ケーキ新証言「凍った状態で一部つぶれていた。冷凍前に原因があるのではないか」

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1 : 2023/12/26(火) 23:23:35.89 ID:MNg6ehkQ0

崩れたクリスマスケーキ、高島屋への苦情900件に拡大…「凍った状態でつぶれていた」

百貨店大手の高島屋がオンラインで販売したクリスマスケーキの一部が崩れた状態で購入者に届けられた問題で、同様のケースが25日も相次いだことが、同社への取材でわかった。

崩れた状態で届いた高島屋のクリスマスケーキ(購入者提供)
高島屋によると、ケーキは事前に約2900個の注文を受け付け、22~25日に配送された。23日から「ケーキが崩れていた」との苦情が入り始め、25日午後8時までに約900件に達した。

ケーキは、税込み5400円。横浜市のフランス料理店「レ・サンス」が監修し、埼玉県の菓子メーカー「ウィンズ・アーク」が製造・冷凍後、ヤマト運輸が配送した。24日夕に受け取ったという神奈川県横須賀市の男性(50)は「凍った状態で一部つぶれていた。冷凍前に原因があるのではないか」と話した。

https://www.yomiuri.co.jp/national/20231225-OYT1T50225/

3 : 2023/12/26(火) 23:24:34.25 ID:m2YUvk360
一度溶けた物を再冷凍したかもしれないし
23 : 2023/12/26(火) 23:33:55.20 ID:ANpgMytY0
>>3
そやね
こういうのは真実を捻じ曲げて弱者になすりつけて落とし所探るのが日本の所作
4 : 2023/12/26(火) 23:24:34.37 ID:5w3WmLS40
そんなに形に拘るなら配送してもらうんじゃなくて自分で店頭で買えよ
5 : 2023/12/26(火) 23:25:44.41 ID:/yYAGttQ0
まぁケーキ配送は崩れるの怖いよな
6 : 2023/12/26(火) 23:26:01.53 ID:0WqFBzft0
凍れば潰れないとでも思ったか?
7 : 2023/12/26(火) 23:26:21.34 ID:wqB8Trkw0
一度解凍されてから潰れたんだろ
33 : 2023/12/26(火) 23:39:21.75 ID:qZzuGf5zd
>>7
保冷庫や保冷車じゃケーキは凍結状態の保持はできても再凍結はできないので
出荷前の初凍結前にやらかしてないとありえない
38 : 2023/12/26(火) 23:41:14.54 ID:8RJx63sS0
>>33
なんで冷凍車じゃなくて保冷車使ってんのクール便なのに
39 : 2023/12/26(火) 23:41:29.81 ID:13KQBLCea
>>33
なわけあるかよ

