- 1 : 2025/04/06(日) 23:27:33.726 ID:v/qE33+90
- 家庭的なパスタ
- 3 : 2025/04/06(日) 23:28:23.988 ID:9/t9olAv0
- マ・マーのカルボナーラ入れる
- 4 : 2025/04/06(日) 23:28:52.438 ID:HGm5CV2/M
- マヨネーズと黒胡椒まぜるだけ
- 5 : 2025/04/06(日) 23:29:21.065 ID:tBbYbbl+M
- コンソメとバターで完成
- 6 : 2025/04/06(日) 23:29:39.582 ID:qBSJINMl0
- 麺つゆとマヨネーズ
- 8 : 2025/04/06(日) 23:31:29.824 ID:GWynaqm60
- 焼肉のタレパスタ
- 9 : 2025/04/06(日) 23:32:49.988 ID:qBSJINMl0
- >>8
焼肉嫌いになるぞ
- 10 : 2025/04/06(日) 23:33:24.896 ID:VEyXOJrj0
- ペペロンチーノはガチで楽なのにうまいぞ
オリーブオイルでニンニクと唐辛子炒めてそこに茹でたスパゲッティと茹で汁入れるだけ
- 13 : 2025/04/06(日) 23:35:45.907 ID:6rlkg8VP0
- >>10
ニンニクの旨味があんま出ないんだけどなんかコツある？
店とか市販のソースみたいにならないで味薄く感じる
塩出して塩辛くするのも違うんだよね
- 16 : 2025/04/06(日) 23:36:41.978 ID:qBSJINMl0
- >>13
ニンニクは水につけて芽出すといいよ
- 19 : 2025/04/06(日) 23:41:00.007 ID:VEyXOJrj0
- >>13
オリーブオイルで炒める時はじっくり加熱することかな
ニンニクがこんがりきつね色に揚がるまで超弱火で加熱するとニンニクの旨みがオリーブオイルに解けだしてうまい
あとニンニクはちゃんと青森のを使うこと
中国産は安いけどやっぱり美味しくない
- 27 : 2025/04/06(日) 23:47:09.474 ID:6rlkg8VP0
- >>19-20
やっぱニンニクの火入れかー
じっくりやってるつもりだけどIHだからか足らないのかな
また挑戦してみる!
- 29 : 2025/04/06(日) 23:49:11.051 ID:OM5wVRZYa
- >>27
IHだと勝手がわからんけど火加減弱いのかもしれん
- 20 : 2025/04/06(日) 23:42:32.173 ID:OM5wVRZYa
- >>13
薄くし過ぎず3～5mmを気持ち温度低めで香り出しして
ニンニク臭が出てきてから他調理
一緒に鷹の爪炒めて軽く焦げるくらいが丁度良い
- 23 : 2025/04/06(日) 23:44:04.946 ID:OCottM4jd
- >>13
潰してから、低音で焦がさない様に長時間加熱する
- 11 : 2025/04/06(日) 23:33:43.285 ID:qAijJDvj0
- エスビーの明太子さいつよ
- 12 : 2025/04/06(日) 23:34:58.548 ID:Si0nK+350
- 俺は金持ちだから青の洞窟ボロネーゼ
- 14 : 2025/04/06(日) 23:35:57.603 ID:Dfi2on7v0
- 鼻くそパスタ
塩の代わりに鼻くそで塩気を付けるので減塩効果が期待できる
- 15 : 2025/04/06(日) 23:36:33.671 ID:9/t9olAv0
- マジで言うと油を使わないでナポリタンを作る完成したら！（ポイントな）ラー油とマヨを足す
- 18 : 2025/04/06(日) 23:39:50.163 ID:OCottM4jd
- 玉葱を薄くスライスして、ベーコンとサラダ油で炒めます
ケチャップを気持ち多め、オイスターソースを大匙１杯程度入れて混ぜ、良く加熱し酸味を飛ばします
柔らかめに茹でたスパゲッティと混ぜて
好みで胡椒を振ったら、ナポリタン
- 21 : 2025/04/06(日) 23:42:48.877 ID:bfEb7yJB0
- 創味のパスタソースが意外と美味かった
- 22 : 2025/04/06(日) 23:43:19.722 ID:OCottM4jd
- フライパンでベーコンを炒めます
そこに牛肉を入れて沸騰させます
スライスチーズを５～７枚入れて溶かします
濃い目の塩水で茹でた茹スパゲッティとすりおろしニンニクを入れてよく混ぜます
火を止めて、溶き卵を２個入れて素早く混ぜます
皿に移して胡椒を掛けたらカルボナーラ
- 24 : 2025/04/06(日) 23:44:33.894 ID:pP5o9N2v0
- ペペロンチーノ警察ワラワラ湧いててワロタ
- 28 : 2025/04/06(日) 23:47:18.964 ID:OM5wVRZYa
- >>24
そんなにニンニク色の顔してもおまえの分ねーから
- 25 : 2025/04/06(日) 23:45:29.851 ID:sre68XH70
- 調理無しならパスタ茹でて松茸のお吸い物の元をかけるだけ
もうちょっと手間をかけるなら茹でたパスタにタバスコとケチャップ好きなだけかけて混ぜるだけのなんちゃってアラビアータがうまいぞ
- 26 : 2025/04/06(日) 23:46:16.543 ID:OCottM4jd
- 玉葱とニンニクをみじん切りか、薄くスライスしフライパンへ入れる
そこにシーチキンをオイルごと入れ炒めます
茹でたスパゲッティと、茹で汁を入れて
塩コショウで味を整えます
お手軽玉葱とツナパスタ
- 30 : 2025/04/06(日) 23:52:44.875 ID:WE1cg0ho0
- 今の季節は山菜パスタ
麺を茹でる時に何でも良いから出汁入れてアク抜きしなてない山菜と一緒に炒めろ
- 31 : 2025/04/06(日) 23:53:42.004 ID:h/W+Wp490
- インディアンカレー
カレーかけて食うのもいい
- 32 : 2025/04/06(日) 23:59:04.573 ID:0tYqg5Sid
- レトルト使えばいいでないか
コメント