「焼きそば専門店」があんまり無い理由

サムネイル
1 : 2023/09/21(木) 19:08:00.01 ID:WJXbIIUX0

山里亮太 ついに油そばデビュー「普通に焼きそばの方がいいなと思ってたの」(スポニチアネックス)
https://news.yahoo.co.jp/articles/7d6c7a604995a67f107181718a71b81c810bec7a

2 : 2023/09/21(木) 19:08:52.87 ID:S2lkF5DBM
そば専門店→高級路線いける
うどん専門店→高級路線いける
やきそば→いけなさそう
3 : 2023/09/21(木) 19:09:00.29 ID:QwhXTtLe0
家庭用と差がないからな
5 : 2023/09/21(木) 19:10:28.00 ID:1yyn+ay80
富士宮焼きそばは明らかに味が違うよ
6 : 2023/09/21(木) 19:10:35.90 ID:f70OVtR+M
九州にソープ展って店がある
34 : 2023/09/21(木) 19:16:41.00 ID:DqqnVvz50
>>6
ワロタ
でもちょっと高いよなそこ
7 : 2023/09/21(木) 19:10:59.19 ID:1yyn+ay80
つーか、汁なしが近い感じではある
8 : 2023/09/21(木) 19:11:12.73 ID:DkvEt/mm0
言うほど今日は焼きそばとしゃれこもうって思わないよな
だいたい土曜昼とか縁日とかだろ
9 : 2023/09/21(木) 19:11:39.30 ID:XJRhJ6r60
鉄板焼きの店ならいくらでもあるだろ
10 : 2023/09/21(木) 19:11:40.21 ID:AELsgT9K0
ヤキソバは専門性がないとみられている
そして本格海鮮ヤキソバたべるなら中国人の店にいく
やっすい日本のソースヤキソバは家でつくるおやつ
または屋台で雰囲気にながされた女子供に頼まれて、しかたなく買うもの
たけえなあ、と思いながら
11 : 2023/09/21(木) 19:12:05.71 ID:T5A1p/Ei0
マルちゃん焼きそばのクオリティがあまりにも高すぎるため
14 : 2023/09/21(木) 19:12:36.92 ID:AELsgT9K0
>>11
それはたまにメディアでいわれるな
12 : 2023/09/21(木) 19:12:09.31 ID:uxA997TT0
オカズは?
13 : 2023/09/21(木) 19:12:25.78 ID:9hr0Vvaz0
おたふくソースの味がするだけ
15 : 2023/09/21(木) 19:13:22.67 ID:biQrYNKi0
でもなぜかB級グルメは焼きそばが多い
29 : 2023/09/21(木) 19:16:02.42 ID:AELsgT9K0
>>15
A級じゃないからだね

