- 1 : 2025/02/20(木) 11:59:32.589 ID:FIuxbAVB3
- ある
- 3 : 2025/02/20(木) 12:00:08.327 ID:LBQ1wnvZG
- とんこつやろ
- 5 : 2025/02/20(木) 12:00:14.857 ID:pCp269Y1K
- 塩ラーメンはスタッツ最弱だけど全属性に特攻持ってそう
- 68 : 2025/02/20(木) 12:07:22.975 ID:loUNURwNg
- >>5
なにこいつ
- 183 : 2025/02/20(木) 12:17:00.200 ID:JW0DTrVjT
- >>5
は？
- 219 : 2025/02/20(木) 12:21:28.796 ID:l7PtCi6OQ
- >>5
ええよええよ🤭
- 244 : 2025/02/20(木) 12:24:25.610 ID:qTXvVKq6K
- >>5
はい、チーズ！w
- 7 : 2025/02/20(木) 12:00:29.369 ID:.DPUEahX5
- 塩うめえだろ
- 8 : 2025/02/20(木) 12:00:51.258 ID:nAphgdrKq
- 醤油が人気ないだろ
- 9 : 2025/02/20(木) 12:01:02.182 ID:R5kx3H6Oc
- 味噌ラーメン嫌い
- 10 : 2025/02/20(木) 12:01:16.869 ID:u4dyrXbOI
- わざわざ塩ラーメンを食べに行こうとはならない
- 11 : 2025/02/20(木) 12:01:18.835 ID:/xbiV0VNQ
- 初めて行くお店は困ったら塩頼んでる
- 14 : 2025/02/20(木) 12:01:53.692 ID:mh4.qw2bR
- 塩ラーメンを味の薄いあっさり系と思ってると大間違い
濃厚な塩ラーメンは絶品や
ワイはこれまで豚骨派だったけど
塩ラーメンを知ってからは塩がダントツやわ
- 15 : 2025/02/20(木) 12:01:55.867 ID:nhJikf54C
- 家系ラーメンで塩頼んでるやつ本当におるんか？
- 16 : 2025/02/20(木) 12:02:03.606 ID:7Vv7FUlpK
- アレンジして油そばにするとうまいそ
- 17 : 2025/02/20(木) 12:02:05.214 ID:lTpji1Ams
- 家系も醤油だろバカ
- 18 : 2025/02/20(木) 12:02:06.755 ID:7RH2CQ6OC
- 塩ラーメンって食べた後口の中気持ち悪くならない？
- 19 : 2025/02/20(木) 12:02:07.434 ID:LA/LY7zeT
- ラーメン屋で塩ラーメンってあんまなくね？
さつまっこのは塩ラーメンだよな？
- 20 : 2025/02/20(木) 12:02:17.210 ID:ElCFVP3lG
- 名前が体に悪そうなのが悪い
- 21 : 2025/02/20(木) 12:02:18.969 ID:89DC27pqI
- トンコツ、味噌、醤油は他とか混ざることで強化されたりするのに塩は単なる塩だから他と混ざることできないザコ
- 22 : 2025/02/20(木) 12:02:30.787 ID:yAhRVXYhm
- 昨日久しぶりにポロイチ食べたけど美味くなかったわ
- 23 : 2025/02/20(木) 12:02:36.877 ID:GJI0aUYjX
- 札幌の味噌ラーメン食べて価値観変わったわ
他の地域の味噌ラーメンは味噌風ラーメンや
やっぱり本場は違うって思った
- 24 : 2025/02/20(木) 12:02:38.011 ID:cwao.GzPG
- でも塩野菜タンメンなら？
- 28 : 2025/02/20(木) 12:02:54.355 ID:gco4UXdrs
- 薄味とかラーメンに求めてない
- 29 : 2025/02/20(木) 12:03:01.460 ID:WYQYNN4mH
- 塩が一番差がない感じだわ
不味さの差がでかいのが醤油
醤油よりましだけど、まあまあ差があるのは味噌
- 30 : 2025/02/20(木) 12:03:07.105 ID:jvXiw18HW
- 塩とんこつは美味い
- 32 : 2025/02/20(木) 12:03:39.914 ID:vZmJpKnHc
- 塩は店の実力が試されるからな
誤魔化し効かないし
- 33 : 2025/02/20(木) 12:03:49.307 ID:Ujpx.U5T7
- 塩は難しいからな
一番味に差が出る
- 34 : 2025/02/20(木) 12:03:56.446 ID:asgVewq7J
- 卒論発表会以降塩田スレ全然立たなくなったよな
- 35 : 2025/02/20(木) 12:04:07.705 ID:0FXXMfXZy
- 今まで食った中で一番美味いと思ったラーメンは塩とんこつだわ
- 36 : 2025/02/20(木) 12:04:08.691 ID:G9kUnFGKM
- まぁ塩だよね
- 37 : 2025/02/20(木) 12:04:13.472 ID:VEcDPQSq9
- 袋麺しか食うたことないけど塩元帥めっちゃ美味かったわ
- 38 : 2025/02/20(木) 12:04:20.394 ID:u7CmMArHd
- ここまで全員敗北者
- 40 : 2025/02/20(木) 12:04:22.347 ID:lTpji1Ams
- 豚骨ラーメンは塩だろバカ
骨から塩分が出て来ると思ってるのか
- 41 : 2025/02/20(木) 12:04:24.067 ID:xcgrASnnv
- 味噌やろ
わざわざ食いたいとは思わん
- 42 : 2025/02/20(木) 12:04:32.197 ID:4JlIuzNbs
