ササニシキ <= こいつが消えた理由

1 : 2024/08/19(月) 12:51:07.90 ID:6h4PjKFY0: 米どころ新潟、災害級の猛暑でコシヒカリの一等級比率が平年70％→昨年5％に　想定上回る温暖化、「新之助」は窮地を救えるか　＃食の現在地（Yahoo!ニュースオリジナル特集）
https://news.yahoo.co.jp/articles/8f75b8a15520311a79251e43b2fb8c608c66743e
2 : 2024/08/19(月) 12:51:43.65 ID:/8j4OsyE0: アニサキスじゃないのか、解散
3 : 2024/08/19(月) 12:51:58.18 ID:C4O9/fCfF: 寿司食いねぇ
12 : 2024/08/19(月) 12:54:07.84 ID:3d1kEdTp0: >>3
粘り気少なくて寿司に向いていると言われるね
4 : 2024/08/19(月) 12:52:03.25 ID:p6iYZvCY0: 93年の冷害のせいと、ひとめぼれへの置き換えって薄っぺらい認識
5 : 2024/08/19(月) 12:52:11.78 ID:e1opScz4H: 販売態勢がクソだった
6 : 2024/08/19(月) 12:52:32.98 ID:Mogylt3W0: 暑さにも寒さにも弱い
7 : 2024/08/19(月) 12:52:39.46 ID:U+esdt/20: 育てにくいんやろ
8 : 2024/08/19(月) 12:52:57.92 ID:b7TVFggy0: 寿司で使われてるやつ？
9 : 2024/08/19(月) 12:53:41.79 ID:EtVJ4ZyhM: 言われてみたら確かに見なくなったな
というか昔に比べて日本各地で米作るようになってる気がする
10 : 2024/08/19(月) 12:53:44.90 ID:OwY1f7bCM: 日本人はもちもち厨だからもちもち系のコシヒカリ信だらけになった
11 : 2024/08/19(月) 12:53:50.52 ID:XLBi78Ue0: きらら397も見なくなった
14 : 2024/08/19(月) 12:54:49.24 ID:b7TVFggy0: >>11
それ一番好き
今でもたまに見るから高くても買ってる
13 : 2024/08/19(月) 12:54:42.13 ID:zqINs6upM: 寿司屋のシャリ専用で生き残ってるじゃん
15 : 2024/08/19(月) 12:55:01.06 ID:Aa/T+M9J0: お前らの様に弱いんよ
16 : 2024/08/19(月) 12:55:34.76 ID:Aap4CdHx0: 毎日食ってるが
17 : 2024/08/19(月) 12:55:56.21 ID:Lez4sC79d: 回らない寿司屋に行けばあるぞ
18 : 2024/08/19(月) 12:56:09.31 ID:zqINs6upM: もう冷夏どころか暑さヤバいし、暑さと渇水に強い品種造らないと餓死出るぞ
31 : 2024/08/19(月) 13:02:31.90 ID:DDuhjI5Xr: >>18
しんのすけがそれだよ
36 : 2024/08/19(月) 13:05:06.93 ID:p6iYZvCY0: >>18
基本的に米って東南アジアや亜熱帯の作物だから暑い分にはどうとでもなるやろ
ジャップランドってか東北とかほぼ米の生育北限だったりするからな

だもんで江戸時代とかちょっと冷夏が来ると東北で大飢饉ｗ
43 : 2024/08/19(月) 13:08:28.62 ID:Wk0gIlZg0: >>18
新潟県民は米食ってないから困るのは県外の人間かな
19 : 2024/08/19(月) 12:56:29.16 ID:kjOswcF/r: 冷害に弱い
20 : 2024/08/19(月) 12:56:55.28 ID:EOPJawAd0: サキホコレ
こいつが登場した理由
22 : 2024/08/19(月) 12:57:33.94 ID:Hgzh27CI0: >>20
のり弁当に合うよなあ
21 : 2024/08/19(月) 12:57:31.35 ID:BHOG7CFId: 炊き方がけっこうムズい
失敗するとパサパサになる
昔より独特の香りは減った気がする
23 : 2024/08/19(月) 12:58:27.56 ID:3GNiyfyd0: 正直コメの違いわからん
水加減だろ
24 : 2024/08/19(月) 12:59:41.74 ID:F27mPpue0: あきたこまちが美味いから
25 : 2024/08/19(月) 13:00:10.80 ID:cACHNhBF0: 食通はササニシキを好むとかなんとか
26 : 2024/08/19(月) 13:00:11.49 ID:pbhkpJi40: 寒さに弱く暑さに弱い虚弱品種なんて作ったの誰だ!
粘つかない甘ったるくないあっさりさらっとがいいとかいうならジャップニカ種に拘らず長粒種でいいだろうが
27 : 2024/08/19(月) 13:00:13.42 ID:p6iYZvCY0: 宮城米で言ったら、だて正夢とか言うの出たじゃない？

あれを米の値上がりするって聞いて5kg1780円で見つけて2袋分買ってまだ食ってないんだけれども、美味いの？
先に茨城産コシヒカリ10kgもあるから、どっち先に開けるかで悩んでる
28 : 2024/08/19(月) 13:00:39.00 ID:Ie8/1XDF0: まずいから
29 : 2024/08/19(月) 13:01:37.82 ID:tnwg2n430: ケンモ米
30 : 2024/08/19(月) 13:01:48.50 ID:qDERc1Pj0: 冷害とかも当然あるだろうけど
販売自由化で本格的に死んだって印象
32 : 2024/08/19(月) 13:02:50.79 ID:8bsXt8zd0: 新しい品種で復活してると聞いたが
33 : 2024/08/19(月) 13:03:38.22 ID:8zpGMlSc0: 弱くて手間がかかるらしいな
34 : 2024/08/19(月) 13:04:16.51 ID:9CM4v3eK0: 弱いんでなかったっけ？
35 : 2024/08/19(月) 13:04:46.01 ID:I3KDpXI30: さっぱりしてるから汁気のあるおかずとの相性バッチシなんだけどな
38 : 2024/08/19(月) 13:05:54.08 ID:BMpUF3xo0: ササニシキが最強みたいに言ってた時期あるよな
39 : 2024/08/19(月) 13:05:57.84 ID:I/jzh+VD0: コシヒカリ苦手なんだよな
あっさりした米の方がいい
40 : 2024/08/19(月) 13:06:21.79 ID:pxKnQ7gY0: 冷害で死んだ。さっぱりしてて何にでも合うし冷めてもうまいからわいは好きやった
41 : 2024/08/19(月) 13:06:25.81 ID:irxKsR2H0: えう
42 : 2024/08/19(月) 13:08:03.99 ID:TdsZgt/p0: 寿司屋御用達って昔聞いたけど今もなの？
44 : 2024/08/19(月) 13:09:37.96 ID:F27mPpue0: 新潟にはイタリアンがあるからな