- 1 : 2023/05/06(土) 22:06:49.65 ID:uYYbAweX0
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認知症専門医が週4回食べる!脳の疲れがとれる大衆的人気メニューとは?
【書籍オンライン編集部セレクション】
https://diamond.jp/articles/amp/309516 - 2 : 2023/05/06(土) 22:07:18.13 ID:Hcti+yoz0
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ターメリック=ウコンでしょ
鬱金 - 3 : 2023/05/06(土) 22:07:18.33 ID:9a0oo2kg0
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ウ●コの力
- 4 : 2023/05/06(土) 22:07:26.15 ID:HgEczwsS0
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やっぱりコリアンダー
- 5 : 2023/05/06(土) 22:07:36.27 ID:Q149d/K80
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沢庵のアレみたいな
- 6 : 2023/05/06(土) 22:07:53.91 ID:vQqPYYfba
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うんこー
- 7 : 2023/05/06(土) 22:08:05.27 ID:vvxX9xtP0
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カレーにメタリックを入れる
- 9 : 2023/05/06(土) 22:09:37.96 ID:NN+synHy0
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香りも重要でしょ
- 10 : 2023/05/06(土) 22:09:40.50 ID:W6qjTeCM0
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この違いがわからないなり味覚障害だぞ
鰻はタレの味とかいつもドヤってる馬鹿舌と同レベル - 12 : 2023/05/06(土) 22:11:28.99 ID:rjGSRJ7A0
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カレーとはなんだ?
- 13 : 2023/05/06(土) 22:11:39.03 ID:rn1jsFlM0
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シナモンと桂皮の違いも分からなそう
- 15 : 2023/05/06(土) 22:12:23.88 ID:ITkUl7b10
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カレーのカレーらしさはクミン
色がターメリック
コクがコリアンダー - 16 : 2023/05/06(土) 22:12:58.77 ID:e3qLublsd
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そりゃそうだろう
ターメリックはウコンなんだから - 17 : 2023/05/06(土) 22:12:58.84 ID:S8PdVsRG0
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それだけ?🥺
- 18 : 2023/05/06(土) 22:13:41.02 ID:x6ayipIT0
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無限ループしてるやんけ
- 20 : 2023/05/06(土) 22:14:37.70 ID:rTToaD1f0
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苦いけどカレーの味にどう関係してるかはわからん
- 21 : 2023/05/06(土) 22:15:43.91 ID:awLo6yc40
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サイヤ人っぽい名前
- 22 : 2023/05/06(土) 22:16:10.63 ID:45gidHpH0
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あなたは恋のターメリック
- 24 : 2023/05/06(土) 22:16:35.22 ID:Re0wQBXL0
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胆汁みたいなもんか
- 25 : 2023/05/06(土) 22:17:00.69 ID:j5Vcy9FkM
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ウコンでうんこ色にするんだよな
- 26 : 2023/05/06(土) 22:17:57.02 ID:0oIXfyb90
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じゃあウ●コじゃダメなん?
- 33 : 2023/05/06(土) 22:20:54.92 ID:j5Vcy9FkM
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>>26
雑味が強いから駄目だった - 27 : 2023/05/06(土) 22:18:23.67 ID:oLLn564O0
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日本人ってカレー好きなくせに全然スパイスのこと知らないよね
せめてクミン、ターメリック、コリアンダーぐらいは知っとけと - 28 : 2023/05/06(土) 22:19:09.50 ID:y56DPr4u0
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>>27
そういうイキりはダサいよ - 34 : 2023/05/06(土) 22:20:55.55 ID:uYYbAweX0
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>>27
カルダモンとかカレーに合わなそうな香りしかしないけど本当に必要なのかよ😡 - 29 : 2023/05/06(土) 22:19:12.66 ID:Esi9O9xz0
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カレーらしさを決めるスパイスって何だろうと思って調べたら
クミンという意見がいくつかあったのでクミンシードを買ってきてカレー作りに使ったが
別に大して変わらんかったわ - 37 : 2023/05/06(土) 22:23:25.97 ID:re7MC9mr0
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>>29
まずクミンやろ、て思うけどついでコリアンダーの大事さに気付き、ターメリックも分かるのよ結局 - 30 : 2023/05/06(土) 22:19:27.52 ID:YOssXqcta
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じゃあウ●コエキスでもよいのか
- 31 : 2023/05/06(土) 22:19:42.23 ID:N28I9v1f0
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キチゲェ爺「ではまずカレーの定義を言え」
- 32 : 2023/05/06(土) 22:19:49.36 ID:lkmYGousd
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【悲報】ケンモメンの87%、カレー粉とガラムマサラの違いを説明できない
- 35 : 2023/05/06(土) 22:21:00.69 ID:jiu7KrMH0
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日本人「カレー味!」 外人「なんのカレー?」
日本人「ソース味!」 外人「なんのソース?」
- 36 : 2023/05/06(土) 22:21:54.47 ID:0AbCXvg70
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世の中には青いカレーもあるからな
味はカレーだった - 38 : 2023/05/06(土) 22:23:44.60 ID:yob3MAOnM
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ターメリックにも味があるぞ
鶏肉にターメリック着けて焼くと独特の柑橘系の味がするぞ - 39 : 2023/05/06(土) 22:24:12.98 ID:YOssXqcta
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生姜のなかまじゃなかったかな
- 40 : 2023/05/06(土) 22:24:54.53 ID:yob3MAOnM
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コリアンダーとか微妙な風味やからな
家でパクチー栽培してるから大量に種が採れて使ってるけど - 41 : 2023/05/06(土) 22:25:05.02 ID:c7dTQ0hR0
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ターメリックない時はウ●コで代用できそう?
引用元:https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1683378409
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