コーヒーをうまく淹れるコツ教えてくれ！俺が淹れるとどうしても胃酸混じりのゲロみたいな味になってしまう😔

1 : 2022/03/17(木) 15:24:33.72 ID:lsYB61FD0: 【スタバ新作】コーヒー派も惹かれる“レトロ”フラペチーノ　フルーツ牛乳＆ふわふわムースが「ギュッと新しい」
https://news.yahoo.co.jp/articles/2f78e2e2e3ad5bab0b363f77b3f5c386b0cbb315
2 : 2022/03/17(木) 15:25:54.75 ID:P2CPQuqn0: 逆にゲロを入れてみろ
3 : 2022/03/17(木) 15:25:55.70 ID:uUmW9UDIa: それが本来の味だ
4 : 2022/03/17(木) 15:26:02.02 ID:+oX08B8D0: 酸味の効いたさっぱりとした味
5 : 2022/03/17(木) 15:26:18.98 ID:Oz3i6Dw70: 豆ケチんなよ
6 : 2022/03/17(木) 15:26:38.34 ID:FKdeNb300: 大量に淹れる
7 : 2022/03/17(木) 15:26:38.66 ID:phW4fdla0: 温度が高いと酸味出やすい気がする
26 : 2022/03/17(木) 15:41:49.37 ID:rvmrvn1e0: >>7
逆
温度が低くて抽出が甘いとクソ酸っぱくなる
煎り具合にもよるけど浅煎りを８０度ぐらいのお湯で入れると酸っぱい汁になってします
8 : 2022/03/17(木) 15:27:08.91 ID:ZXkPf1oY0: まず服を脱ぎます。
9 : 2022/03/17(木) 15:27:59.12 ID:qRHQrDBVd: コスパいい豆教えてくれる？
10 : 2022/03/17(木) 15:28:04.72 ID:ga80UUC0d: 農場で直接買う
11 : 2022/03/17(木) 15:29:30.63 ID:1+dRaqUG0: 程よい酸味が出せたら成功だろ
12 : 2022/03/17(木) 15:29:36.97 ID:uGzgcm/60: バレない程度に少し尿を混ぜる
14 : 2022/03/17(木) 15:29:45.73 ID:aeOCbwWL0: 挽く前に軽く炒めてみ、飛ぶぞ
15 : 2022/03/17(木) 15:29:59.72 ID:OSfUGP+U0: 苦くてまずい
それがコーヒーの味
16 : 2022/03/17(木) 15:31:29.47 ID:9Vj8C3an0: 酸っぱくない粉を買えよ
18 : 2022/03/17(木) 15:32:39.59 ID:2XOhI69n0: >>16
粉で売ってる時点で既に痛んでる
17 : 2022/03/17(木) 15:31:56.79 ID:R+Rl3TkC0: 砂糖を入れると味がまろやかになる
19 : 2022/03/17(木) 15:33:19.03 ID:1bKenYgY0: ドリップバックなら1分以上蒸らすだけでいい
ブレが少なく美味くなるぞ
20 : 2022/03/17(木) 15:33:42.84 ID:R8sYmraa0: 所詮は焦がし豆の煮汁
35 : 2022/03/17(木) 15:54:57.95 ID:tm3xBCVk0: >>20
味噌汁の親戚だよな
21 : 2022/03/17(木) 15:34:08.95 ID:bhkk6p1Md: いや酸味利いたほうが美味しいよ

最近のは苦味が多くて嫌だ
22 : 2022/03/17(木) 15:34:11.91 ID:dPhbIyaT0: おまえが逆流性胃腸炎なだけ
31 : 2022/03/17(木) 15:50:27.12 ID:LJep708b0: >>22
だよな
逆流性食道炎にはコーヒーは禁忌と言ってもいい
23 : 2022/03/17(木) 15:38:00.89 ID:Ir5dy2qQ0: 深煎りにしろ
24 : 2022/03/17(木) 15:39:18.10 ID:f4eLc8yo0: ただの胃酸逆流じゃ…
25 : 2022/03/17(木) 15:40:38.46 ID:p6uIYIT0a: ヘタクソなの？
27 : 2022/03/17(木) 15:46:30.67 ID:Z9CwH9sl0: 牛乳にブレンディを入れてよくかき混ぜる
コツはいい牛乳を使うこと
28 : 2022/03/17(木) 15:48:15.18 ID:Eayy206a0: 苦味がひどいなら対策はないこともない
砂糖必須派は下手な淹れ方で苦味激化させた汁しか飲めてない人かとも思う
29 : 2022/03/17(木) 15:49:48.61 ID:IkAisoa20: 色々やったが結局インスタントに戻ったわ
30 : 2022/03/17(木) 15:50:08.25 ID:aea20+8u0: それ浅煎りの豆だろ
32 : 2022/03/17(木) 15:50:37.35 ID:Ld0iotnep: デロンギのエスプレッソマシン買え
1年使ってるがこれ程QOLが上がるものはない
33 : 2022/03/17(木) 15:52:18.97 ID:F+RSmJua0: そもそもうまいコーヒーがよくわからない
飲みやすいと思うのはあるけど
34 : 2022/03/17(木) 15:54:12.57 ID:8vzCXBQK0: そもそもコーヒーって美味しくないだろ
砂糖と牛乳入れてごまかしているだけ