【速報】陳建一「チャーハンは卵かけご飯から作るべき」

1 : 2023/02/03(金) 19:19:03.55 ID:VVz9fclC0
2 : 2023/02/03(金) 19:19:09.19 ID:VVz9fclC0: やっぱこれって正しかったんやな
4 : 2023/02/03(金) 19:19:27.82 ID:TTMWLMGp0: 誰ですか？
5 : 2023/02/03(金) 19:19:38.26 ID:mw32oY+X0: パラパラにはなるで
6 : 2023/02/03(金) 19:19:46.88 ID:yWz6av6D0: はえ～次やってみよ
7 : 2023/02/03(金) 19:19:48.40 ID:r9rGvUEM0: パサパサにもなる
8 : 2023/02/03(金) 19:19:50.50 ID:FhN8rf3v0: パサパサ定期
9 : 2023/02/03(金) 19:20:00.76 ID:5t6hDJyn0: 家庭用は火が弱いからな
21 : 2023/02/03(金) 19:21:03.84 ID:zL2KTYM+0: >>9
これやろ
10 : 2023/02/03(金) 19:20:02.20 ID:sNWiTN/M0: 陳建民「阿片は栽培しちゃいけないとは知らなかった」
11 : 2023/02/03(金) 19:20:03.67 ID:XXUtEZUDa: 孤独なおっさんほどチャーハンの作り方だけこだわるよな
家族やらおったらそんなもんどうでもええのに
12 : 2023/02/03(金) 19:20:08.31 ID:c79ACPCJ0: わざわざこんなやり方せんわ
普通に水分の抜けた冷蔵した冷飯を使えばいい
13 : 2023/02/03(金) 19:20:10.70 ID:1w9l49680: 米パッサパサになるねん
14 : 2023/02/03(金) 19:20:12.35 ID:iFAwXDlDp: この人有名なんか？
29 : 2023/02/03(金) 19:22:06.20 ID:cQOlG78wd: >>14
レジェンドだよ

この人のおやじはそれ通り越して日本の中華料理の神様
しかも比喩的な意味ではなく
45 : 2023/02/03(金) 19:23:58.42 ID:+uXBwn+M0: >>29
どういうこと？神武天皇的な実在も怪しい存在なんか？
54 : 2023/02/03(金) 19:24:54.21 ID:knzzf0OK0: >>45
日本風の中華料理をほぼ全て生み出したのが親父や
47 : 2023/02/03(金) 19:24:01.02 ID:o3gt0QBX0: >>14
親父はガチの偉人
息子もそれなりに偉人
15 : 2023/02/03(金) 19:20:12.72 ID:BLfgN1uSp: や陳神
16 : 2023/02/03(金) 19:20:29.33 ID:TuxkLU+10: すげえ！
17 : 2023/02/03(金) 19:20:32.56 ID:0IUdqiMn0: ワイ「味の素を入れまくれ」
18 : 2023/02/03(金) 19:20:53.99 ID:TX206T880: 舌触り最悪で嫌い
19 : 2023/02/03(金) 19:20:54.95 ID:Yc+ngWQ20: ちんさんさぁ…😓
20 : 2023/02/03(金) 19:21:02.66 ID:0SXssrvK0: めんどくさいやん
チャーハンはズボラでいいんだよ
22 : 2023/02/03(金) 19:21:09.71 ID:EaXwlVB10: こいつの功績地味にレジェンドだよな
28 : 2023/02/03(金) 19:21:59.67 ID:StmQn5nT0: >>22
レジェンドなのはこいつじゃなくてこいつの父親やで
44 : 2023/02/03(金) 19:23:49.31 ID:rx5ap6aIa: >>28
こいつもレジェンドでええやろ
23 : 2023/02/03(金) 19:21:17.48 ID:RlgNrfjg0: 卵先入れが正しいの？後入れ？
24 : 2023/02/03(金) 19:21:23.98 ID:LmRuxhZy0: 確か中華一番も家庭用やとパラパラ作るの大変だから最初から卵混ぜるかマヨネーズ入れてたな
25 : 2023/02/03(金) 19:21:35.53 ID:DpquGicr0: エアプ「パサパサになる」