たぶん作り手の側からみてグランプリを争う上での屋台という形式にあってる
一度に大量につくれるからな
原価も安い

18 : 2023/09/21(木) 19:14:24.12 ID:0QnUhnas0
焼きそば&お好み焼き店ならそこそこありそうだけどな
38 : 2023/09/21(木) 19:17:53.48 ID:cdvm6n2Nd
>>18
鉄板焼き屋な
焼きそばだけ出す店
昔地元にあったけど2年持たずに潰れた
19 : 2023/09/21(木) 19:14:34.70 ID:1bjFzDBI0
せっかく鉄板があるのに焼きそばだけじゃ勿体ないから
20 : 2023/09/21(木) 19:14:38.50 ID:/nNazbD90
最近増えてね?1000円くらいする
21 : 2023/09/21(木) 19:14:47.42 ID:w0g1UJ700
あるにはあるけど同時にお好み焼きの専門店でもあるんだわ
22 : 2023/09/21(木) 19:15:14.27 ID:z4fCygzkM
テレビとかではご当地やきそばとか見るけど、おれ専門の店って一度も入ったことないな
24 : 2023/09/21(木) 19:15:27.81 ID:ZWg2qYVW0
近所に出来たわ
じゃがいも乗っけると倍高くなるの何?w
25 : 2023/09/21(木) 19:15:30.58 ID:e/9Y8zEn0
今も経営してるか解らんけど札幌の大通りにあるはず
74 : 2023/09/21(木) 19:28:29.44 ID:AqFXE+2g0
>>25
札駅に移転したぞ。まだある。
26 : 2023/09/21(木) 19:15:28.84 ID:d2JqbMv40
青森とか函館にはあった気がする
27 : 2023/09/21(木) 19:15:42.67 ID:TapIKNgQ0
安倍晋三
得意料理
焼きそば
28 : 2023/09/21(木) 19:15:53.18 ID:hn+ytABf0
家で作れよ
31 : 2023/09/21(木) 19:16:20.17 ID:f70OVtR+M
九州にバスキアって店がある
32 : 2023/09/21(木) 19:16:20.17 ID:tHC2kOVf0
富士宮はうまいもんな
33 : 2023/09/21(木) 19:16:23.15 ID:mpGTzoXo0
塩焼きそばって全くの別メニューとしてカウントされてるのか焼きそばメインで出すような店だと逆に見ないな
35 : 2023/09/21(木) 19:17:08.70 ID:3UfsBIl10
自分の中で家で食うものってイメージになってしまってて外で食べようって気にならないんだよなあ
きっと美味いの出す店とかもあるんだろうけど
36 : 2023/09/21(木) 19:17:37.33 ID:0K2PaC/80
商店街の新規オープンの電気屋で作るレベルの料理だし
58 : 2023/09/21(木) 19:23:42.86 ID:AELsgT9K0
>>36
悲しいコピペだったね
37 : 2023/09/21(木) 19:17:46.68 ID:SaK46Uva0
さくらももこがバリ島に作ってなかったっけ?
39 : 2023/09/21(木) 19:19:06.53 ID:DqqnVvz50
たしかに自分で作っても店と変わらない
もやしとニラが入ったいわゆる日田焼きそばってやつが好きでよく作ってる
簡単だよ
40 : 2023/09/21(木) 19:19:07.68 ID:+e34qnGP0
兵庫には結構あると思う
そばめしふりかけソバババーン発祥のはずだから
48 : 2023/09/21(木) 19:21:09.48 ID:gbUY2lbO0
>>40
ぼっかけとかいう貧乏メニューも普通に1,000円してワロタ
41 : 2023/09/21(木) 19:19:49.75 ID:xWDJJE+ea
そうふれんは高級焼そば屋になるのでは
42 : 2023/09/21(木) 19:19:55.43 ID:PLLafZxW0
あぺたいとすき
でも食べればうまいけど同じ金額出すなら別いこかってなりやすい
43 : 2023/09/21(木) 19:20:02.08 ID:Vm4tWdZ1d
想夫恋は大したことないけど
想夫恋の焼きそばの焼き方は広まって欲しいわ
44 : 2023/09/21(木) 19:20:27.36 ID:HAuamSoF0
焼きそばは主食にならないから
45 : 2023/09/21(木) 19:20:31.41 ID:uxA997TT0
焼きそばのオカズってこれと言ってないよな
46 : 2023/09/21(木) 19:20:56.67 ID:1bjFzDBI0
確かになあ
マルちゃん焼きそばの数倍美味い焼きそばって無いしなあ
店に出来ることと言えば海鮮とか具材を豪華にする事くらいだが
家でも出来るし
47 : 2023/09/21(木) 19:21:05.25 ID:YFDoO0S/r
二郎化すればいいのに
49 : 2023/09/21(木) 19:21:29.89 ID:T1fZF56l0
鉄板焼屋 お好み焼き屋 もんじゃ焼き屋等が片手間に出来る料理だから
50 : 2023/09/21(木) 19:21:47.63 ID:T1fZF56l0
タバスコ効かせれば流行るかもしれん
51 : 2023/09/21(木) 19:22:02.71 ID:z4fCygzkM
もしかすると居酒屋で〆とかそんなんでしか外食で食ったことないかも知れない
52 : 2023/09/21(木) 19:22:20.21 ID:lraMS+ZD0
富士宮は麺であれだけ頑張ったんだから、
ソース焼きそばを止めて精進すれば、いいとこまで行くと思う。

