「牛の生レバー」食べた男女4人食中毒 常連客に”裏メニュー”で提供か

1 : 2023/12/24(日) 21:48:35.610 ID:RDHncZpYW
https://news.yahoo.co.jp/articles/28e72b57def17fde04973ea0f906f6a3e06cc518
2 : 2023/12/24(日) 21:48:41.792 ID:RDHncZpYW
兵庫県豊岡市の飲食店で、牛の生レバーなどを食べた男女4人が食中毒になりました。

 生レバーの提供が2012年に法律で禁止されてからも、常連客には出し続けていたとみられます。

 兵庫県によりますと、12日夜に豊岡市出石町にある飲食店で食事をした会社の同僚12人のうち、26〜34歳の男女4人が発熱や下痢、倦怠感を訴えました。

 病院で検査を受けると、食中毒の原因となる「カンピロバクター」が検出されました。

 その後の調査で、店で牛の生レバーが提供されていたことがわかり、4人が共通して食べていたものがこの店の食事以外にないことなどから、県の豊岡健康福祉事務所は食中毒と断定しました。

4 : 2023/12/24(日) 21:48:56.867 ID:RDHncZpYW
牛の生レバーの提供は食品衛生法で2012年に禁止されましたが、店はそれ以降もメニューに載せないまま、常連客には提供し続けていたということです。

 4人はすでに回復していますが、健康福祉事務所は、24日から再発防止策が決まるまでの当面の間、店を営業禁止処分としました。

5 : 2023/12/24(日) 21:49:08.474 ID:rrnKpHArV
アカンやつ😫
6 : 2023/12/24(日) 21:49:13.471 ID:K8o/oK0Pa
生肉食いてえもんなあ
7 : 2023/12/24(日) 21:49:54.759 ID:K8o/oK0Pa
パッサパサで固い焼いた肉や、生臭いマグロでは満足できない
8 : 2023/12/24(日) 21:50:07.940 ID:LVO8fYFB7
生レバー食えるって客が押し寄せそう
10 : 2023/12/24(日) 21:51:07.350 ID:nOU0Grpja
おいやめろ
さらに食えなくなるやんけ
11 : 2023/12/24(日) 21:51:33.958 ID:tDmjzggjz
ペナルティゆるゆるで草
12 : 2023/12/24(日) 21:51:59.248 ID:9lalXSCQV
食中毒っていうより肝炎怖くないのかね
13 : 2023/12/24(日) 21:52:31.479 ID:jqzVM6f94
こういうのネットのネタだと思ってたら本当にあるんやな
焼肉屋の常連になったことないから知らんかった
22 : 2023/12/24(日) 21:55:39.617 ID:Rb1JSa2Xd
>>13
生レバーは知らんがユッケはそんなに隠されたって感じでもなかったろ
16 : 2023/12/24(日) 21:53:11.337 ID:KiFQ7Qp2Z
まぁ喜んで食ってた常連やし問題ないやろ
18 : 2023/12/24(日) 21:53:22.200 ID:5WEiDkJkK
裏メニューって結構あるよな
犬肉食えるところもある
20 : 2023/12/24(日) 21:53:49.754 ID:eOwW5Egna
営業禁止処分なんて初めて見た
21 : 2023/12/24(日) 21:55:12.953 ID:ZA4WCe6CA
レバーの構造的に確実に汚染を回避するなんて不可能なんだから、生で提供するのも食べるのも博打でしかない
23 : 2023/12/24(日) 21:56:39.726 ID:LeGgpkvkv
焼肉用を生で勝手に食べたんやろ?
24 : 2023/12/24(日) 21:56:46.500 ID:CZvh4K6cf
そこまでして食いたいか?
25 : 2023/12/24(日) 21:56:58.802 ID:g4OiHixZj
生レバーって食えなくなったから希少性で持て囃されてるけど別にそこまでして食べるものではないよね
26 : 2023/12/24(日) 21:57:10.666 ID:tDmjzggjz
つーか裏メニューなんだから客黙っとけよ
32 : 2023/12/24(日) 22:03:07.792 ID:5WEiDkJkK
>>26
間違いなく出禁やろな
27 : 2023/12/24(日) 21:59:38.028 ID:HmW64x0vI
レバーってなんでこんな当たるの?
28 : 2023/12/24(日) 21:59:50.875 ID:TukSVaW3t
牛のレバーは加熱しろ
29 : 2023/12/24(日) 21:59:55.342 ID:HQwOaH6t/
鶏の生レバで我慢しておけば…
30 : 2023/12/24(日) 22:01:03.728 ID:RMAZF6pOh
加熱しろ
31 : 2023/12/24(日) 22:02:03.457 ID:vfP9.eBqi
客側がアホすぎるわ
多分あたっても病院とかにはすっとぼけてる奴が殆どやろ人生に関わる後遺症残る訳ちゃうしどのみち知ってて食ってんやろ
33 : 2023/12/24(日) 22:03:23.996 ID:njRm1F0t3
店員「当店のレバーは以前ならレバ刺しで食べれるくらい新鮮ですけど必ず火を通してお召し上がりください」
でゴマ油と塩を出してくる店あるよな
36 : 2023/12/24(日) 22:05:34.522 ID:ItKlZMTsw
>>33
このやりとりすこ
34 : 2023/12/24(日) 22:04:55.739 ID:.5S8uS7cE
散々焼いて食え言われとるんに

