なぜ「唐揚げ専門店」は消えたのか?倒産急増のウラに「3つの要因」😯

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1 : 2024/03/12(火) 13:22:43.85 ID:QG7P36Dg0

「原因はいくつか考えられます。まずは原材料の高騰です。2022年2月にロシアによるウクライナ侵攻が始まりましたが、最も早く影響が出たのは食用油でした。映画好きの方は、ソフィア・ローレンとマルチェロ・マストロヤンニが共演した『ひまわり』を思い出してほしいのですが、あの一面のひまわり畑はウクライナで撮影されたものです。実際、ウクライナはひまわりや菜種の産地で知られ、それらを原料とする食用油の輸出大国。そのため、戦禍によって世界的に食用油が高騰してしまったのです。同様に、ウクライナが高い生産量を誇る小麦の価格も上昇しました」https://news.livedoor.com/article/detail/26030525/

2 : 2024/03/12(火) 13:24:03.46 ID:G/XMcx6Td
材料費高騰してなくても潰れたろ
単に増えすぎ
3 : 2024/03/12(火) 13:24:11.36 ID:idHUISCT0
上手い不味いは別にして家でも作れるしな
8 : 2024/03/12(火) 13:26:38.82 ID:TRrDg/cs0
>>3
揚げ物めんどくせ勢多いだろ
まして1人分とかなら無駄の極み
4 : 2024/03/12(火) 13:24:44.77 ID:pygflsJ1a
からやま消えてしまうん(T . T)
5 : 2024/03/12(火) 13:24:50.76 ID:hqoGmuTeH
つまりピロシキを食えって事?
6 : 2024/03/12(火) 13:25:49.25 ID:Rs+o29rq0
日本なら米油がある…
7 : 2024/03/12(火) 13:26:11.20 ID:5dDITOKr0
なんこつ唐揚げがビックリするほど不味かった
唐揚げ不味く作るってお前
9 : 2024/03/12(火) 13:26:57.81 ID:tQ8t3cg0a
ケンタッキー再現して安売りしてくれたら毎日唐揚げ頼むよ
10 : 2024/03/12(火) 13:28:24.70 ID:7RUauOXp0
噛むとズルんと皮が剥がれる唐揚げ屋が多すぎた
あれキモいのよね
11 : 2024/03/12(火) 13:29:05.10 ID:41YH1Ymf0
油とガスが倍になったんだけど
店が増えてるから値上げできないんだよな
12 : 2024/03/12(火) 13:29:12.44 ID:Ntv/YIYT0
からやまから大判からあげがなくなったのは
5年くらいは許さない
13 : 2024/03/12(火) 13:29:33.09 ID:5aEu3yfwM
ケンタッキーつぶれてないじゃん
14 : 2024/03/12(火) 13:29:50.81 ID:S+F/6cIZ0
唐揚げは家で揚げた揚げたての唐揚げが美味すぎるからな
15 : 2024/03/12(火) 13:30:56.86 ID:Ucmy77JE0
唐揚げ専門店の唐揚げってリピートしたくならないんだよな
味濃い衣固いで
16 : 2024/03/12(火) 13:31:12.06 ID:dsasYlW10
うちの周りはまだいっぱい残ってる…
17 : 2024/03/12(火) 13:31:41.35 ID:mHE7/ISa0
自宅だと皮を外して揚げるし
スジや脂を綺麗に掃除してない鶏肉なんか食べないよ
18 : 2024/03/12(火) 13:31:46.97 ID:Km6RSdgn0
油の値段3倍になったらしい
鶏肉も2倍
もう大手しか無理
19 : 2024/03/12(火) 13:31:55.70 ID:WocugeRp0
からやま、からよし、ケンタが残れば後は専門店である必要は全くない
もともと簡単だからどんな店でも作ってるもんだし
20 : 2024/03/12(火) 13:32:02.49 ID:ekOIQbTQ0
単純に飽きる
21 : 2024/03/12(火) 13:32:10.87 ID:TRrDg/cs0
やたらにんにくクッセェ屋台みたいな暴れかないからつまらない
22 : 2024/03/12(火) 13:32:14.26 ID:SdIDeuE20
血が残ってるから食欲無くす
23 : 2024/03/12(火) 13:32:37.20 ID:0UNx28s0d
唐揚げだったら冷凍のやつをチンして終わり
24 : 2024/03/12(火) 13:32:58.66 ID:B/JsFA4tH
専門店のくせに日本亭にまるで勝てない唐揚げ出しくるのなんなん?
25 : 2024/03/12(火) 13:33:28.06 ID:hu6ECmgn0
小麦粉がないなら片栗粉で揚げればいいじゃない
26 : 2024/03/12(火) 13:33:31.91 ID:mHE7/ISa0
うちでどれだけでも唐揚げなんかできるじゃん
天ぷら揚げた油を捨てる前に唐揚げかトンカツ揚げるの定番だし
30 : 2024/03/12(火) 13:36:09.49 ID:tTddWD1w0
>>26
家族いるならいいけど、俺は1人暮らしだから面倒くさい
ごくまれに作るぐらい
33 : 2024/03/12(火) 13:40:12.99 ID:mHE7/ISa0
>>30
1人暮らしだけど、逆に揚げ物するようになった

油や小麦粉が高騰してから、惣菜の天ぷらがすごくマズくなった
かき揚げなんか特に、何か混ぜ物してあるでしょ?ってくらいパサパサで油ぎってて胸焼けする

35 : 2024/03/12(火) 13:41:17.21 ID:GsfN/Qpa0
>>26
それを言ったら大抵のモンが当てはまるんだが
27 : 2024/03/12(火) 13:33:35.64 ID:KHgJOEZ30
結局スーパーでついで買いするのが一番になる
からあげ屋にはからあげしかない
28 : 2024/03/12(火) 13:35:51.73 ID:H3D760xU0
チキン屋ですら食いっぱぐれるのか
完全に兄さん以下のクソアホ五流国家になったな
29 : 2024/03/12(火) 13:36:03.26 ID:xJzSXMpK0
結局 タイ・ブラジル産 の鶏肉のマズさなんですよね
飲食で利益出そうと思ったらタイブラジル頼るしかないんですがわかるやつには絶対にわかりますからね
から山なんかはうまくごまかしてますがね
31 : 2024/03/12(火) 13:38:08.09 ID:+lGSerFhM
唐揚げの天才消えただけであとの唐揚げ専門店は残ってるわ
32 : 2024/03/12(火) 13:40:06.63 ID:c30IjSvU0
日本人が唐揚げも買えないほどに落ちぶれたんだよ
34 : 2024/03/12(火) 13:40:50.21 ID:XONE3LWd0
そりゃから揚げだけじゃ飽きるわ
牛丼屋だって牛丼だけじゃなし期間限定メニューも作ってる
36 : 2024/03/12(火) 13:41:59.27 ID:OrxrDmBy0
一時期アホみたいに乱立した反動で過当競争に陥ってボロボロ潰れてるだけで消えてはいないだろ
やがては勝ち組だけが生き残って落ち着いた状態になる

コメント

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