「焼きうどん」こいつがいまいちメジャーになれない理由

1 : 2022/03/03(木) 19:42:31.31 ID:1/AStItXa0303: 焼きうどんをラム肉たっぷりで作ったら、ジンギスカンのシメみたいでクセになるぞ【ヤスナリオ】 – メシ通 | ホットペッパーグルメ
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/yasunario/2022-00525
2 : 2022/03/03(木) 19:43:22.93 ID:DHKhrUO300303: 小倉生まれという卑賎な身よ
3 : 2022/03/03(木) 19:43:58.47 ID:juzUVvvT00303: うまいよな
480円くらいでたくさん食べれると
それ以上だとまずい
4 : 2022/03/03(木) 19:43:58.91 ID:PU7KB3w4d0303: 小倉生まれで玄海育ち
5 : 2022/03/03(木) 19:44:59.17 ID:/bS36dhA00303: 焼きそばも専門店は少ないからな
焼き系の麺類は人気ない
28 : 2022/03/03(木) 19:50:36.80 ID:ZVwB9g4000303: >>5
ソース焼きそばはそうだけど
あんかけ焼きそばや上海風焼きそばは町中華の定番メニューで結構人気あるじゃん
焼きうどんも味付け次第でもうちょっとポテンシャルあると思うけどな
6 : 2022/03/03(木) 19:45:09.59 ID:4F9dL1mq00303: フライパンにこびりついてクソほどイライラしそう
7 : 2022/03/03(木) 19:45:20.64 ID:eVdBM3WkM0303: 松屋あたりで300円くらいで出せないの
8 : 2022/03/03(木) 19:45:55.21 ID:TwNNnqym00303: 焼かなくていいから
9 : 2022/03/03(木) 19:46:20.46 ID:5HquOmhF00303: 麺がベタつく
具がワンパ
食べたあとやっぱ普通のうどんが良かったと思ってしまう
10 : 2022/03/03(木) 19:46:37.06 ID:FVi03DA600303: 十分メジャーだろ
12 : 2022/03/03(木) 19:46:53.20 ID:qxDPq4sL00303: ひやむぎはそうめんに勝てないようなもの
13 : 2022/03/03(木) 19:46:53.80 ID:8oiCNblE00303: 小腹を満たすにはちょい重いが、がっつり食いたいときにはソースが邪魔
15 : 2022/03/03(木) 19:48:09.96 ID:TpWAOW1J00303: >>13
焼きうどんは普通しょうゆ味じゃね
26 : 2022/03/03(木) 19:50:09.56 ID:+Pqtpch000303: >>15
両方ある
14 : 2022/03/03(木) 19:47:20.87 ID:hhovyJZn00303: 文化祭の野球部の屋台の定番
16 : 2022/03/03(木) 19:48:14.65 ID:bzUshPhP00303: たまに食うけど焼きそばには勝てないよな
17 : 2022/03/03(木) 19:48:35.14 ID:y2fYzjZG00303: うどんは普通に食べるのが一番おいしい
わかめうどんとか最高
18 : 2022/03/03(木) 19:48:54.75 ID:Fs1W1pGf00303: 美味いんだけど焼きそばには勝てないよな
19 : 2022/03/03(木) 19:49:00.16 ID:yILURJBw00303: 醤油味かソース味か、地域によって全然違うらしいな
20 : 2022/03/03(木) 19:49:08.28 ID:v701Cq+t00303: 鰹節に頼りすぎなんだよな
21 : 2022/03/03(木) 19:49:15.06 ID:eq2jlPVT00303: 焼うどんには牛肉やろが！
22 : 2022/03/03(木) 19:49:31.44 ID:aPRkWccZd0303: 普通のうどんの方が美味いからだろ
23 : 2022/03/03(木) 19:49:35.66 ID:0BHwO2FV00303: 必ずモヤシとキャベツと肉がいること
29 : 2022/03/03(木) 19:50:41.72 ID:yILURJBw00303: >>23
キャベツなんか入れないぞ
焼きそばじゃないんだから

玉葱は入れるかな
24 : 2022/03/03(木) 19:49:51.36 ID:ORIYJQ5ja0303: もっとマイナーな焼きちゃんぽんが好き
25 : 2022/03/03(木) 19:50:09.06 ID:PiaonMl400303: かつお節がないと旨くないってのがな
27 : 2022/03/03(木) 19:50:12.40 ID:j1MV6Gpx00303: いや俺の中では焼きそばと双璧
30 : 2022/03/03(木) 19:50:45.14 ID:wm/sIBhx00303: 肉のチョイスにセオリーがない。
31 : 2022/03/03(木) 19:50:52.50 ID:M3eJP6Cz00303: 麺がうどんである必要性がよくわからん
32 : 2022/03/03(木) 19:51:32.29 ID:y2fYzjZG00303: 関係ないけど「うどんそば」っていうYou Tubeチャンネルが好き
文字通りうどんそば屋さんの厨房や仕込みの様子を撮影してるだけなんだけど
なんか見てて楽しい
41 : 2022/03/03(木) 19:54:44.08 ID:bzUshPhP00303: >>32
俺もあれ好き
40分ぐらいあっても気づいたら完走してる
33 : 2022/03/03(木) 19:51:48.99 ID:whGl+m4v00303: 肉野菜炒めにうどん入れるだけで美味しい
34 : 2022/03/03(木) 19:52:14.60 ID:H37dzF7p00303: 醤油かソースかどっちが出てくるかわからないから
35 : 2022/03/03(木) 19:52:31.50 ID:6Q3FAWuMa0303: つまみに出来ないから
36 : 2022/03/03(木) 19:53:12.11 ID:3clMf7Cj00303: 焼きそばがあるなら焼きうどんも作ったろって感じでできただけだからな
37 : 2022/03/03(木) 19:53:12.44 ID:SkO7Ztzqr0303: 単価が安いから儲からん
単価を上げようとしても蛇足みたいな具が乗るだけだから客が寄り付かない
38 : 2022/03/03(木) 19:53:13.28 ID:Hz5l1sYU00303: 食ってて何か物足りないんだな　焼きそばのが満足感あるのは何故なのか
40 : 2022/03/03(木) 19:53:54.58 ID:yILURJBw00303: >>38
パリパリ感
39 : 2022/03/03(木) 19:53:30.31 ID:CF/P4UNGM0303: うどんや蕎麦より好き
42 : 2022/03/03(木) 19:54:57.58 ID:CyM9exQ1a0303: 「うどん」が単体で強すぎるから、その強さを殺してマイルドにする方向性の料理だからな
中華そばは具などとパーティーを組んで初めて強くなるタイプだが