- 結局味噌が一番美味い
で、いいか？
- 43 : 2025/02/20(木) 12:04:38.615 ID:4JlIuzNbs
- >>42
うん
- 45 : 2025/02/20(木) 12:04:47.037 ID:4JlIuzNbs
- >>42
まあな…
- 47 : 2025/02/20(木) 12:04:53.429 ID:4JlIuzNbs
- >>42
はい
- 63 : 2025/02/20(木) 12:06:51.386 ID:qTXvVKq6K
- >>42
まあそうやな…
- 104 : 2025/02/20(木) 12:10:40.120 ID:iVK.Eq6ir
- >>42
味噌という調味料はうますぎる
それが味噌ラーメンの最大の弱点なんです
- 132 : 2025/02/20(木) 12:12:31.517 ID:Jme1h7xcl
- >>104
藤本クン……
- 46 : 2025/02/20(木) 12:04:53.401 ID:/MDNDjXaO
- ワイ「鶏白湯」
- 52 : 2025/02/20(木) 12:05:30.795 ID:mh4.qw2bR
- >>46
これ美味いよなあ
- 48 : 2025/02/20(木) 12:04:58.928 ID:MtbOXN94c
- 塩たけぇだろう！
- 49 : 2025/02/20(木) 12:05:00.792 ID:OvBD9.z44
- カレーラーメン家系味噌
ワイはこの順や
- 50 : 2025/02/20(木) 12:05:12.451 ID:LjVFB1/Mu
- 美味いけど圧倒的物足りなさを感じるわ
- 51 : 2025/02/20(木) 12:05:16.156 ID:Za.7Bf0MO
- 味噌は常に70〜85点
塩は55〜110点
って感じ
- 53 : 2025/02/20(木) 12:05:31.492 ID:oU72cwKN2
- ここまで塩たけえだろなし
- 54 : 2025/02/20(木) 12:05:32.185 ID:.Sfz02vjr
- 塩豚骨とか塩鶏白湯とかはあるけど塩魚介ってあるんかな
- 55 : 2025/02/20(木) 12:05:42.613 ID:9EdG7QquG
- よく本当の塩ラーメン食ったことない云々いうやつおるけどそれでも塩は別系統の本当のラーメンに負けるやろ
- 56 : 2025/02/20(木) 12:05:54.175 ID:sURZyOSaO
- しおが一番まずい
- 57 : 2025/02/20(木) 12:05:56.086 ID:eWF5mkrlc
- そもそも塩ラーメンってどこにあるんだよwって印象
土台に上がってない
- 58 : 2025/02/20(木) 12:05:57.688 ID:CtEP0P8GV
- 味噌ラーメンは美味しいけど”幅”が無さすぎる
- 59 : 2025/02/20(木) 12:06:12.403 ID:Xhx7Q7qf6
- 飽きませんってほんまに
- 60 : 2025/02/20(木) 12:06:22.225 ID:irP3DBvE4
- 醤油 量を間違えると味が壊れる最弱ラーメン
味噌 工夫を凝らす余地がない最弱ラーメン
しお ベースが貧弱過ぎて味に深みが出ない最弱ラーメン
豚骨 古臭い最弱ラーメン
- 73 : 2025/02/20(木) 12:07:56.240 ID:lTpji1Ams
- >>60
お前骨から塩分が出て来ると思ってんのかバカ
- 99 : 2025/02/20(木) 12:10:32.351 ID:jvXiw18HW
- >>60
鶏白湯やなこれは
- 61 : 2025/02/20(木) 12:06:23.753 ID:tn4X3gZUj
- 担々麺は塩と4大ラーメンの座入れ替えでええやろ
どこでも大抵美味いし
- 62 : 2025/02/20(木) 12:06:37.591 ID:V6kLmtC1E
- 柚子が入ると最強
- 64 : 2025/02/20(木) 12:07:03.437 ID:0GIyhxJKH
- 醤油と味噌はそれ自体が美味いから美味くて当たり前だしな
- 65 : 2025/02/20(木) 12:07:16.038 ID:/XMawpv06
- 貝出汁の塩はうまい
- 66 : 2025/02/20(木) 12:07:20.579 ID:1Xw2B2MuS
- サッポロ一番塩ラーメンとかいうカレーラーメン
- 67 : 2025/02/20(木) 12:07:20.718 ID:taTrFtrC1
- サッポロ一番の味噌をこえる店がほとんどない時点で味噌が最弱なんだろうなと店で味噌ラーメン食べる度に思う
- 69 : 2025/02/20(木) 12:07:24.559 ID:Zx5z4E/Ni
- 家系で塩頼まんの？
- 70 : 2025/02/20(木) 12:07:27.308 ID:hjcNzfVOK
- サッポロ一番の塩が美味いからそれ基準に考えるせいで店で食べる塩ラーメンがなんか全然味しないし美味しくないように感じるだけや
悪いのはサッポロ
- 76 : 2025/02/20(木) 12:08:05.342 ID:V6kLmtC1E
- >>70
それ君の味覚がぶっ壊れてるだけ
- 100 : 2025/02/20(木) 12:10:33.047 ID:OF3kby5PW
- >>70
ポロ一の塩はあれしかない独立したジャンル思うわ
日清カプヌーの醤油みたいなもん
- 118 : 2025/02/20(木) 12:11:34.730 ID:5fiVpBXRe
- >>70
塩の基準がこいつのせいで塩ラーメンの概念壊れてるわ
- 72 : 2025/02/20(木) 12:07:49.622 ID:LA/LY7zeT
