「無洗米」の真横に「洗米必要米」を並べて今でも売っている理由　日本人の誰もが答えられない笑

小麦が高騰！値上がりに負けないために今すぐできる対策を節約のプロが指南
https://news.yahoo.co.jp/articles/e8ab42c4a3453e11627f171a076ff5f721bce92b

身の回りのさまざまなものの値上げが止まらないなか、パンや麺類など日常的な食べものの原料となっている、小麦価格高騰の影響が気になる人も多いのではないでしょうか？　そこで、小麦製品の値上がり対策について節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんに教えてもらいました。

小麦製品を節約する方法
日本は小麦の9割を輸入しており、主な産地であるアメリカ、カナダの不作により現在、小麦価格が高騰しています。今後のウクライナ情勢によっては、世界の小麦価格が上昇し、その影響は日本にも波及する可能性があります。そこで小麦の節約について考えてみましょう。

主食を小麦から米に
朝食はすぐ食べられるパン、昼食は簡単に調理できる麺類など、1か月でどのくらい小麦製品を主食にしているかを考えてみましょう。思っていた以上に小麦製品を食べているという人は小麦の価格が高騰している今こそ、米中心の食生活に切り替えてみてみましょう。小さな積み重ねが、大きな節約につながります。

◆万能なオートミールを活用

米食に飽きたらロールドオーツのオートミール（粒がしっかりしているオートミール）を取り入れてみると、食事のバリエーションが増えるのでおすすめです。オートミールは加熱して「米化」することで、お米感覚で食べることができ、和風の味付けにもマッチするので、米食文化の日本はオートミールとの相性が良いと言われています。

「米化」の簡単な方法は、オートミール30gに対して、水50ccを耐熱容器に入れて、電子レンジで約1分30秒加熱する。（ラップ不要）スプーンなどでほぐすように混ぜれば「米化」の完成です。

さらに、食物繊維やビタミン・ミネラルも多く、小麦より太りづらくて健康的。ネットを検索すれば小麦粉の代わりにオートミールを使ったパンやお菓子のレシピもあります。

今後、オートミールが値上がりする可能性もありますが、小麦の価格に加えて、加工コストも値上がりしている小麦製品に比べれば、安価で購入できるといえます。安いものも増えていますので、初めは少量を購入して試してから、取り入れられそうなら業務用を購入するとよいでしょう。

主食を米としている自称日本人の皆さんならそのプライドを持って答えられますよね？