- 絶対ダマになるんやけど…
- ダマにならないように頑張ったら「パサパサチャーハン」になる
- どうしたらええんやこれ…
- お前らが「油の量が少ない」って言うから多くしたけどそれでもあかんのや
- パラパラよりベタベタのチャーハンのが好き
- >>5
ベタパラが最高やろ - 「火力」がないとどうにもならんのか？
- チャーハンに油使わんわ
肉とかウェイパーの油で十分 - >>10
油のない炒飯とか絶対まずいやん - >>12
それは違うね
ひき肉だったら最初ひき肉炒めてその油でぜんぜんいける - >>23
そんなやつ見たことないけど
まずいやろ？それ - 無理だよな
- 弱い火力でべちゃべちゃ混ぜまくってるんやろ
- >>13
まずダマを潰すだけで時間が過ぎるんやけど - 冷や飯を使う
- >>14
冷飯でもダマになるよ - ワイが作る炒め物、すべからくびしょびしょになってしまう模様
- >>17
びしょびしょってなんやねん - ダマ潰してねえからや
- >>18
ダマ潰してたら時間経ちすぎてパッサパサになるけど - >>21
長々とダマ潰してるからや - 鉄鍋でメシに油混ぜて振るだけでええのに
- >>19
中華鍋でやっても無理やけど - チャーハン パラパラ
焼き飯 しっとり - >>22
何が言いたいんや？ - >>26
そういうイメージだなぁって - 卵かけご飯でチャーハン作れよ
- >>25
あの、最初に卵混ぜてからやると「ボソボソチャーハン」になるよね？😅 - 火力なくてもできる
油多めに入れたフライパンチンチンにして常温に戻した卵とレンチンしたご飯を使えばいい
このとき絶対に一人前しか作らないこと
これでうまいチャーハンになる - 炊き立てのご飯でダマになるとしたらマジで意味わからん
- ハウスの炒飯の素を使え定期
- 油の量は多い方がええやろ
あと火力 - お玉の裏でご飯は解すんやぞ
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