- こういう話題は大抵ラーメンハゲが取り上げとるが塩ラーメンについての見解はどうなんや
- 88 : 2025/02/20(木) 12:09:19.906 ID:hjcNzfVOK
- >>72
あの漫画は基本的に醤油以外は認めとらん
- 108 : 2025/02/20(木) 12:11:14.034 ID:7/ohIRZXT
- >>88
何読んだらそんな感想になるんだよ
- 148 : 2025/02/20(木) 12:13:51.807 ID:hjcNzfVOK
- >>108
味噌は味噌が美味いだけ
豚骨は死ぬほど嫌ってる
塩は下げて叩くだめだけのキャラまで出した
醤油以外これじゃん
- 155 : 2025/02/20(木) 12:14:35.962 ID:xLxBXGCTz
- >>148
鮎の煮干しラーメンって塩やろ？
- 159 : 2025/02/20(木) 12:14:58.491 ID:irP3DBvE4
- >>148
よく読め
塩はラーメン自体の弱点を言ってない
醤油は醤油ラーメンの弱点書いてる
- 120 : 2025/02/20(木) 12:11:46.473 ID:irP3DBvE4
- >>88
いや
塩への言及少な過ぎるから塩派を疑ってる
- 153 : 2025/02/20(木) 12:14:09.930 ID:EFQzurI14
- >>88
エアプにもほどがあるやろ
- 74 : 2025/02/20(木) 12:07:58.681 ID:qTXvVKq6K
- 店で食べる塩ラーメンって
サッポロ一番みそラーメンより不味いからな
- 75 : 2025/02/20(木) 12:08:03.893 ID:O2DmGZSp0
- 塩で美味い店は限られてる印象
- 77 : 2025/02/20(木) 12:08:15.480 ID:itafwIoPx
- 塩派ワイに言わせると豚骨が最弱やで
臭いし
- 82 : 2025/02/20(木) 12:08:35.120 ID:uO99BcSoY
- >>77
臭いよな
- 78 : 2025/02/20(木) 12:08:18.219 ID:OF3kby5PW
- 家系で塩選べたりするけどあれも入れてもええんよな
- 79 : 2025/02/20(木) 12:08:19.531 ID:uO99BcSoY
- 最恐はスタミナね
- 80 : 2025/02/20(木) 12:08:21.673 ID:DEWxkRi.K
- 貝だしとかいう旨い上に罪悪感ゼロ
- 81 : 2025/02/20(木) 12:08:29.538 ID:qTXvVKq6K
- 塩ラーメン推して味噌ラーメン叩けばいいと思ってるキッズ多すぎ
- 83 : 2025/02/20(木) 12:08:43.511 ID:2xA4U3YUZ
- 塩の名店って少ないもんな
俺は豚骨以外なら何でも好き
- 84 : 2025/02/20(木) 12:08:50.157 ID:oI7vRk4V7
- カップスターの塩不味いよな
- 85 : 2025/02/20(木) 12:08:59.423 ID:bZXkYEd0p
- カップ麺だとネギみその逸品とご当地シリーズ仙台辛味噌に勝てる塩のカップ麺無いんだよな
まともなのが袋麺のサッポロ一番だけという
- 86 : 2025/02/20(木) 12:09:06.503 ID:4WciCBGaQ
- 味噌は全部味噌になるから弱い
- 87 : 2025/02/20(木) 12:09:14.022 ID:V6kLmtC1E
- 塩は結局ダシ次第
- 89 : 2025/02/20(木) 12:09:31.852 ID:LQnav4KK3
- 別に普通に食うけど、塩と醤油あったらまずは醤油から食うなぁ
- 90 : 2025/02/20(木) 12:09:39.559 ID:UiZXIqkJv
- プレ塩背脂変更
- 91 : 2025/02/20(木) 12:09:44.879 ID:MA1QH0hbd
- 辛いだけが一番アレやろ
- 92 : 2025/02/20(木) 12:09:51.454 ID:gWYpXB.lk
- 👶は？56すべ
- 93 : 2025/02/20(木) 12:09:52.344 ID:wHiLjUrQE
- 名前が良くない
出汁ラーメンにしろ
- 94 : 2025/02/20(木) 12:10:02.130 ID:WYQYNN4mH
- 魚介混ぜた系が一番不味いわ
煮干しがーとか味が死んでるやんけ
- 107 : 2025/02/20(木) 12:11:00.237 ID:zBkbbTzR5
- >>94
物によると思うわ
結構差が出るよな
- 95 : 2025/02/20(木) 12:10:13.328 ID:wQi01h3Mw
- ラーメンに繊細な味求めてねーンだわ
- 96 : 2025/02/20(木) 12:10:20.519 ID:wYLpMwcYg
- 醤油が最弱
異論は許さん
- 97 : 2025/02/20(木) 12:10:22.243 ID:GZ2jAy.FW
- 塩は飽きるよな
一回食ったらもういいわってなる
- 98 : 2025/02/20(木) 12:10:30.240 ID:9QdGekCF2
- 塩は頼まんな
- 101 : 2025/02/20(木) 12:10:33.938 ID:4WciCBGaQ
- 塩、醤油、味噌全部味付けなのに豚骨だけダシなの凄いな
- 102 : 2025/02/20(木) 12:10:34.598 ID:9EdG7QquG
- ラーメンハゲ的にはそもそも味噌自体が美味いから味噌ラーメンは上としたの差が少ないらしいな
- 103 : 2025/02/20(木) 12:10:36.361 ID:lACZlIGA.
