カラス肉の刺身を「究極のジビエ」と紹介…コオロギかカラスどっちがいいか…😲

1 : 2023/03/09(木) 23:03:34.92 ID:DVKWF1qW0: 茨城県ひたちなか市内の住民の家に集まってカラスの肉を生で食べ、その体験を一部地域の食文化だとして紹介した東京新聞の記者コラムに対し、「危険な行為を助長しかねない」などと医師らからツイッター上で批判が相次いでいる。

ジビエ（野生鳥獣肉）を生で食べれば、肝炎などを引き起こし、命を落としかねないことが理由だ。コラムでは、食中毒のリスクが高く生食は止めるようにとした関係者のコメントは併記しており、批判をどう考えるかなどについて、東京新聞は、「記事で掲載した通りです」と取材に答えた。

■記者はコラムで、貴重な食文化が先細りになるのは惜しいと指摘
コラムが掲載されたのは、2023年3月7日付ウェブ版の首都圏ニュースだ。「突撃イバラキ」のシリーズとして、「カラス肉の生食文化　究極のジビエに挑戦」と題して記事になった。

それによると、記者は、一部地域の食文化であるカラスの刺し身を食べに来ないかと取材先から誘われ、生食であることに悩んだ末、好奇心から2月中ごろに食事会に参加した。https://news.livedoor.com/article/detail/23841965/
2 : 2023/03/09(木) 23:04:15.91 ID:jxVKfD7b0: たまにビシエドに見える
3 : 2023/03/09(木) 23:04:21.55 ID:pqJ/40PNM: コロナのときに中国人がコウモリ食ったからだ！とか怒ってたのに身内には甘いな
4 : 2023/03/09(木) 23:05:12.65 ID:Em18iKGj0: 「ゲテモノ」って言葉聞かなくなったよね
5 : 2023/03/09(木) 23:05:49.30 ID:hvHt/k3ca: >>4

> 「ゲテモノ」って言葉聞かなくなったよね

これからの主食になるからね
6 : 2023/03/09(木) 23:06:40.30 ID:YEu/3Tfa0: コオロギよりなんか嫌や
7 : 2023/03/09(木) 23:06:44.49 ID:hR8wX37H0: 何食べてもいいけど、加熱はしろよ
8 : 2023/03/09(木) 23:07:15.06 ID:a0Ir/8ph0: コオロギ粉末：気持ち悪い。グラム15,000円。高タンパク質
カラス生食：気持ち悪い。無料。E型肝炎ウィルス、カンピロバクター、サルモネラ、腸管出血性大腸菌
9 : 2023/03/09(木) 23:08:03.73 ID:5BFtTIRyM: ていうかカラス食う人がいるのか

それがショックだわ
10 : 2023/03/09(木) 23:08:59.77 ID:f/r1ZYUJ0: 毒じゃん
11 : 2023/03/09(木) 23:10:01.35 ID:mlbV+0En0: 石原がカラス食えと言っていなかったか
12 : 2023/03/09(木) 23:10:02.22 ID:hmG5t0hd0: カラスって食用としてはどうなん？
13 : 2023/03/09(木) 23:10:40.95 ID:FhIEKPbq0: せめて火を通せよ
14 : 2023/03/09(木) 23:11:09.04 ID:kqwwgTQs0: 写真どうにかしろよ
15 : 2023/03/09(木) 23:14:49.24 ID:hR8wX37H0: 本当に食文化を守りたいなら、普通は最低限やるべきことをやるからな
16 : 2023/03/09(木) 23:16:30.36 ID:aRzNSu8p0: 山賊ダイアリーの作者は食ってたな
17 : 2023/03/09(木) 23:17:50.85 ID:/gazgf2vH: 新聞がこれとかもう終わりだよ
22 : 2023/03/10(金) 00:10:11.55 ID:PiNNM/UK0: >>17
新聞を何だと思ってるんだ？政府や企業の広報紙か？
ましてや地方新聞
18 : 2023/03/09(木) 23:19:32.64 ID:RWXlD1TJ0: カンピロバクターのリスク犯してまで食う意味ある？
19 : 2023/03/09(木) 23:20:16.60 ID:RvT3W2Mw0: 茨城ってカラス食う文化残ってるんだ
20 : 2023/03/09(木) 23:56:09.20 ID:ZBDoh2N/0: こぞって主食にしたらリョコウバトみたいなノリで全滅しちゃうよ
21 : 2023/03/10(金) 00:07:52.45 ID:3uHqRt8a0: アフリカで変な病気流行るのは
大体ブッシュミートのせい
23 : 2023/03/10(金) 00:10:35.24 ID:auho4Bf30: 虫よりはよくね？
24 : 2023/03/10(金) 00:11:14.04 ID:UiKC2rDB0: 雑食性の動物の肉って不味いイメージなんだけど
25 : 2023/03/10(金) 00:11:31.73 ID:FG7Rk7/C0: 寄生虫ウヨウヨ
26 : 2023/03/10(金) 00:13:18.09 ID:W9o+P2so0: 茨城県が野良グエンに侵略されて生活の質もそいつら以下に落ちぶれるとはな
27 : 2023/03/10(金) 00:20:13.89 ID:45fEfsoL0: 鳩のが美味そう
28 : 2023/03/10(金) 00:44:28.19 ID:4s8AYh7c0: カラス飼ってるけどあんな臭くて不潔な鳥食うとか信じられない
29 : 2023/03/10(金) 00:55:20.50 ID:bhsJzzlY0: 中国の田舎レベルまで落ちたか
30 : 2023/03/10(金) 01:39:35.62 ID:4rnPePma0: >>29
中国は焼いて食うからまだマシ
31 : 2023/03/10(金) 01:43:40.63 ID:LOVEku8j0: なんで用意された餌を食ってるコオロギと生ゴミ漁ってるカラスを比べてるの？
野生のカラスと比較するならベンジョコオロギだろ
はよどっちがいいか決めろ