- 1 : 2024/03/16(土) 07:36:51.67 ID:g1Dy2+NG0
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今回は料理研究家のだれウマ氏考案のパスタレシピを皆さんにご紹介したいと思います!
材料
ごま油:大さじ3 にんにく:2片 長ネギ:1/2本 パスタ:100g 茹で汁:大さじ3 鷹の爪:1本 白だし:大さじ1 塩:大さじ1 ブラックペッパー:適量作り方
1. にんにくは香りが出るよう潰してから粗みじんに切っておく。長ネギは斜めに薄くスライス、鷹の爪は半分に折って中の種を出しておこう。種が入ってしまうとかなり辛くなるので要注意。
2. フライパンにごま油、にんにく、長ネギを入れて火をつけ、弱火でじっくり油ににんにくと長ネギの香りを移していく。
3. 長ネギが透き通り、にんにくも薄いボディビルダー色になったら一旦火を止めておく。
4. パスタは、塩を加えて表示時間より1分短い時間茹でよう。
5. フライパンに茹でたパスタ、茹で汁、鷹の爪、白だしを加えて弱火で加熱しながら全体を混ぜていく。パスタの表面に艶が出てきたらOK。器に盛り付けて、ブラックペッパーとお好みで七味をかけて完成。ぜひみなさん作ってみてくださいね!
以上Sirabeeからお届けしました。https://news.goo.ne.jp/il/98848 - 2 : 2024/03/16(土) 07:38:28.63 ID:lk5LUSqL0
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カルテル油
- 3 : 2024/03/16(土) 07:38:52.87 ID:DQpxqYeXM
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Deathです
- 4 : 2024/03/16(土) 07:40:03.23 ID:7keH2PGa0
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ボディビルダー色ってなに?
ホモ色ってこと? - 5 : 2024/03/16(土) 07:40:49.91 ID:vgxnu2jy0
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ごま油業界はカルテルに飽き足らずステマまでする気かよ
- 6 : 2024/03/16(土) 07:43:18.04 ID:0KjboQV50
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いやごま油は少しでいいだろ(´・ω・`)
- 7 : 2024/03/16(土) 07:43:37.51 ID:/kgHWtzH0
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ただのペペロンチーノで草
- 8 : 2024/03/16(土) 07:44:41.99 ID:1EJntKiO0
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ペペロンチーノの胡麻油版か
最近オリーブ油が高いから代用に同じく香りの強い胡麻油使うのは良いアイディアかもな
白ダシを加える事で和風味ある感じに仕上げるのか - 9 : 2024/03/16(土) 07:46:08.67 ID:sOAEFyol0
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ごま油3ってなかなかくさそう
- 11 : 2024/03/16(土) 07:48:06.03 ID:YVCuTeLe0
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ごま油とニンニクとチーズ抜きで新レシピ考えろよ
- 12 : 2024/03/16(土) 07:48:27.12 ID:7DoeN3fR0
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安い中華麺でやっても美味そう
- 13 : 2024/03/16(土) 07:52:17.48 ID:Us6+orDwH
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太白ごま油だと美味いらしいけど
普通のごま油だと鈍重味になる - 14 : 2024/03/16(土) 07:52:31.59 ID:f0jkJvyM0
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オリーブオイルが更に値上げだからな
これからもっとしょーもない貧乏アレンジレシピ出てくるぞ - 16 : 2024/03/16(土) 07:55:11.93 ID:swUODJ0+0
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和風にしただけか。
納豆パスタではありそうな材料の組み合わせ - 18 : 2024/03/16(土) 07:58:58.06 ID:wDPdbVXc0
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焼きそばかな?
- 19 : 2024/03/16(土) 08:00:28.08 ID:i6KVTqQo0
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パスタじゃなくて焼きそばてやれよ
オイスターソースで味付けしてもうまい
具は豚バラ、冷凍シーフードで - 20 : 2024/03/16(土) 08:08:31.50 ID:4ylyN7gm0
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大さじ3って45ccだぞ
- 21 : 2024/03/16(土) 08:08:59.48 ID:eVkJT2480
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ごま油あんま好きじゃない
- 22 : 2024/03/16(土) 08:09:02.54 ID:h38Y2bwCx
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鶏ガラスープの素を足して炒めたら焼きそばになるな
- 23 : 2024/03/16(土) 08:20:38.55 ID:hy1dbp0yd
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油大さじ3って…
1日分こえてるじゃん - 24 : 2024/03/16(土) 08:22:10.01 ID:dEktw9GM0
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ラー油大さじ3杯
- 25 : 2024/03/16(土) 08:23:47.73 ID:hLv+NOqn0
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この手の簡単レシピってどうせごま油ニンニクめんつゆ味の素なんだろとしか思わなくなった
- 26 : 2024/03/16(土) 08:29:46.02 ID:J0EdwCPk0
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オリーブオイルの良さを再確認する料理
- 27 : 2024/03/16(土) 08:30:35.36 ID:sgn+gUTU0
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ゴマ油美味いからな
炒飯もよくラード使えとか言われるけどゴマ油の方が美味い - 30 : 2024/03/16(土) 08:33:22.03 ID:yel7O/UC0
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>>27
コリアンだろ
アジアン料理で唯一ごま油を多用する国
深みのなさを胡麻の風味で誤魔化してる - 28 : 2024/03/16(土) 08:32:23.83 ID:FuKkNxc90
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これがごま油カルテルのやり方かー
- 29 : 2024/03/16(土) 08:32:30.88 ID:tw+mVkQI0
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ごま油は全ての料理を旨くする
- 31 : 2024/03/16(土) 08:33:42.56 ID:q2zxMYBE0
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ボディビルダー色ってなんや?
- 32 : 2024/03/16(土) 08:34:25.17 ID:fnsCWuhsa
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この人大体のレシピに胡麻油とニンニク入れるよね
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