- 別に嫌いじゃないけどラーメン食べに来て塩は勿体無い感じするわ
- 105 : 2025/02/20(木) 12:10:40.528 ID:uniIMWHUI
- サッポロ一番は塩一択
- 106 : 2025/02/20(木) 12:10:47.433 ID:qTXvVKq6K
- 味噌が1番飽きが来ないよな
塩は一口食べるだけで一瞬で飽きる
- 110 : 2025/02/20(木) 12:11:23.193 ID:viJo4eocb
- でも即席麺はサッポロ一番塩でしょ？
- 111 : 2025/02/20(木) 12:11:24.738 ID:X9Io4gE9c
- 塩バターラーメン食べたくなってきた
- 112 : 2025/02/20(木) 12:11:24.780 ID:PKNjUGTs9
- 味噌は振れ幅が大きすぎるっ！
- 113 : 2025/02/20(木) 12:11:27.167 ID:35HpE.afG
- 味噌はどこまで行っても想像の範疇に収まる
- 176 : 2025/02/20(木) 12:16:34.326 ID:vZmJpKnHc
- >>113
美味い味噌ラーメンってなかなか無いよな純連は好きだったけどもう東京に無いし
新宿に有った角栄は美味かったけど潰れた
今知ってる限りでは三ん寅くらい
- 114 : 2025/02/20(木) 12:11:27.238 ID:hOmV04U07
- 塩と言いつつ塩メインにはならないだろう今どきのラーメンなら
- 115 : 2025/02/20(木) 12:11:27.307 ID:S5YwyDf1z
- 塩元帥は美味いよな
- 141 : 2025/02/20(木) 12:13:10.917 ID:PKNjUGTs9
- >>115
梅塩ラーメンめっちゃすき
- 116 : 2025/02/20(木) 12:11:32.636 ID:lP4VFsFn3
- 塩は塩でうまいけどなんか満足感がないんだよね
- 117 : 2025/02/20(木) 12:11:33.854 ID:2xA4U3YUZ
- 塩はスープまで飲みたいと思わないよな
- 129 : 2025/02/20(木) 12:12:18.952 ID:WYQYNN4mH
- >>117
塩、味噌はいけるが醤油が無理だわ
- 119 : 2025/02/20(木) 12:11:45.282 ID:hOmV04U07
- そもそも塩味のないラーメンなんてないし
- 121 : 2025/02/20(木) 12:11:48.783 ID:KTi7wkoyA
- 塩ラーメンって出汁ラーメンやろ
- 122 : 2025/02/20(木) 12:11:57.980 ID:wBEXSHbIb
- 袋麺界では長らく最強の一角サッポロ塩
- 123 : 2025/02/20(木) 12:11:59.800 ID:OnBbhD1je
- 煮干しと豚骨が上手いわ
塩は突き詰めれば味あんま変わらん
- 124 : 2025/02/20(木) 12:11:59.944 ID:i9fDrZSuE
- 飽きませんてほんまに
- 125 : 2025/02/20(木) 12:12:04.744 ID:mh4.qw2bR
- 最弱は醤油な
- 126 : 2025/02/20(木) 12:12:04.772 ID:fqCaDKVDo
- 塩ラーメン好きって意識高い系のメシ嬉々として食ってそう
- 127 : 2025/02/20(木) 12:12:12.934 ID:Vy4JrP1mT
- でもタンメンなら？
- 130 : 2025/02/20(木) 12:12:19.430 ID:6ZBykOMhx
- 塩は食べるほうの味覚も試されるし
バカ舌じゃ評価出来ない
- 131 : 2025/02/20(木) 12:12:25.531 ID:.CWzokg2U
- ワイは好きやで
結局ワイは塩味中毒なんやと思う
- 133 : 2025/02/20(木) 12:12:40.053 ID:mr/552DqY
- 味噌はうますぎてスープの繊細な味をかきけすからな
- 134 : 2025/02/20(木) 12:12:41.282 ID:E7NlzCW2V
- くっさいくっさい豚骨やろ
臭くない豚骨は美味しいけどそれでも店はくさい
- 136 : 2025/02/20(木) 12:12:43.369 ID:7M71/LH4H
- 袋とかカップ麺だと醤油が最弱や
- 137 : 2025/02/20(木) 12:12:44.653 ID:O8LA09rOz
- 家系は塩にしとるわ
- 138 : 2025/02/20(木) 12:12:47.087 ID:zBkbbTzR5
- 味噌は実家近くの味噌専門店のが美味すぎて未だにそれ超えれるのであったことないわ
- 139 : 2025/02/20(木) 12:12:52.441 ID:KTi7wkoyA
- みそラーメンは結局みそ味にしかならんのがな
ハズレが少ないけどめっちゃ美味いことはない
- 140 : 2025/02/20(木) 12:13:09.908 ID:lTpji1Ams
- 京風ラーメンはマジで上手い
京都は年に1回しか行けんけどずっとラーメン食っとるわ
あんなん誰が食っても上手いのに
定義が曖昧やから全国展開出来んのやろな
- 144 : 2025/02/20(木) 12:13:35.292 ID:zBkbbTzR5
- >>140
あれええよな
- 143 : 2025/02/20(木) 12:13:28.419 ID:qOtZXbN2k
- 塩は当たり外れが激しい
- 145 : 2025/02/20(木) 12:13:48.050 ID:hOl1/Nk50
- とりあえず醤油
その次が味噌という印象や
- 146 : 2025/02/20(木) 12:13:48.890 ID:9EdG7QquG
- たまに麺を他所から仕入れてる店馬鹿にするやつおるけど自分で作るより専門店にオーダーメイドで作ってもらう方が普通に美味いやろ
- 182 : 2025/02/20(木) 12:16:53.652 ID:LA/LY7zeT
- >>146
家系信者には自家製麺以外家系とは認めない過激派が多少おるんよね
- 191 : 2025/02/20(木) 12:17:56.142 ID:xLxBXGCTz