それ油足りてませんよw
26 : 2023/02/03(金) 19:21:52.51 ID:mzfrrcy10: ぶっちゃけ80点で良いならこれが一番よな
27 : 2023/02/03(金) 19:21:53.85 ID:KGFU7VSj0: 発達障害て炒飯()ペペロンチーノ()しか作れないよな
30 : 2023/02/03(金) 19:22:14.29 ID:JQt/hbLn0: これ正解やで特にIHとかなら
31 : 2023/02/03(金) 19:22:15.47 ID:6sKVTYul0: これまっきっきになるからやだお
32 : 2023/02/03(金) 19:22:22.13 ID:1wFpZBwl0: 中華バーナー買うしかない
33 : 2023/02/03(金) 19:22:35.34 ID:saPUbZWTa: パサパサ民は油増やせ
34 : 2023/02/03(金) 19:22:35.87 ID:q2pjd1+10: 中華鍋育ててもええか？
35 : 2023/02/03(金) 19:22:41.87 ID:gD3p1ebFd: 卵とかずにご飯と一緒に炒めるのが1番美味かったわ
36 : 2023/02/03(金) 19:22:43.75 ID:2gP3whLQ0: ワイ「油でコーティングします」
37 : 2023/02/03(金) 19:22:44.56 ID:ONp2RnKu0: こいつの顔見ただけで麻婆豆腐食いたくなる
38 : 2023/02/03(金) 19:22:45.29 ID:xNqBRmpHd: 油に卵の香り移らんねんこれ
不味いわ
39 : 2023/02/03(金) 19:22:48.91 ID:GxnP5l0b0: モニャモニャにならへんか？
41 : 2023/02/03(金) 19:23:20.60 ID:eKJ4yzK2M: 目玉焼き状態に米投入するのが一番だわ
42 : 2023/02/03(金) 19:23:36.42 ID:pMnXpwcr0: これやったらべちょべちょで最悪やったわ
43 : 2023/02/03(金) 19:23:46.47 ID:lmP5dInlM: 家で作るともっちゃり焼きめしになるのなんでやろな
56 : 2023/02/03(金) 19:24:59.40 ID:c79ACPCJ0: >>43
単純に水分量が多いからや
48 : 2023/02/03(金) 19:24:03.66 ID:eukQG52i0: 素人のG民「パサパサになる！美味しくない！」

陳建一「簡単にパラパラになります」

どっちを信用する？
49 : 2023/02/03(金) 19:24:13.14 ID:NJzSnG2ZM: だから中国人がやってる店のチャーハンてボッソボッソの食感なのがあるんか

卵の気化した成分が米の表面のぬめりを取ってパラけるのだからまずは手早く溶き卵を熱する事や
50 : 2023/02/03(金) 19:24:31.44 ID:MlrRWGcWa: 最も偉大な中国人
51 : 2023/02/03(金) 19:24:39.32 ID:8yoRxPl40: 家庭の設備なら混ぜたほうがええんやろ
52 : 2023/02/03(金) 19:24:41.20 ID:Me1jJCgy0: チャーハンスレは荒れる
53 : 2023/02/03(金) 19:24:44.31 ID:FmR8wkZ90: チンチンに温めたフライパンに多めの油を投入
フライパンを傾けて油を一箇所に集める
油溜まりの中に溶き卵入れて混ぜる
ちょっと固まってきたらご飯投入
55 : 2023/02/03(金) 19:24:55.08 ID:SbMkYa99a: 卵がダマになった部分が美味しいのにアホかよ
57 : 2023/02/03(金) 19:24:59.66 ID:FbkPthS8d: 油しっかり使えば誰でもパラパラなる定期
58 : 2023/02/03(金) 19:25:00.10 ID:KGRhD7AJd: 陳建一レシピで麻婆豆腐作ったら糞うまくてそれから見直した

建民なんてとんでもなかったんやろな
59 : 2023/02/03(金) 19:25:06.61 ID:TZce7dLmp: ぶっちゃけあっちあちの鍋で油しっかり入れれば旨くなるイメージあるんだよな
60 : 2023/02/03(金) 19:25:08.09 ID:pCaIDPeB0: こんなクソジジイの言うこと聞いて参考にしてんの情弱は？www