うなぎ屋。疑問あれば答える。

1 : 2022/09/15(木) 14:46:11.13 ID:gifax7Az0
立ったらね
2 : 2022/09/15(木) 14:47:00.21 ID:abLtxfBO0
おいくらや
3 : 2022/09/15(木) 14:47:44.09 ID:gifax7Az0
一匹で3500円。普通のサイズ。
4 : 2022/09/15(木) 14:47:54.87 ID:62ZCaAj2d
平日のこの時間にスレたてする鰻屋
スーパーの隅で焼いてる系かね
7 : 2022/09/15(木) 14:48:34.17 ID:gifax7Az0
>>4
飲食の定休日は週末や
5 : 2022/09/15(木) 14:47:58.36 ID:vXjqfZMja
スーパーのウナギどう思う?
11 : 2022/09/15(木) 14:49:32.60 ID:gifax7Az0
>>5
機械で造ってるから職人には劣るが
普通にはうまい

>>6
捌くの失敗したのがあればうなぎ食べるときもある

6 : 2022/09/15(木) 14:48:07.75 ID:GQ5HSBhzM
賄いは何食ってんの?
8 : 2022/09/15(木) 14:48:51.85 ID:1AZBVpaz0
臭そう
13 : 2022/09/15(木) 14:50:19.93 ID:gifax7Az0
>>8
焼いてる人は臭いが体に染みついてとれん
鰻自体は天然でも無い限り泥臭いのはあまり無い
9 : 2022/09/15(木) 14:48:58.73 ID:ctBy7nb10
春は客入ってなさそう
15 : 2022/09/15(木) 14:50:56.93 ID:gifax7Az0
>>9
歓送迎で結構需要あるで
それはどこの飲食も同じだと思うけど
10 : 2022/09/15(木) 14:49:05.44 ID:nLrJ8Ls9x
ウナギの本当の旬っていつ?
22 : 2022/09/15(木) 14:52:15.49 ID:gifax7Az0
>>10
養殖しかつかわんけど
一年中良い奴使おうと思えばできるけど大変
天然は全く知らん
12 : 2022/09/15(木) 14:50:10.82 ID:Dr02uAVop
ただで食わせてくれんか?
14 : 2022/09/15(木) 14:50:54.42 ID:K/P1KT6q0
釣ったウナギ買い取ってくれるんか?😳
16 : 2022/09/15(木) 14:50:57.37 ID:s8f0LJYO0
タレが美味いだけだよな?
26 : 2022/09/15(木) 14:53:36.92 ID:gifax7Az0
>>16
タレはみりん・醤油・砂糖で超シンプルや
蒲焼のタレっていうけどどこの家庭料理でも使ってる
つまりタレじゃなくて素材次第
32 : 2022/09/15(木) 14:54:18.21 ID:AKlerbM/0
>>26
骨や頭は使わないんやね
17 : 2022/09/15(木) 14:51:11.40 ID:AKlerbM/0
一度蒸す方の店け?
34 : 2022/09/15(木) 14:55:08.07 ID:gifax7Az0
>>17
そうだよ西ではない

>>18
全く違う
うなぎ屋は高級店も安い店も大差ないから安いとこいって

18 : 2022/09/15(木) 14:51:30.29 ID:2YhjpxAyM
今年すき家のウナ牛食べたらなんか微妙やったわ
鰻嫌いになりそうやわ
高級な鰻食べたことないけどやっぱり違うんか?
24 : 2022/09/15(木) 14:52:46.89 ID:AKlerbM/0
>>18
注文あってから焼く店はバカ舌のワイでも違いがわかるなあ
高級店やないけど
19 : 2022/09/15(木) 14:51:55.19 ID:h9UyNYaq0
うなぎ家から出てる煙おかずに飯食ってるガキってやっぱおるんか?
20 : 2022/09/15(木) 14:51:57.33 ID:TZdDrt300
何年うなぎ屋やってるん
21 : 2022/09/15(木) 14:52:08.06 ID:mNwEe/lAp
タレは自家製?
23 : 2022/09/15(木) 14:52:44.50 ID:NGNNF90Ja
タレ美味しい
25 : 2022/09/15(木) 14:53:14.05
魚かわいそうだから苦しまんようにしめてやって
27 : 2022/09/15(木) 14:53:47.26 ID:HwVszkX/0
換気扇の下で飯食ってええか
28 : 2022/09/15(木) 14:53:50.23 ID:k/pJlOLk0
国産なの?
29 : 2022/09/15(木) 14:54:00.99 ID:Y78BN9j60
ワイうなぎめちゃくちゃ好きやけどうなぎ屋さんでは食べたことない
食べてみたいなぁ
30 : 2022/09/15(木) 14:54:10.75 ID:3s0WZPN20
給料良い?
31 : 2022/09/15(木) 14:54:15.57 ID:bC7uzkRm0
こっそり中国産を国産と称して売ってるんでしょ?w
33 : 2022/09/15(木) 14:54:38.16 ID:mMXW8NGp0
うなぎ1匹の原価ってどれくらい?

引用元:https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1663220771

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