- >>182
酒井製麺やなく？
- 147 : 2025/02/20(木) 12:13:49.892 ID:xLxBXGCTz
- 塩の恵み定期
- 149 : 2025/02/20(木) 12:13:55.188 ID:o/2lhQj3y
- 味噌は大体どこで食べても美味い安心感ある
- 150 : 2025/02/20(木) 12:13:57.511 ID:FlXO9Yg.J
- 鶏白湯って塩ラーメン？
- 154 : 2025/02/20(木) 12:14:33.356 ID:hNAJyLlT7
- >>150
醤油や味噌じゃなければ塩やろ
- 151 : 2025/02/20(木) 12:14:00.483 ID:viJo4eocb
- 前情報なし他のラインナップもあって初見で塩ラーメン頼んでるやついたらビビるな
- 152 : 2025/02/20(木) 12:14:05.718 ID:qftNXymFY
- 味噌とかいうどこで食っても最低限のラインは超えてくるけど期待するイメージは絶対超えることのないラーメン
- 156 : 2025/02/20(木) 12:14:50.226 ID:Ujpx.U5T7
- お前ら何ノーテンキな事言ってんだ
塩が一番難しいんやぞ
食べ比べしてみ全然違うから
- 165 : 2025/02/20(木) 12:15:38.256 ID:hNAJyLlT7
- >>156
出汁の味がダイレクトやもんな
醤油とかは調味料の香りがあるけど
- 167 : 2025/02/20(木) 12:15:54.874 ID:Vy4JrP1mT
- >>156
能天気の使い方おかしない？
- 157 : 2025/02/20(木) 12:14:53.285 ID:W1fsL8LuY
- あっさり塩が最強や
色んな出汁しっかり味わえるし胃が脂受け付けなくなってもぺろっといける
- 158 : 2025/02/20(木) 12:14:56.788 ID:9EdG7QquG
- ラーメンハゲは昔みたいに沖縄そばとか郷土麺料理取り上げてくれよ
- 160 : 2025/02/20(木) 12:15:01.767 ID:Ul7nZxJeJ
- 昆布水ラーメンってのもあるぞ
- 164 : 2025/02/20(木) 12:15:36.429 ID:xLxBXGCTz
- >>160
それつけ麺やない？
- 161 : 2025/02/20(木) 12:15:05.605 ID:qTXvVKq6K
- 味噌は常に85〜120点
塩は30〜65点
って感じ
- 162 : 2025/02/20(木) 12:15:29.202 ID:rDzjJLYz8
- 透明スープであっさりとしながらコクのある塩ラーメンはド定番です😡チャーハンとか餃子を頼まない単品としてならだけど
- 163 : 2025/02/20(木) 12:15:30.341 ID:cnlxeRQDV
- 外国人は豚骨好きすぎるよな
- 168 : 2025/02/20(木) 12:15:58.862 ID:xLxBXGCTz
- >>163
魚介出汁が苦手なだけちゃうかな
- 166 : 2025/02/20(木) 12:15:47.581 ID:EFQzurI14
- 函館の塩ラーメンはうまいぞ
- 169 : 2025/02/20(木) 12:16:05.348 ID:3MupPqAzc
- 浦和の鶏そば一瑳って所にこないだ行ってきたんだけどマジで美味かった
鶏塩ラーメン
埼玉とかだと魚介豚骨より鳥塩系が結構きてる
- 170 : 2025/02/20(木) 12:16:07.500 ID:qOtZXbN2k
- AFULIのゆず塩ラーメンすこやけどクソ高い🥺
- 171 : 2025/02/20(木) 12:16:07.599 ID:0fM2X.Rwc
- 塩って意識高い系しか食わんだろ
- 172 : 2025/02/20(木) 12:16:12.269 ID:hNAJyLlT7
- 出汁と調味料の区別がついてないやつがおるよね
- 174 : 2025/02/20(木) 12:16:14.298 ID:qftNXymFY
- 味噌はトッピングで差をつけるかしかないから最弱ラーメンで間違いない
- 175 : 2025/02/20(木) 12:16:33.517 ID:wQi01h3Mw
- 塩と鶏白湯は女子の食いもん
- 177 : 2025/02/20(木) 12:16:38.386 ID:mh4.qw2bR
- ワイが食ってきたラーメンで1番美味しかったのは稚内の塩ラーメンや
あそこの塩最高やで
- 203 : 2025/02/20(木) 12:19:42.791 ID:Ujpx.U5T7
- >>177
それ多分寒いからあったかい食べ物が美味しく感じるだけやな
- 178 : 2025/02/20(木) 12:16:42.432 ID:JW0DTrVjT
- 最近意識高いラーメン、名店ランキングに載る様なのって醤油ばっかじゃない？
前は塩がその位置だったけど
- 179 : 2025/02/20(木) 12:16:44.476 ID:viJo4eocb
- 港町とかにある海鮮乗った塩ラーメンに当たりなし
- 192 : 2025/02/20(木) 12:18:04.548 ID:bZXkYEd0p
- >>179
茨城のアンコウラーメンを愚弄するのか？貴様
- 197 : 2025/02/20(木) 12:18:36.855 ID:3MupPqAzc
- >>192
あれは単純に美味しくないと思うの…
- 180 : 2025/02/20(木) 12:16:45.223 ID:3ZF4pC4Fx
- ラーメンスレは毎日よく伸びるな
- 189 : 2025/02/20(木) 12:17:33.049 ID:lScOy7DVD
- >>180
麺だけにってかw
- 212 : 2025/02/20(木) 12:20:22.768 ID:oI7vRk4V7
- >>189
うおw
- 181 : 2025/02/20(木) 12:16:46.169 ID:bZXkYEd0p
- 子供の頃に食べた五目ラーメンの麺太めが今まで食べた塩ラーメンで一番美味しかったけど店主のばっちゃが引退して店閉めちゃった
麺も太めだしきくらげがコリコリしててうめえんだ
