カレーに「ターメリック」を入れる理由、「カレーをカレー色にするため」だった

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1 : 2023/05/06(土) 22:06:49.65 ID:uYYbAweX0

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2 : 2023/05/06(土) 22:07:18.13 ID:Hcti+yoz0
ターメリック=ウコンでしょ
鬱金
3 : 2023/05/06(土) 22:07:18.33 ID:9a0oo2kg0
ウ●コの力
4 : 2023/05/06(土) 22:07:26.15 ID:HgEczwsS0
やっぱりコリアンダー
5 : 2023/05/06(土) 22:07:36.27 ID:Q149d/K80
沢庵のアレみたいな
6 : 2023/05/06(土) 22:07:53.91 ID:vQqPYYfba
うんこー
7 : 2023/05/06(土) 22:08:05.27 ID:vvxX9xtP0
カレーにメタリックを入れる
9 : 2023/05/06(土) 22:09:37.96 ID:NN+synHy0
香りも重要でしょ
10 : 2023/05/06(土) 22:09:40.50 ID:W6qjTeCM0
この違いがわからないなり味覚障害だぞ
鰻はタレの味とかいつもドヤってる馬鹿舌と同レベル
12 : 2023/05/06(土) 22:11:28.99 ID:rjGSRJ7A0
カレーとはなんだ?
13 : 2023/05/06(土) 22:11:39.03 ID:rn1jsFlM0
シナモンと桂皮の違いも分からなそう
15 : 2023/05/06(土) 22:12:23.88 ID:ITkUl7b10
カレーのカレーらしさはクミン
色がターメリック
コクがコリアンダー
16 : 2023/05/06(土) 22:12:58.77 ID:e3qLublsd
そりゃそうだろう
ターメリックはウコンなんだから
17 : 2023/05/06(土) 22:12:58.84 ID:S8PdVsRG0
それだけ?🥺
18 : 2023/05/06(土) 22:13:41.02 ID:x6ayipIT0
無限ループしてるやんけ
20 : 2023/05/06(土) 22:14:37.70 ID:rTToaD1f0
苦いけどカレーの味にどう関係してるかはわからん
21 : 2023/05/06(土) 22:15:43.91 ID:awLo6yc40
サイヤ人っぽい名前
22 : 2023/05/06(土) 22:16:10.63 ID:45gidHpH0
あなたは恋のターメリック
24 : 2023/05/06(土) 22:16:35.22 ID:Re0wQBXL0
胆汁みたいなもんか
25 : 2023/05/06(土) 22:17:00.69 ID:j5Vcy9FkM
ウコンでうんこ色にするんだよな
26 : 2023/05/06(土) 22:17:57.02 ID:0oIXfyb90
じゃあウ●コじゃダメなん?
33 : 2023/05/06(土) 22:20:54.92 ID:j5Vcy9FkM
>>26
雑味が強いから駄目だった
27 : 2023/05/06(土) 22:18:23.67 ID:oLLn564O0
日本人ってカレー好きなくせに全然スパイスのこと知らないよね
せめてクミン、ターメリック、コリアンダーぐらいは知っとけと
28 : 2023/05/06(土) 22:19:09.50 ID:y56DPr4u0
>>27
そういうイキりはダサいよ
34 : 2023/05/06(土) 22:20:55.55 ID:uYYbAweX0
>>27
カルダモンとかカレーに合わなそうな香りしかしないけど本当に必要なのかよ😡
29 : 2023/05/06(土) 22:19:12.66 ID:Esi9O9xz0
カレーらしさを決めるスパイスって何だろうと思って調べたら
クミンという意見がいくつかあったのでクミンシードを買ってきてカレー作りに使ったが
別に大して変わらんかったわ
37 : 2023/05/06(土) 22:23:25.97 ID:re7MC9mr0
>>29
まずクミンやろ、て思うけどついでコリアンダーの大事さに気付き、ターメリックも分かるのよ結局
30 : 2023/05/06(土) 22:19:27.52 ID:YOssXqcta
じゃあウ●コエキスでもよいのか
31 : 2023/05/06(土) 22:19:42.23 ID:N28I9v1f0
キチゲェ爺「ではまずカレーの定義を言え」
32 : 2023/05/06(土) 22:19:49.36 ID:lkmYGousd
【悲報】ケンモメンの87%、カレー粉とガラムマサラの違いを説明できない
35 : 2023/05/06(土) 22:21:00.69 ID:jiu7KrMH0
日本人「カレー味!」 外人「なんのカレー?」

日本人「ソース味!」 外人「なんのソース?」

36 : 2023/05/06(土) 22:21:54.47 ID:0AbCXvg70
世の中には青いカレーもあるからな
味はカレーだった
38 : 2023/05/06(土) 22:23:44.60 ID:yob3MAOnM
ターメリックにも味があるぞ
鶏肉にターメリック着けて焼くと独特の柑橘系の味がするぞ
39 : 2023/05/06(土) 22:24:12.98 ID:YOssXqcta
生姜のなかまじゃなかったかな
40 : 2023/05/06(土) 22:24:54.53 ID:yob3MAOnM
コリアンダーとか微妙な風味やからな
家でパクチー栽培してるから大量に種が採れて使ってるけど
41 : 2023/05/06(土) 22:25:05.02 ID:c7dTQ0hR0
ターメリックない時はウ●コで代用できそう?

引用元:https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1683378409

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