ざまあざます

35 : 2023/12/24(日) 22:05:32.714 ID:Gqkkso1HI
店と常連客の信頼…崩れる
もう誰にも出せないねえ
38 : 2023/12/24(日) 22:05:51.738 ID:LJV3z9Bhe
レバさしってやつ食べてみたいわ
馬ならええんか?
39 : 2023/12/24(日) 22:06:22.204 ID:qk4RNWMMS
なぜ大人になってこういうことをしてしまうのか
知能が低すぎる
40 : 2023/12/24(日) 22:12:00.469 ID:ViBfw.RSC
カンピロ単体ならそこまでやけど低確率でそこからヤバいやつに連鎖するんやっけ
41 : 2023/12/24(日) 22:12:08.689 ID:nOU0Grpja
生レバー美味いねん
ワイも焼きレバーを生で食べてるわ
50 : 2023/12/24(日) 22:18:56.770 ID:z4VQ9yTIz
>>41
ワイも肉屋で新鮮なレバー買って念入りに洗って食っとるわ
ゴマ油と塩もええけどにんにく生姜醤油もすき😋
42 : 2023/12/24(日) 22:12:26.995 ID:f6k9AxaLG
常連にしか出さないって
(もし食中毒になってもチクるんじゃねーぞ)
って事やろ
「裏切り」やね
43 : 2023/12/24(日) 22:13:05.778 ID:jqzVM6f94
リスク考えずにこんなもん客に出すから
44 : 2023/12/24(日) 22:13:06.413 ID:Eyo8ysHFd
食べたやつにも罰則与えろよ
45 : 2023/12/24(日) 22:13:26.909 ID:KgnSUSd/S
いや、常連なら店のために自力で治せよ
46 : 2023/12/24(日) 22:13:27.486 ID:jWyxeeHrs
生牡蠣食いてえなあ
47 : 2023/12/24(日) 22:14:26.498 ID:4TTzMeP9z
常連出禁やろ
48 : 2023/12/24(日) 22:16:12.944 ID:1/a0GiodM
店バラしたらあかんやん
さらにアホやな
51 : 2023/12/24(日) 22:20:15.259 ID:mklZnUcLf
日本人の生食へのこだわりほんと理解できん
頭おかしいだろ
59 : 2023/12/24(日) 22:25:54.747 ID:ub99FSusH
>>51
世界には色んな食文化があるし日本に限った話じゃないやろ
ドイツには生ソーセージとかあるし
52 : 2023/12/24(日) 22:22:30.604 ID:ODeSvRDCZ
そんな上手いなら食いに行ってみるか
53 : 2023/12/24(日) 22:22:36.914 ID:z0h3pyn2F
レバー自体変な食感で美味いと感じないから何がええのかわからんわ
生やと美味いんか?
54 : 2023/12/24(日) 22:23:14.428 ID:FfQOWX87m
生レバー出してもらっといて提供場所漏らすの酷すぎんか
55 : 2023/12/24(日) 22:23:51.281 ID:D8dXjLS9l
生食するやつはよくわからんわ
原始人やと思ってる
56 : 2023/12/24(日) 22:24:29.130 ID:8z95wJgKV
通は生って風潮流行らせろ
そして全員くたばれ
57 : 2023/12/24(日) 22:24:46.690 ID:T29x6juLg
ヨーロッパの北のほうは割りとカジュアルに生肉食ってるけど普通に当たってるんかな
60 : 2023/12/24(日) 22:26:01.307 ID:YMR0IrION
でも10年前はみんな生レバーにごま油つけて食ってたもんなぁ
すごい時代だよ
61 : 2023/12/24(日) 22:26:44.005 ID:jqzVM6f94
>>60
魚の刺身もそのうちこんなふうに言われるようになるのかな
今でもアニサキスとかあるのに平気で刺身食ってるからな日本人

コメント

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