- 184 : 2025/02/20(木) 12:17:03.871 ID:J7e1IdWlp
- 彼、元気にやってるらしいね
- 186 : 2025/02/20(木) 12:17:21.685 ID:kQ6uaMM8Z
- 店舗最弱は塩だけど袋麺最強も塩であることいい加減認めろよ
ちな袋麺最弱は豚骨や
- 194 : 2025/02/20(木) 12:18:14.004 ID:0fM2X.Rwc
- >>186
ずばーーんの博多豚骨によってインスタント最強は豚骨に変わったよ
- 199 : 2025/02/20(木) 12:19:10.240 ID:4WciCBGaQ
- >>186
うまかっちゃん…
- 210 : 2025/02/20(木) 12:20:12.450 ID:o/2lhQj3y
- >>199
正直どんな豚骨ラーメン屋よりも匂い強烈やと思う
- 223 : 2025/02/20(木) 12:22:02.417 ID:hjcNzfVOK
- >>199
あれ東日本で売ってないっていうのはほんまなんか？
- 187 : 2025/02/20(木) 12:17:30.823 ID:irP3DBvE4
- 神楽坂の塩ラーメンは美味かった
しかも安いからよく食いに行ってたわ
- 188 : 2025/02/20(木) 12:17:31.853 ID:o9gmVRdXK
- よほど美味いところ以外味噌
よほど美味いところは塩
- 190 : 2025/02/20(木) 12:17:53.739 ID:8cLFWJUyZ
- 醤油・味噌・塩・豚骨の中だったら
味噌≒醤油＞塩
豚骨はまた別枠な感じ
- 200 : 2025/02/20(木) 12:19:17.282 ID:hNAJyLlT7
- >>190
豚骨は鳥ガラとか煮干しとかそういうのと同列やろ
- 216 : 2025/02/20(木) 12:20:57.013 ID:9EdG7QquG
- >>190
豚骨ラーメンか醤油ラーメンかわからんラーメンも結構あるよな
- 232 : 2025/02/20(木) 12:22:49.310 ID:irP3DBvE4
- >>216
豚骨醤油は豚骨の進化系みたいな扱いやな
ラーメンハゲ的にも
- 193 : 2025/02/20(木) 12:18:12.718 ID:GW0qeVek.
- 店で食うなら塩はまず無いわな
- 195 : 2025/02/20(木) 12:18:14.275 ID:irP3DBvE4
- 豚骨はガチで時代遅れになってしまったな
- 196 : 2025/02/20(木) 12:18:19.758 ID:LPPWo4z52
- 塩が一番好き
塩だけない店死んで
- 198 : 2025/02/20(木) 12:18:43.045 ID:LSEUaSNT.
- 味噌叩けゴミども
- 201 : 2025/02/20(木) 12:19:23.005 ID:cK0zlBQlu
- 塩と醤油しか味の違いの出し用がないやろ
味噌が同じ味って散々言われるけど豚骨だって一定のレベルまで達すると大概同じ味にしかならんし家系だって全部一緒
- 209 : 2025/02/20(木) 12:20:10.990 ID:o9gmVRdXK
- >>201
豚骨は一定レベル以上でもアブラ量で差をつけられるから結構違う
- 204 : 2025/02/20(木) 12:19:54.921 ID:WYQYNN4mH
- 味噌で一番美味いと思えたのがさりぽろラーメンって所やわ
味濃い、麺もっちり相性良し
ここが味噌ラーメンの基準になった
- 205 : 2025/02/20(木) 12:19:59.168 ID:JW0DTrVjT
- ラーメン雑誌は意図的に二郎系、家系載せないようにしてるよな
- 206 : 2025/02/20(木) 12:20:05.195 ID:bneaAOA4w
- ワイは味噌があんま頼まんわ
別に嫌いな訳では無いけど
- 207 : 2025/02/20(木) 12:20:08.913 ID:hNAJyLlT7
- 醤油味噌塩と豚骨を同列にすんな
- 208 : 2025/02/20(木) 12:20:10.321 ID:QYW8XS06l
- 塩ラーメンのかえしって塩？
- 211 : 2025/02/20(木) 12:20:21.883 ID:4WciCBGaQ
- 鶏、魚介、キノコやらいろいろダシはあるのに
主要なラーメンと言われて入ってくる豚骨
- 213 : 2025/02/20(木) 12:20:31.318 ID:qOtZXbN2k
- 鶏塩ラーメン .290 5 55
海鮮塩ラーメン .230 10 45
- 214 : 2025/02/20(木) 12:20:45.479 ID:aVUe3ffNz
- 昔ながらの塩は苦手
- 215 : 2025/02/20(木) 12:20:53.514 ID:hOmV04U07
- 塩ラーメンはもはや現代における過小広告
- 217 : 2025/02/20(木) 12:21:12.250 ID:KbbqtZ8uJ
- 味噌ってどうしても給食の味噌ラーメンの味のイメージが抜けない
幅がなすぎない？
- 222 : 2025/02/20(木) 12:21:51.674 ID:o/2lhQj3y
- >>217
生姜とにんにくが利いてると美味しい
- 224 : 2025/02/20(木) 12:22:03.213 ID:nUmF7gheT
- >>217
給食で味噌ラーメンとか出た事ないわ
あってもせいぜいソフト麺に五目あんかけやったおぢ
- 269 : 2025/02/20(木) 12:27:31.288 ID:9MlQaj9rF
- >>217
荻窪の味噌っ子ふっくはマジで美味いからオススメや
- 218 : 2025/02/20(木) 12:21:21.703 ID:tb5kKS0SI
- 塩うめえだろう😡
- 220 : 2025/02/20(木) 12:21:36.142 ID:hNAJyLlT7
- お前ら豚骨ラーメンいうて豚骨で取った出汁だけの味と思ってんのか？
- 221 : 2025/02/20(木) 12:21:48.227 ID:wQi01h3Mw
- 山岡家で味噌�以外頼む人かわいそうになるわ
- 231 : 2025/02/20(木) 12:22:44.408 ID:LSEUaSNT.