埼玉から大阪まで10時間かかるんだぞ
マイナス1℃で10時間かけたら再凍結するわ

42 : 2023/12/26(火) 23:42:49.88 ID:V0f/raJ20
>>39
北海道で気温マイナス1度だと、路盤がグズグズに解けてあちこちで車が埋まる
44 : 2023/12/26(火) 23:44:30.36 ID:13KQBLCea
>>42
タイヤの摩擦熱、融雪剤
47 : 2023/12/26(火) 23:45:30.06 ID:V0f/raJ20
>>44
道北は融雪剤撒かない
摩擦熱が何Jかは各自で計算して
8 : 2023/12/26(火) 23:26:28.40 ID:qSiNqPwB0
駄目になった数からして
製造・出荷時の問題だろうね
9 : 2023/12/26(火) 23:27:11.61 ID:uFFqWU/F0
工場の人が取材に半ギレ対応してたし
怪しいわ
16 : 2023/12/26(火) 23:29:21.02 ID:X01Xfgc/0
>>9
どう見ても犯人の動きだよな
動揺しすぎ
10 : 2023/12/26(火) 23:27:48.58 ID:HY3Bt68s0
あきらかに冷凍なら大丈夫やろという慢心から起きた事故だろ
形が特殊だからと固定する作業を怠ったせい
11 : 2023/12/26(火) 23:27:51.96 ID:sgwKseYta
どっかで半解凍されて崩れてからもう1回冷凍
再冷凍されてたら味も悪いだろうな
12 : 2023/12/26(火) 23:28:10.48 ID:QuABm3m10
まだわからんのかいな
13 : 2023/12/26(火) 23:29:04.77 ID:wPvRJHT6H
どうせシュウマイ弁当事件の時のように迷宮入りやろ。
補償の観点なら高島屋に義務があるから高島屋が支払って終わり。
14 : 2023/12/26(火) 23:29:08.61 ID:N8vVvdB80
もういいじゃん、こういうの
15 : 2023/12/26(火) 23:29:12.07 ID:O/uByYjH0
年末のバイトとか忙しくてめちゃくちゃだった記憶があるからケーキもそうなんじゃないか
26 : 2023/12/26(火) 23:35:31.67 ID:V0f/raJ20
>>15
夏と違って廊下に放置しても腐りにくい気温だもんな
17 : 2023/12/26(火) 23:29:32.91 ID:dkaSBRDzd
崩れたケーキは崩壊日本の縮図
18 : 2023/12/26(火) 23:29:54.43 ID:aFkUGx3K0
外箱は破損していたのかね?
19 : 2023/12/26(火) 23:30:14.50 ID:wPvRJHT6H
冷凍便はマイナス15度だからケーキは余裕で凍るはずなんだよな
20 : 2023/12/26(火) 23:31:05.61 ID:c4ewD5Qp0
喋り方ってホント大事だよな
21 : 2023/12/26(火) 23:32:54.56 ID:Xn1bS1ch0
乗ってる苺の数が見本よりだいぶ少ないのは想定より注文が多かったからなんだろうか?
それなら冷凍庫も足りなくてきちんと冷凍できてなかったのでは?
22 : 2023/12/26(火) 23:33:33.55 ID:MYVGFT1b0
俺はケーキ食べられなかったよ?
何で潰れてケーキ届いてるのに怒ってるの?
24 : 2023/12/26(火) 23:34:45.46 ID:Sqz5+82tr
工場で箱詰めしたあとワゴンに乗せて冷凍庫へ運ぶ際に崩れてんじゃねーの
手押しかフォークかしらんが数多すぎるからフォークで斜めったんだろ
25 : 2023/12/26(火) 23:35:18.61 ID:HY1plYE00
配送業者じゃなくバイトテロの可能性が出てきたな
28 : 2023/12/26(火) 23:36:19.70 ID:V0f/raJ20
>>25
派遣屋の中抜き率と金額を知りたい
27 : 2023/12/26(火) 23:35:53.30 ID:ANpgMytY0
一般人は大手高島屋や大手配送業者がミスするわけがないと思ってるけど
日本の物流ってキャパオーバーでコールドチェーンもできないくそだから
ヤマトでも平気で温度ロガー入れて監視されてるぞ
29 : 2023/12/26(火) 23:37:14.02 ID:V0f/raJ20
>>27
雪印アクセスとか自社で冷凍車持ってたもんね
30 : 2023/12/26(火) 23:37:19.29 ID:13KQBLCea
✕凍った状態で潰れていた
◯潰れた状態で凍っていた

しっくりこないな

34 : 2023/12/26(火) 23:39:42.26 ID:V0f/raJ20
>>30
途中で解ける前に潰れていた(最初の冷凍をする前に潰れていたというニュアンス)

日本語を学ぶ方にとっては難しく感じられましょう

43 : 2023/12/26(火) 23:42:55.62 ID:13KQBLCea
>>34
凍った状態で潰れていた

だと凍った状態で振り回したりハンマーで叩いて潰した感じだと思うが

日本人の感想です

31 : 2023/12/26(火) 23:37:44.76 ID:5Fc3s32OH
木村太郎さんの運送屋さんへの憎しみに満ちた暴言が素敵でしたね
常に強者の味方で必ず弱者のせいにする日本を代表する識者コメンテーター
36 : 2023/12/26(火) 23:40:55.59 ID:V0f/raJ20
>>31
昔はヤマト運輸に余裕があったけど、今は常にカツカツだもんね
32 : 2023/12/26(火) 23:38:13.62 ID:MYVGFT1b0
昔の日本人なら「腹に入れればみんな同じやガハハ」って笑って食べてたのにな
陰湿ジャップランドになってしまったよ
35 : 2023/12/26(火) 23:40:03.95 ID:WBqWsOts0
でも実際高島屋が全責任取るべきだよね?
40 : 2023/12/26(火) 23:41:38.36 ID:V0f/raJ20
>>35
そらそうや

ただ出来もしないことを契約してしまったならその人らにも責任はあるよね

37 : 2023/12/26(火) 23:40:57.50 ID:+cDaU4QB0
再凍結だろ
41 : 2023/12/26(火) 23:42:09.08 ID:MYVGFT1b0
やれ誰の責任だ誰の責任だって
これが日本人か;;?
45 : 2023/12/26(火) 23:44:39.42 ID:V0f/raJ20
>>41
誰か1人を戦犯にして、すべてそいつの責任だとして、大きなシステムの中で何がどのくらい悪かったのかを考えないのがジャップランド人だよ
46 : 2023/12/26(火) 23:45:16.58 ID:8RJx63sS0
数千個のケーキは配送日前には全部完成して工場の倉庫に保管してたんか?
22日到着分のケーキは形崩れて無かったようだけど
48 : 2023/12/26(火) 23:48:08.45 ID:uYnks6mF0
責任の押し付け合いきたー
49 : 2023/12/26(火) 23:48:24.71 ID:2JKT+E2z0
ぶっ壊したあと温度ミスバレないように再冷凍したのか

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