あとの有名焼きそばで何か良かったって思ったことはない。

54 : 2023/09/21(木) 19:22:41.67 ID:hUDhf5Qx0
焼サバ専門店と間違われるからな
55 : 2023/09/21(木) 19:22:43.83 ID:SWvGTERQ0
マルちゃんがうますぎるから
外で食ってこれの倍美味いかって言われたらそんなことない
56 : 2023/09/21(木) 19:23:00.85 ID:DRh+oD1p0
お好み焼きの下位互換だからなあ
60 : 2023/09/21(木) 19:24:05.42 ID:N1ZT0pDx0
>>56
お好み焼きって不味いよな
68 : 2023/09/21(木) 19:26:03.23 ID:DRh+oD1p0
>>60
お好み焼き屋ってほぼ焼きそば売ってるやろ?
なんか気に触ったようですまんな
57 : 2023/09/21(木) 19:23:24.30 ID:sMRnIDlcM
鉄板を焼きそばだけね使うのは勿体無いからだよ
ガス代もバカにならんし
お好み焼きとたこ焼きと鯛焼きは兼用せんと
59 : 2023/09/21(木) 19:23:44.20 ID:hIXcLJ5z0
屋台があるしなー
61 : 2023/09/21(木) 19:24:39.76 ID:S2lkF5DBM
ラーメンですら高級化できるんだから、やきそばもできそうなもんだがなあ
69 : 2023/09/21(木) 19:26:48.76 ID:Vm4tWdZ1d
>>61
ソース味以外なら高級化してる
海鮮焼きそばとか
62 : 2023/09/21(木) 19:25:02.04 ID:T1fZF56l0
梅林や梅蘭みたいにかた焼きそばや餡掛け焼きそばみたいな特化をすればワンチャンってことだろ
63 : 2023/09/21(木) 19:25:03.06 ID:1R+O0OVL0
取り敢えず何か入れろ。ホルモンいれただけでも地方の名物になるぞ
65 : 2023/09/21(木) 19:25:38.84 ID:7OTqQ/X20
お好み焼き専門店:お好み焼きとビールが売れる。客単価が高い
鉄板焼き専門店:ホタテ焼きとビールが売れる。客単価が高い
焼きそば専門店:ビールに合わない
66 : 2023/09/21(木) 19:25:53.99 ID:1f/NKP/Cd
家で食べるのと差があんまないからな
外で食べようとは思わん
宇都宮の有名店も家のと大差なかったわ
67 : 2023/09/21(木) 19:25:54.37 ID:9TebsYsT0
まあでかい鉄板あるなら広島お好み焼き屋とかにして、牡蠣のバター焼きだの、お好み焼き焼きそばそのたおつまみ作ったほうがいいもんな
70 : 2023/09/21(木) 19:27:16.87 ID:uy4/4UGf0
鉄板料理の枠組み
71 : 2023/09/21(木) 19:27:29.81 ID:mFIF3MKn0
今あるか知らんが新宿の思い出横丁にあった
不味いので外人しか来ない店
ギョーザもあるけどスーパーの冷凍だった
72 : 2023/09/21(木) 19:27:36.11 ID:ZBztIewc0
母親の実家が 栃木県真岡市にあって運動場の横に2つ 焼きそば屋があって味を競っていた

500円払って テイクアウトすると凄い量だった

81 : 2023/09/21(木) 19:30:00.19 ID:7OTqQ/X20
>>72
あそこ買う人いるんだな
安過ぎるから、てっきりb型作業所のたぐいだと思って近寄らなかったわ
障碍者に偏見はないけど、さすがに飲食はね
73 : 2023/09/21(木) 19:28:22.61 ID:oOiPWahC0
想夫恋…

重いわ

75 : 2023/09/21(木) 19:29:03.87 ID:1R+O0OVL0
パスタを参考にすればいいんじゃね
餡掛けで具材に拘れば
76 : 2023/09/21(木) 19:29:17.43 ID:4t07K8sh0
まるしょう
長田本庄軒
77 : 2023/09/21(木) 19:29:21.17 ID:uy4/4UGf0
中華街に行くと違ったのがあるよ
78 : 2023/09/21(木) 19:29:30.50 ID:ZCnT4Oqt0
栃木県にはインド系カレー屋並みにあるぞ
79 : 2023/09/21(木) 19:29:30.55 ID:LPofzF6a0
札幌にあるよ
80 : 2023/09/21(木) 19:29:53.90 ID:T1fZF56l0
確かに店や名物にするならソースから離れた方がいいな
インド風チョウミンはいけるぞ

コメント

タイトルとURLをコピーしました