- >>221
塩醤油うまいやん味噌はゴミ
- 248 : 2025/02/20(木) 12:24:58.085 ID:I0k/Bw14O
- >>221
プレ塩食う店定期
- 225 : 2025/02/20(木) 12:22:11.538 ID:byKhYGNMV
- 函館で食べた塩ラーメンめっちゃ美味かったわ
言葉で表すのが難しいけど何というか優しい味がした
- 226 : 2025/02/20(木) 12:22:14.113 ID:qOtZXbN2k
- 塩豚骨ラーメンとかいう謎の存在
- 227 : 2025/02/20(木) 12:22:15.261 ID:lTpji1Ams
- 青森と言えば煮干しってイメージだけど
あいつらは味噌ばっか食ってる
豚骨ラーメンを注文すると味噌ラーメンが出て来る
- 238 : 2025/02/20(木) 12:23:37.363 ID:hNAJyLlT7
- >>227
味噌豚骨って濃ゆいな
- 229 : 2025/02/20(木) 12:22:26.501 ID:3MupPqAzc
- 正直田所商店さんでワイの中の味噌評価結構上がった
- 230 : 2025/02/20(木) 12:22:37.185 ID:t7sgmVNww
- インスタントが優秀な醤油多いから
店やと塩か豚骨醤油やわ
- 233 : 2025/02/20(木) 12:22:56.252 ID:CzFnpVsPw
- 札幌の味噌ラーメンは野菜炒めた鍋にスープ入れてグッツグツにしてから麺にかけるって聞いてから家でも毎回それやってる
- 234 : 2025/02/20(木) 12:23:06.082 ID:8cLFWJUyZ
- 醤油とんこつ
味噌とんこつ
塩とんこつ
何にでも入ってくるダシ最強の豚骨
- 242 : 2025/02/20(木) 12:24:12.019 ID:hNAJyLlT7
- >>234
全部鳥ガラもあるやろ
最強は鳥ガラや
煮干しの味噌って聞かないね
- 235 : 2025/02/20(木) 12:23:09.096 ID:OhEqRZfQe
- 店で不味い美味いはあるけど、ジャンルはただの好みやろ
- 236 : 2025/02/20(木) 12:23:20.993 ID:LA/LY7zeT
- 新潟に出張行った時に食わされた長岡生姜醤油とかいうクソゴミもあったな
新潟県民はあれが美味いのか
- 250 : 2025/02/20(木) 12:25:14.791 ID:nUmF7gheT
- >>236
ワイは大好きなんやけど都内でも長岡生姜醤油ウリにした店の潰れたり暖簾替えする速度は異常
なんでやうまいやんけ
- 237 : 2025/02/20(木) 12:23:22.980 ID:1wlH5U1qj
- サンドイッチマンが食べてた塩ラーメン作ったら店行かんくてもいいかってなったわ
- 239 : 2025/02/20(木) 12:23:51.081 ID:jU2hdsUGb
- 味噌以外は好き
- 241 : 2025/02/20(木) 12:23:58.067 ID:UXekgg6ky
- 豚骨ってカップ麺になるとやたら弱体化するのなんなん
- 255 : 2025/02/20(木) 12:25:41.498 ID:o/2lhQj3y
- >>241
香りの再現度が低いから何食ってるか分からんくなるわ
一風堂のカップ麺は中々良かったよ
- 245 : 2025/02/20(木) 12:24:33.619 ID:byKhYGNMV
- ここで味噌ラーメンに牛乳とカレー粉をひとつまみ…っとｗ
- 246 : 2025/02/20(木) 12:24:42.853 ID:beoZMxwzy
- 塩は鶏出汁とか貝出汁だったら醤油より強い店もあるな
- 247 : 2025/02/20(木) 12:24:52.800 ID:9EdG7QquG
- 豚骨は鶏ガラと鰹昆布と競えや
- 249 : 2025/02/20(木) 12:25:00.571 ID:irP3DBvE4
- 二郎 醤油ベース
家系 豚骨醤油
ラーメン界を支配した二大系統はどちらも醤油
- 263 : 2025/02/20(木) 12:26:37.441 ID:0fM2X.Rwc
- >>249
定着したラーメンも札幌味噌、博多豚骨、和歌山醤油など塩ってないしな
ブームすら作れない塩
- 272 : 2025/02/20(木) 12:28:02.791 ID:qOtZXbN2k
- >>263
函館塩ラーメン(震え声)
- 251 : 2025/02/20(木) 12:25:26.994 ID:beoZMxwzy
- うまかっちゃんやたら評価する声があるけど
あれ食べ親しんでるから評価高いだけであってラーメンとしては並やろ
- 262 : 2025/02/20(木) 12:26:25.529 ID:lzwzYLslB
- >>251
並どころか本州の人間が食べたら平均点以下余裕で下回る
サッポロ一番が強すぎる
- 252 : 2025/02/20(木) 12:25:27.213 ID:LQ./Zng8Q
- 今まで食った塩ラーメンでべんてんが一番美味かった
- 253 : 2025/02/20(木) 12:25:30.610 ID:LSEUaSNT.
