通で。
90 : 2022/05/13(金) 22:42:11.61 ID:FoQpIQTNM: 3万円以上ならおススメに従う
1万以上ならレア
それ以下ならウェルダン
92 : 2022/05/13(金) 22:42:20.81 ID:0sMUjjLD0: 薄く切って焼き肉のタレで出して・・・
93 : 2022/05/13(金) 22:42:33.57 ID:qW7laKlp0: ウェルダンとミディアムの間はなんて言うの？
94 : 2022/05/13(金) 22:42:50.99 ID:NWI0M0au0: 父親の火葬の時に「ウェルダンでお願いします」って言ってしまって
親族爆笑、火葬場の職員どんびき
97 : 2022/05/13(金) 22:43:20.62 ID:qxSJuuNC0: >>94
もうね
137 : 2022/05/13(金) 22:49:47.44 ID:+T4kdhCL0: >>94
草
レアで出されても困るよなｗ
95 : 2022/05/13(金) 22:43:01.50 ID:31Pm4u220: 超レア
96 : 2022/05/13(金) 22:43:14.57 ID:/b+dZasf0: 最高の焼き方でお願いします
98 : 2022/05/13(金) 22:43:24.59 ID:mY/N+rZa0: 通はハリガネ
99 : 2022/05/13(金) 22:43:26.57 ID:iNOCpHZB0: 一生懸命焼いてください
100 : 2022/05/13(金) 22:43:42.58 ID:e9Rsg81V0: お前らパルプフィクションで習っただろ
101 : 2022/05/13(金) 22:43:43.43 ID:NZ0pCNjM0: 当たったことがあるのでよく焼いてください
102 : 2022/05/13(金) 22:43:55.81 ID:PqySVlwr0: ミディアムレアよりちょっとだけレア寄りで
103 : 2022/05/13(金) 22:44:16.52 ID:BJjgx8ML0: レアが好き
104 : 2022/05/13(金) 22:44:20.77 ID:/b+dZasf0: 焼かなくていいです
107 : 2022/05/13(金) 22:44:41.82 ID:fN9wM93U0: 一生懸命で
108 : 2022/05/13(金) 22:44:49.72 ID:MEuWxJrC0: 血みどろで
111 : 2022/05/13(金) 22:45:11.24 ID:qP4cYQHq0: (ヽ´ん`)「ミディアムウェルで」
112 : 2022/05/13(金) 22:45:54.07 ID:YsK+hMxcM: 炭火でじっくりと
114 : 2022/05/13(金) 22:46:08.11 ID:kpZKGR4I0: 外はしっかり
中はパサパサで
115 : 2022/05/13(金) 22:46:18.41 ID:w8X3lbSS0: 軽く炙ってマヨネーズ付けてください！
116 : 2022/05/13(金) 22:46:22.34 ID:B2KLqc3+a: ウルトラレアで
118 : 2022/05/13(金) 22:46:27.09 ID:h9wsvS410: …生肉(レア)でね
121 : 2022/05/13(金) 22:46:51.04 ID:kS/pETYB0: 「バリカタで！」
123 : 2022/05/13(金) 22:47:16.86 ID:FUiQEi460: 生身のハートはブルーかレアでね
124 : 2022/05/13(金) 22:47:20.75 ID:bDMr0O280: 君に任せる
127 : 2022/05/13(金) 22:47:50.23 ID:obZitV3E0: 始めちょろちょろ中ぱっぱで
129 : 2022/05/13(金) 22:48:06.30 ID:Yot40ybG0: どんどんステーキで
130 : 2022/05/13(金) 22:48:06.53 ID:7abx/03Q0: レア以外はないだろ
131 : 2022/05/13(金) 22:48:07.10 ID:czWjJUmS0: いきなりで！
133 : 2022/05/13(金) 22:48:12.55 ID:r/mbUZ6v0: 人肌で
136 : 2022/05/13(金) 22:49:13.93 ID:LIUCiqbw0: お母さんみたいに
138 : 2022/05/13(金) 22:49:51.85 ID:YRP1vDHF0: まかせる
139 : 2022/05/13(金) 22:50:10.39 ID:tutWfX5g0: 美味しいやつで
140 : 2022/05/13(金) 22:50:20.77 ID:29bbGypy0: ハマグリのように
143 : 2022/05/13(金) 22:50:36.15 ID:eOF7ZS3a0: 　　／⌒ヽ
　く/･゜　⌒ヽ
　 |　3　(∪￣]
　く､･。 (∩￣]
ミディアムウェルでお願いします
144 : 2022/05/13(金) 22:50:43.04 ID:WfgOMDE7r: ボーゲンで
145 : 2022/05/13(金) 22:50:54.03 ID:T5wTkBgq0: 普通で
146 : 2022/05/13(金) 22:51:08.69 ID:7H8N7EJD0: レアがいっちゃんうまい
生で食わせろ
147 : 2022/05/13(金) 22:51:10.62 ID:wRwmEWWN0: レアでええわ
150 : 2022/05/13(金) 22:51:17.48 ID:To1dkMWD0: 生焼けで
151 : 2022/05/13(金) 22:51:17.48 ID:5/HJYRZ80: モダンで
152 : 2022/05/13(金) 22:51:34.19 ID:Lc5mS3WIF: ウェルダンでも赤いのがムカつく
154 : 2022/05/13(金) 22:51:55.64 ID:DLOOMBO4M: 固め脂多め
155 : 2022/05/13(金) 22:52:19.38 ID:trJvQ6QH0: (ヽ´ん`)オススメは？じゃあそれで
156 : 2022/05/13(金) 22:52:29.00 ID:w8X3lbSS0: 超激レア1割で
158 : 2022/05/13(金) 22:52:33.52 ID:lwO8uUyR0: ま●こみたいな感じで…見たことある？ま●こ
159 : 2022/05/13(金) 22:52:54.46 ID:m+OJE90h0: 自分で見るから厨房に案内しろーいｗ
161 : 2022/05/13(金) 22:53:39.04 ID:ahzXgZQl0: 焼き方はミディアム
哲郎はライス、私はパン
そう、コーンスープもね
162 : 2022/05/13(金) 22:54:13.19 ID:UifwBAvpa: ア・ポワンでしょ普通
セニャンでもいい
164 : 2022/05/13(金) 22:54:14.77 ID:+oTIgNSj0: おススメでって頼むよ
165 : 2022/05/13(金) 22:54:16.31 ID:Ri/HaUbS0: 生姜焼きで
これで笑いとってからミディアムレアで頼んどけ
166 : 2022/05/13(金) 22:54:26.10 ID:qz+TdD/30: うす皮1枚火がとおってる程度のレアレアで
お宅のお肉なら大丈夫だよね？
167 : 2022/05/13(金) 22:54:32.84 ID:VO3nKBmb0: ミディアムレアくらいかまあ行かんけど
ステーキよりもハンバーグの方が好きだ