- 味噌はとにかくクソ
- 254 : 2025/02/20(木) 12:25:36.360 ID:qSeLNQ45q
- 家系は塩の方がうまい、ガチで
- 256 : 2025/02/20(木) 12:25:45.520 ID:9MlQaj9rF
- 年間200杯食ってるデブだけど一番美味かったのは池袋の五感って店の塩ラーメンや
- 264 : 2025/02/20(木) 12:26:55.579 ID:nUmF7gheT
- >>256
そこ今飯田商店より予約困難で草なんよ
- 284 : 2025/02/20(木) 12:29:21.534 ID:9MlQaj9rF
- >>264
コツ押さえるかマクロ組むかやな
前者だけでもほぼ負け無しやで
- 258 : 2025/02/20(木) 12:25:58.286 ID:sUYs2E0fj
- とんこつ＞醤油＞塩＞味噌＞とんこつ
- 259 : 2025/02/20(木) 12:26:05.833 ID:68v8e1luZ
- 塩ラーメンって塩であることを宣伝に使わない事が多いよな
出汁で命名されてることが多い
- 260 : 2025/02/20(木) 12:26:09.739 ID:9EdG7QquG
- 無鉄砲のカップ麺の再現率の低さよ
- 261 : 2025/02/20(木) 12:26:24.950 ID:.Sfz02vjr
- 味噌系は辛味噌ラーメンだけ美味い
- 265 : 2025/02/20(木) 12:27:06.707 ID:ok6V/ACXo
- ラーメンなんかなんでも一緒や
- 271 : 2025/02/20(木) 12:27:56.247 ID:3MupPqAzc
- >>265
それ言い出すと食事なんて口入れてカロリー取れれば一緒ってなるやん
- 266 : 2025/02/20(木) 12:27:15.362 ID:Z1/BWAHZ9
- サッポロ一番がアホみたいに高くなって困ってるんやが
代替品ないんか
- 267 : 2025/02/20(木) 12:27:21.931 ID:BYAtRffdB
- タンメンがあるやん🥺
- 268 : 2025/02/20(木) 12:27:30.666 ID:iacwRJrvE
- 美味いみそ汁も出汁次第
味噌はどれも同じとか言ってる奴は舌が馬鹿なだけ
二郎系だけ食ってろ
- 270 : 2025/02/20(木) 12:27:36.579 ID:CzFnpVsPw
- 豚煮干しラーメンとかいうクソ美味いのに全然流行ってないラーメン、誰かおすすめの店あったら教えてくれや
- 279 : 2025/02/20(木) 12:28:40.867 ID:3MupPqAzc
- >>270
魚介豚骨なんてくそ流行ったジャンルやんけ
- 273 : 2025/02/20(木) 12:28:08.913 ID:Vy4JrP1mT
- 北住みやけどうまかっちゃんもマルタイ棒ラーメンもスーパーで見たことない
- 285 : 2025/02/20(木) 12:29:29.088 ID:bZXkYEd0p
- >>273
業務スーパーとかドラッグストアに売ってるぞ
ドンキホーテとかにもあるのでは
四国の金ちゃんヌードルも業務スーパーに売ってる
- 275 : 2025/02/20(木) 12:28:20.534 ID:mOxsHxxQN
- とんこつやろ
カップラーメンにしても大抵美味いし
- 276 : 2025/02/20(木) 12:28:23.448 ID:LQ./Zng8Q
- ラーメンハゲるほど食ったワイが評価するわ
二郎0〜100
塩30〜90
味噌80〜90
醤油40〜90
豚骨10〜80
- 280 : 2025/02/20(木) 12:28:45.481 ID:irP3DBvE4
- サッポロ一番あんまり好きじゃない
うまかっちゃんノーマルは美味い
高菜のやつは不味かった
- 281 : 2025/02/20(木) 12:28:54.735 ID:wPVfAuRtQ
- こういうスレで顔真っ赤にする
北海土人と九州土人笑える
ラーメンなんていくら種類あってもええんやから
一つにこだわるお前らがアホなんやで
- 287 : 2025/02/20(木) 12:29:41.199 ID:qOtZXbN2k
- >>281
北海道って言うほど一種類に固執してるか？
- 282 : 2025/02/20(木) 12:28:56.262 ID:9EdG7QquG
- チキンラーメン以下の醤油ラーメンは消えてくれ
- 283 : 2025/02/20(木) 12:29:01.836 ID:63DCOengc
- ラーメン食いたい気分の時の塩は頼りなさを感じる
- 286 : 2025/02/20(木) 12:29:32.685 ID:DKLAvfcY7
- 塩ラーメンって書くと微妙やけど白湯、ちゃんぽん、タンメンとかって書くと強そう
- 288 : 2025/02/20(木) 12:29:47.166 ID:35HpE.afG
- そもそも醤油だろうが豚骨だろうが味噌だろうが塩のかえし使うやろ
- 289 : 2025/02/20(木) 12:29:47.413 ID:xB5rMXBBy
- 昼飯にはちょうどいい
- 290 : 2025/02/20(木) 12:29:48.971 ID:rJ0MkxAHm
- 意識高い系豚骨ラーメンは価格はさておき外れるイメージないし
意識高い系醤油ラーメンは普通なことも多々あるけどこれまた最低限おいしいが
意識高い系塩ラーメンはマジでピンキリすぎてなかなか頼めんわ
- 292 : 2025/02/20(木) 12:29:54.276 ID:/Md5lsC23
- 袋麺では最強な模様
- 293 : 2025/02/20(木) 12:29:55.933 ID:HlBr4KSBZ
- とんこつはカップ麺も袋麺も家畜臭いからきらい
そりゃ家系に駆逐されるわ
- 295 : 2025/02/20(木) 12:30:05.987 ID:beoZMxwzy
- 塩で有名店っていうとAFURIあたりか？
ニューウェーブ系でいくつかあるけど多くは無いよな
- 296 : 2025/02/20(木) 12:30:22.043 ID:cUfa.BGmk
- 味噌という調味料は旨すぎる…
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